周末爬完岳麓山下来看到这家淮南牛肉汤正好进去试试店里生意太好了里面都是满客需要和别人拼桌第一次吃淮南口味的东西，点了份手工牛肉面和一份葱油方饼牛肉面看着相当清淡不过味道还是很棒的牛肉大概有个四五片吧面条细细的口感很好葱油方饼很酥脆一定要趁热吃更香还可以配着面汤吃味道更好

很多年前在合肥吃过两次淮南牛肉汤，然后一直念念不忘那个味道；后来在长沙也吃过两次，但是都感觉不好吃，一股科技的味道；「牛肉汤红薯粉」但是这家的，算是比较正宗了，很像很好吃，是以前吃过的味道[薄荷]环境：环境就是大学城的很普通小店，人气还不错[服务铃]服务：老板人很好，虽然扫码点餐，但是一直给我们介绍是牛肉粉丝汤是招牌[呲牙]

大学城好吃地道的牛肉粉，他们家主打牛肉系列，粉有粉丝（红薯粉）、云南过桥米线、桂林米粉、东莞米线、手工面、宽米粉、方便面等，还有特色小吃香酥饼、炸油条、鸡锁骨、炸火腿肠、带肉牛骨等。店面不大也不小，里面还有一小个隔间，大概能容纳四十多个人同时就餐吧，每个桌上还有泡萝卜丁、辣椒油等小料可以根据个人口味自己添加，不爱吃辣的小伙伴们有福啦，喝一口原汁原味、醇正喷香的牛肉汤也很美味哦～

[薄荷]环境：岳麓山下的的一家粉店，一看就感觉开了很久了，一进门就有很多顾客，并没有华丽的装饰，很简单的一个小店，给人的感觉却很舒服。[服务铃]服务：我们一行四人，一进门老板就给我们安排了一个四人桌，上餐的速度还是蛮快的，老板也挺热情的。「牛肉汤红薯粉」

“冬日萝卜赛人参”是对冬天吃萝卜最好的诠释，冬日的萝卜经过无数个寒冬洗礼后，萝卜内的糖分含量丰富，搭配上牛肉高汤，煮的软烂，还有牛杂、香菜等香料，汤鲜、萝卜甜、牛杂软烂不腻，寒冬的季节来上一份很美味的

[薄荷]环境：嗯，就正常的没什么装修，然后价格很便宜。墙面贴了一个大大的招牌，外卖免费送费。哈哈[服务铃]服务：老板很热情。主动给我推荐了他们的招牌菜品：路过的时候看了一下那锅汤，汤里面的确有很多肉很多骨头。感觉真材实料吃的放心。

两点多来的过了饭点，价格也不贵，味道也还不错红薯粉细细的还不错汤底浓浓的牛肉汤味，有油辣子可以自己另外加这个还是可以的「牛肉汤红薯粉」价格真不贵大份才12，而且还有其他小吃，整体来说真的算不错了[调皮]下次来还会再试试，老板娘挺热情的挺不错的

「牛肉汤红薯粉」被安徽同学安利的，超出我的预期，真的好好吃😋，汤好香，他家的辣椒🌶️好辣，还好及时撇出去了分量很足，一碗吃到撑，再也吃不下别的了「香酥饼」饼也不错，配汤很美味😋「油炸火腿肠」这个一般般

在麓山南路这边逛吃，路过这家店，以前在平台看过推荐，所以就进来打卡试试看。要了清汤不加粉丝，再要了葱油饼和炸鸡架。老板是长沙人，说是在淮南那边学了做牛肉汤，就回来开店了。汤的味道还比较鲜，里面有千张丝、牛肉片和青菜，喝着汤吃葱油饼蛮好的。鸡架炸的香，有点辣味，还不错。

好恶心我看那个男的把炸鸡锁骨的夹子掉地上了直接捡起来也不洗放了一会接着真你妈恶心要是你老板自己吃会不洗吗？我会发到校园集市让大家避雷你家恶心人