新疆之旅让我发现了一家性价比极高的餐厅，[米饭]口味：这家的烧烤和鱼类料理新鲜美味，真是让人回味无穷。[薄荷]环境：尽管环境略显普通，[米饭]口味：但食物的美味完全弥补了这一点。每一次品尝都是一次味蕾的盛宴，让人不禁期待下一次的光临。总的来说，这是一次超出预期的美食体验，非常值得推荐给每一个爱好美食的朋友。

从五彩滩出来想吃鱼就在路边看到了这家，一鱼三吃，红烧爆炒外加煲汤，真的不错，活鱼现挑，四个人再加两个炒菜，撑得不行。白菜都好吃，听店员说是布尔津本地的菜，是自家菜地种的，都是供自己家使用的，沙葱也是本地人种的，菜品品质没问题。店里服务也是一级棒，值得推荐！

我国只有两个地方有狗鱼，一个是黑龙江，另一个就是新疆额尔齐斯河流经的布尔津地区。如果你只把布尔津当做去喀纳斯的一个中转站，在这里短暂停留，千万不要错过这里的特色美味，狗鱼。这家菜品种类很多，除了狗鱼基本的新疆菜都有，狗鱼可以点杀活鱼或者冰鲜，我们点的活鱼，大概200多一条，网上查了一下狗鱼的价格不便宜，这里也不算太贵。吃法很多，推荐爆炒和清蒸，一个吃鲜香，一个吃鲜味。店里其他菜也不错，温馨提示，分量不小，悠着点！

[薄荷]环境:一般的饭馆，很多当地人在吃。到新疆后，在布尔津吃的第一顿饭，已经是晚上了，有烧烤有炒菜，味道都还可以。尝了乌苏，还可以。在经历过五彩滩狂风暴雨般的世界末日时刻后，也算是饱餐一顿了。我们在美团上团分烤鱼券，后来又多付了100多的烤鱼钱，商家还调监控找电话，到处找我们，真是良心商家了。

住在童话小镇的边缘，楼下就是这个宝藏餐厅。来新疆后吃的第一盘青菜，虽然偶尔有两根蒿子秆（菜单上写的清炒茼蒿）比较老，但是整体鲜嫩甘甜，咸淡适中，分量也足。风味爆炒冷水鱼有点像干煸的做法，鱼肉紧致，味道不错。小份的大盘鸡一点都不小，相机屏幕都装不下的那么大，味道不错。西红柿鸡蛋汤做法像是加了汤的番茄炒蛋，看着和想象的不一样，但是味道也不错。终于在新疆吃到一顿和牛羊肉无关，不咸的饭菜了。菜品分量很足，四大一小点了4个菜，还剩了几乎一盘菜，打包了第二天带到魔鬼城吃，完美～

冷水鱼是喀纳斯禾木地区的招牌美食，喀纳斯地区多的是冰川融化汇成的冷水湖，养育了肉质肥美细嫩的冷水鱼，来喀纳斯玩当然要试一试啦！我们是在布尔津落脚的，楼下就有一家饭店生意看着非常好。非常嫩！新疆的清蒸不同江浙或广东，口味会相对重一点，也很香，把鱼肉的肥美衬托得恰到好处。鱼肉入口即化，很赞

从喀纳斯下来就听说来来布尔津一定要吃一下狗鱼，不然不算来阿勒泰。我们点了狗鱼本来还想点馕包肉，老板看是两个人，说我们吃不完，真的很暖，然后喝了沙棘汁，很好喝，个人感觉有点芒果味，后味发点苦。我们点的狗鱼是一鱼两吃，清真和爆炒，强烈推荐爆炒，一吃一个不吱声。清真的鱼口感也很好，肉质紧实。最后老板还送了一个本地特色的饮料也很好喝，配料表也很干净。这家店也很干净卫生。两个人点一条鱼完全够吃，在点一个素菜。强烈推荐这家店。

去魔鬼城的路上正好路过门脸儿很大的回味无穷新疆菜店，就在路旁非常方便。菜量大实惠，正宗新疆大盘鸡点的小份都特别大，记得加手工宽面～蔬菜也价格实惠菜量大，也非常好吃！我们一行人七个人都吃撑了才人均41…（菜都没来得及拍，发个空盘照吧）今天有花卷无限量供应，我们吃空了人家的库存[捂脸]祝老板生意兴隆

菜特别好吃加了又加狗鱼来不及拍照，点的红烧和爆炒，大盘鸡好大一盘。馕坑肉加了又加，最后意犹未尽点了大盘鸡，鸡肉紧实味鲜土豆粉粉的尤其在汤汁里的土豆烫烫的，太赞了。值得推荐的店。服务热情，环境感觉整洁。

在新疆你不吃羊肉的话做别的肉的菜好吃的几乎找到，这家以冷水鱼为门头的店好吃的不仅仅是鱼川椒辣子鸡非常好吃因为是做餐饮出身口味的品鉴是不落分数的小炒很地道鸡肉很新鲜活鱼上桌的就是活鱼做为一个小县城里的店可以说口味相当不错的了如果你路过这座小城这里是个安心的选择烤腰子很哇噻噢