打卡老汪徽菜研究所，被黄山风味狠狠拿捏！✅必尝推荐：-石耳炒蛋：山林珍味石耳脆嫩，炒蛋香软入味，鲜得掉眉毛～-黄寸一撅：山野食材裹着烟火气，有嚼劲，一口尝鲜！-臭桂鱼：闻着微臭但入口惊艳！肉质紧实鲜嫩，咸香微辣超下饭，完全颠覆想象～💡体验亮点：老板很热情，烟火气里藏着对家乡菜的用心。古村老房里吃地道徽味，舌尖是山川风味，这顿太值啦！

老汪徽菜研究所评价[玫瑰][玫瑰][米饭]口味：作为宏村必尝的徽菜馆，老汪家的出品确实地道。招牌菜笋子炒腊肉让人印象深刻——春笋鲜嫩清甜，带着山野的灵气，搭配咸香适中的徽州腊肉，油润却不腻口，下饭一绝。马兰头野菜也超出预期，简单的凉拌做法保留了野菜特有的甘甜，入口清脆爽口，是城市里难寻的时令美味。唯一小遗憾是臭鳜鱼等传统硬菜没来得及尝试，留给下次补上。[薄荷]环境：餐厅由老宅改造而成，木梁青砖的徽派元素保留完好，方桌条凳透着质朴感。虽然装修不算精致，但窗边座位能瞥见巷弄里来往的游人，颇有"古村人家"的意境。五一期间堂食稍显拥挤，不过翻台快，不至于影响用餐体验。[服务铃]服务：服务员小姐姐们绝对是加分项！从引座到推荐菜品都热情周到，上菜时会主动介绍食材来源。[糖果]性价比：人均80元在景区算合理价位，尤其考虑到食材的新鲜度和分量。我们两人点三菜吃得满足，野菜和笋子这类时令菜甚至比城里高端徽菜馆更物有所值。若多点些硬菜人均可能过百，但基础搭配已能体验精髓。

看了N多家宏村内的店，每家的评价都有不好的地方，最后二选一选择了这家不排队的！门口小姐姐服务态度真的好好，点菜也会非常真诚的给建议！！狠狠表扬了！两个男生三个菜一共150，价格不算贵，份量也不算很少，完全够吃的那种，笋真的又嫩又甜！！！香干马兰头也是非常清甜的味道，尖椒炒牛肚意外的惊喜，牛肚卤味带一点点甜口，还蛮有嚼劲，整体调口也不出错，评论区很多人说重口，但是相比较来说这边的口味和合肥淮南这些城市比起来已经很不重口了，放心冲，中午吃个简餐他家完全不踩雷，性价比也可以的

被门口的鸭腿吸引进去的！老板说：我们无所谓的，景区餐馆不减价！现在生意都难做！于是，一分钱优惠都没给我们[流泪]菜偏油！都是半预制菜，上菜很快！我们三个人一个鸭腿一般都没吃完！臭鳜鱼没有我们上次在另外店里的好吃！大半条浪费了！那个毛豆腐的味道也怪怪的，反正我们接受不了🤦‍♀️没吃完！马兰头炒的好油！但是味道还行

周末来宏村旅游，在宏村景区吃的中饭，两个人点了三个菜，地锅土鸡还可以，几个菜吃下来都偏油，吃到底部不敢吃了，太油了，景区餐厅的价格确实挺高的，两个人吃了快200，其实类似于地方的土菜馆，尝尝鲜还可以.

宏村里面，这家菜真是太赞了，是我这次安徽江西行最满意的一顿，由于当时阴雨天气，所以点了土鸡炖石耳，鸡汤太好喝了，真香，石耳像一种藻类，口感不错，总之这个汤让我念念不忘。这个鸭腿可香了，飘香，相当推荐。竹笋炒腊肉也好吃。

出来久了，家的味道才是最适合的。徽菜固然好吃，但天天吃也确实不适应，特别想吃点稍微清淡点的。这家店子在宏村里，虽然也是徽菜，但个别菜炒的味道还是挺大众的，适合日常吃。店家小姑娘特别喜庆，很热情，推荐菜品也是很考虑食客口味，赞！值得推荐！性价比很高！

鳜鱼88一份，价格很优惠了，其他家得128。鱼很大，肉很鲜美，如果味道再淡一点就更好了，对我来说有点咸，我老公和女儿觉得刚好，每个人口味有差异吧。笋丝很下饭，里面有雪菜，特别好吃，辣味对于北方人来说刚好。鸡蛋很健康。毛豆腐味道还可以，正常。

[薄荷]环境：逛宏村偶然发现的一家店，店内环境还可以，桌面也比较干净整洁。[米饭]口味：份量可以，牛肉锅子味道不错，冬天吃很暖和，配菜丰富很下饭，笋干炒肉属于黄山特色了，也不错，汤就比较普通一般。[服务铃]服务：就餐人不多，服务还可以，注意会收餐具费，而且不会告知。

逛完黄山的第三天腿有点废了，所以来打卡这个没有楼梯的风景，哈哈，这家美食不错，安徽本地口味很足，水芹菜很好吃，还有他们自家腌的萝卜干也很好吃。特色臭鳜鱼点赞，是那个味。唯一就是这个糯米圆子可以建议商家可以自己做更好吃，会迎来一批食客。[服务铃]服务：小姐姐很热情