[米饭]口味：有点土，但挺好吃的土菜馆，生活再精致，也要给胃留点“野”野是食物原始又质朴的张力，土是从地里长出来的原滋原味。[糖果]性价比：而吃多了外卖的预制菜，看够了高级餐厅摆盘的我们，也该品鉴一下乡野趣味。用一顿士菜，重新回归生活的本质。

「芋子炒牛肉」选择了不辣的炒法，口味比较清淡，同行小伙伴觉得不够闲，但我觉得刚刚好[笑脸]芋子滑嫩，牛肉也嫩。口感不错。「辣炒小鱼干」选择了微辣，小鱼干很香，非常闽北的做法，鱼骨都可以吞下，酥脆可口。「辣炒河螺」我最满意的一盘，微辣得刚刚好，不会没有味道，也不会辣得我到处找水喝。刚刚好一口饭就可以压住的辣度，非常舒服😌

不知是闽东菜还是闽北菜，惦记着毛豆炒海灵菇来的，普通小菜馆。卫生环境一般，桌椅地板有点油腻，不过菜是好吃的。也很实惠。海灵菇脆脆的，加点辣炒很下饭，木槿花炒蛋偏油了些，高山糍炒牛肉也不错，稻花香正常水平，蛋菇汤清淡可口。

[薄荷]环境：店面比较小，整体感觉比较嘈杂。就在路边，还比较好找。[服务铃]服务：服务态度还行。家常菜，没有什么很惊艳的地方，蕨菜比较苦，芋子盖菜不错。比较好的是不辣的菜比较多，对小孩子比较友好。整体性价比一般般。

工作午餐！闽北菜是我们团队同事工作餐的偏爱，很经常点！第一次吃这家，整体还不错！好吃的豆腐「和平豆腐」，「芋子炒牛肉」是类似黄果炒牛肉、「爆炒大肠」辣炒大肠做的也是有模有样，大肠很嫩，没有腥味！性价比也很好！不错

[薄荷]环境:观风亭路边上，招牌很大很显眼，门口就能停车，15元。[服务铃]服务:老板服务态度很好，很贴心，加分。「红烧鱼头」真心好吃，和东方红有的一拼。「和平豆腐」很入味，里面的白菜也好吃。「辣炒河螺」非常下酒，推荐。

一入场就很温馨，店员主推邵武菜，带点辣味，对我来说有点小压力，但菜品是真的不错，相对都是比较新鲜的；环境上分为大堂与包间，适合不同人群的需求，雅间也比较私密；服务员很耐心，服务态度很好，响应速度也很快速及时！

樵山村📍观风亭社区楼下（半岛翡俪隔壁）主打闽北邵武菜，真的还是蛮正宗的。够辣够咸够下单！生意很好！「蕨菜」特地交代老板用霉豆腐汁炒。非常入味大赞👍🏻，必点「荞子炒咸肉」炒咸排，味道杠杠的可以配2碗米饭，咸排腌制的刚刚好，不会太咸！「芥菜芋子汤」每次打卡闽北菜必点的。「酸菜小笋」在众多辣菜面前略显逊色！「炒鸭杂」入味，味道也好，可惜里面都是肝，没看到几个鸭胗。少了精华，不点评！「海灵菇」炒的不够入味，不好吃！「田螺煲」没有土味新鲜，缺点就是不够辣！

这家的总体印象我先举手说下，店铺装修并不豪华，胜在接地气。十二点多些进入，客人中等不算很多，热情招呼入座。我们是五个人过去吃饭，点的都是家常菜，吃了373元。口感是很好的，我们有点怕辣，福州人不太能吃辣，但是外地江西的两位小伙伴盛赞这里的菜，说还要来。

#樵山村土菜馆主打闽北邵武菜。菜品有一定的改良，没有邵武菜强烈的辛辣感，更多的增加了迎合福州市场的甜。⊙苦肠野菜的回甘感适中，小肠汤没大问题⊙木槿花炒蛋这道时令菜新鲜是秘诀，看着食材不错的前提赶紧点，一定惊喜。⊙糟菜笋也是应季菜，笋嫩糟菜酸下饭神器，点个小酒也是不错的。⊙爆炒田螺，哈哈哈哈，我感觉又说了一句废话…食材……新鲜……很重要⊙酱鸭完全没有邵武菜的烟熏口感，酱汁偏甜口，是好吃的，但是地方特色不明显。好吧，他们家是真的食材不错，新鲜的食材只适用于最简单的烹饪方式。吃起呗。环境就是那种大排档风，还算干净的地方。