这段时间在建华支巷吃了不少小店，附近公交也很便利，饭点生意特别好。刚走进巷子就会被这家拉面店所吸引，很香浓的味道。点了拌牛肉刀削，送上来的牛肉清汤都有浓郁的香料味。分量适中，搭配煎蛋很入味，下次想试试看他们的汤面。

[米饭]口味：他们家的拉面是现场点现场拉出来的，口感的话其实挺不错的，毕竟在大众点评上还是排名第一的店铺，在店里吃的话刚做好的面很有劲道，每一碗面都会配上一个煎蛋这点挺好的。一定要在店里吃，因为打包的话面口感差了很多没有嚼劲

这次点的牛肉酸辣粉，真的绝了！刚端上桌，香气扑鼻而来，红油辣子、香醋和各种调料完美融合，让人瞬间食欲大增。粉是那种Q弹爽滑有劲道的，呲溜一下就吸进嘴里，口感绝佳。牛肉片给得不少，鲜嫩多汁，每一口都能感受到肉香。配菜也很新鲜，榨菜、青菜脆嫩爽口，给整碗粉增添了丰富的口感层次。👍

何氏拉面馆地址：古田路晚上上完课小朋友说要吃拉面，就在回家的路上随便找了家店点了一份牛肉面，肉没几片还切的比较薄，面味道还是不错的，就是肉实在太少了，以前工商正门多面马上的小巷子里面有一家老店的牛肉面肉超级多，不知道什么时候店没了，好可惜。

又是一家解决打工餐的小面馆，工作日中午生意很好，有可能需要到室外就餐。酸辣粉很有味但也是真的辣，干拌肥肠面是队友每次必点，偶尔还是会想念这一口，19一碗肥肠和牛肉都给的不少还有加蛋比群众路拉面和十八年性价比更高，经过吃吃还是可以的，倒也不必特意前往。

点了鸡蛋刀削面，面汤带点微辣感觉跟别家做法不同，整体味道不错

环境不大好，中午时间来吃饭的人很多，我们坐到后面露天处，空气还好，点了一碗刀削面一碗拌面，拌面有点腻，吃到一半觉得不太舒服，面也不会很多，不是很对我的胃口，不太会再来的店。

今天中午又来了，还是喜欢他家的酸菜刀削面，现做现煮，喜欢刚煮好的刀削面有嚼劲，汤汁超好喝，酸酸的非常开胃，一整碗量很足，每次都吃撑了。店里卫生挺好的，及时收拾碗筷。生意很好，回头客多，店里那个阿姨好热情。

很少牛肉面会喝到这么好喝的汤店是小店，面是手工现场师傅拉面，肉量也都正常量，没有特别多，但是品质很好，他们的汤真的很好喝……第二次来

[薄荷]环境:环境还可以，店虽然有点小但是有好几张桌面，麻雀虽小五脏俱全，吃的东西很多。[服务铃]服务:在福州好几家店，算是老店了，进店老板娘很热情的介绍各种各样的面，好吃又实惠，旁边停车也很方便。怎么吃都不会腻，每次和朋友逛街到饭点必须去吃何氏拉面馆。