时间:2025-07-02 作者:xino 来源:信息网 阅读:20701+
所在地址:福建省福州市鼓楼区水部街道建华支巷39-1号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:客家牛肉兜汤(建华支巷店)是福州市信息网分类的信息, 地址在福建省福州市鼓楼区水部街道建华支巷39-1号, 所属鼓楼区区号是350102.
准确位置是在靠近水部内
靠近水部街道内
靠近水涧新村内
距离1.2米的建华支巷
距离8.2米的建华支巷41号
距离39.4米的福新路/建华支巷(路口)南
距离285.8米的琼东河东
热门评论
一如既往的很好吃,今天配送也超级快,这家店就是永远的神!味道特别赞,怪不得销量好,特地错开高峰期提前点了,配送很快这家店的外卖性价比超高,既能满足味蕾,又不会让钱包瘪瘪。商家太懂消费者了!😍这份外卖不一般,餐品卖相惹人馋。卫生干净让人安,套餐合理心喜欢。包装完整无缺残,食材新鲜把心欢,太棒啦!
除了环境不咋地但味道不得不说绝了啊。。。尤其是牛肉炒饭香的一批吃完会再想的那种。。。偶然无意间挖掘到的宝藏小店口味可以说是非常在线了啊啊啊啊啊……[服务铃]服务:[服务铃]服务:老板也挺耐心的态度很好了[糖果]性价比:简餐来说不二选择
春节来福州玩,早上出来逛吃逛吃,刚出酒店就看到这家店,招牌醒目,看起来很有食欲。点了牛肉兜汤加粉和牛排汤加粉。热气腾腾的大碗里,雪白的粉,青翠的菜,光亮的肉片,聚在一起,甚是好看。牛排软烂入味,牛肉嫩滑多汁,生菜清爽脆甜。吃完出了一身汗,好爽。光盘代表我的满意。
这家烤肉店环境优美,室内室外皆有座位,十分舒适。肉质新鲜,烤出的肉香气扑鼻,尤其是烤猪肉和牛肉,口感绝佳。服务员态度友好,热情周到,让人倍感亲切。价格合理,绝对值得一试。强烈推荐给所有烤肉爱好者,下次一定还会再来!餐厅的性价比很高。牛肉炒饭份量正常水平。空心菜口感非常爽口。这家店口味超赞。
牛肉兜汤也可以叫做牛兜,是客家的传统小吃,据说已经有几百年历史。兜汤,是端在手上的肉汤,是客家人的一种再普通不过的汤。为什么叫兜汤呢?一种是说做兜汤的时候,所有食材都是放在一个漏罩里兜着,烫熟后再放入碗里,所以有兜着做的意思,因此叫“兜汤”;一种是说客家语中把“端在手上”的“端”发音成“兜”(dou),端着吃的汤——“兜汤”。这类汤最早是穿大街走小巷的商贩制作的,挑着担子满街走,客人也是随买随手端着吃,后来由于汤美味可口,客家人就习惯性把这类做法的汤叫做兜汤,故名思义“牛肉兜汤”就是端在手上吃的牛肉汤
牛肉兜汤,鲜美令人陶醉。精选牛肉切块,配以地瓜粉抓匀,入滚水轻烫即熟。汤中牛肉爽滑鲜嫩,黄瓜丝、萝卜丝、香菇丝等配料丰富口感。端一碗,香气四溢,尝一口,润滑多味,让人回味无穷,尽显客家美食之魅力。
一直挺喜欢这家小店,很有烟火气味道也很好不过今天小弟可能手抖,盐巴放多了牛肉炒饭,偏咸,不过粒粒分明,牛肉多多,就是没什么蛋,感觉没有放一个蛋的感觉牛肉兜汤,牛肉嫩嫩的,是真牛肉,好吃的,味道赞牛杂粉,很好吃,牛肉牛杂也很多,好吃的
确实不错牛肉汤非常好喝!建议加香菜!牛肉份量比较多冬天来一碗热腾腾的不要太爽
客家牛肉兜汤建华支巷店位置:建华支巷39-1号客家菜,最经典的就是牛肉兜汤,和簸箕板并列成为我的最爱。这家客家小餐馆里面有很多客家小吃,点外卖点了一份红烧牛腩粉,是我喜欢的客家米粉,有韧劲,面条筋道,还有配酸萝卜小菜,吃光光!
牛肉兜汤是客家,龙岩上杭那边的。这次来吃,有点胡底的感觉,焦味,不好吃。火候太大了。