从西安一路过来刚到普洱本来冲着李妈妈去的路上和打车师傅聊天他说本地人都吃阿良烤鸡但是他家只有烤鸡所以还是准备去李妈妈到地方之后李妈妈排大队，无意间发现居然是前两天才新开到这里的阿良烤鸡地方大，人也不多看了看菜单，烤鸡炒菜什么都有由于司机师傅之前提过，就欣然坐了下来没想到是出人意外的好吃[米饭]口味：原味烤鸡，外皮的最外层是油乎乎的焦香口感特别香，外皮下面还有浅浅的一层脂肪，里面的鸡肉有一层提前腌过的底味儿，但整体不抢鸡肉的本味，一口下去脆鸡皮、油脂香、鸡肉的底味儿和鸡肉本身的香味糅合在一起，从来没在别处吃到过蜂蜜烤鸡，比原味烤鸡又多了一丝浅浅的甜味，又有一丝丝不知道是木姜子还是香茅草的香气，悠悠的，又不抢鸡肉的本味，配着辣蘸料吃，味道更加丰富，真是不错呛小瓜（西葫芦）是炒菜第一名，本来是想点个绿叶菜，结果早早就卖空了，就剩下小瓜和黄瓜，想着随便点一个解解腻吧，没想到上来以后又让我惊掉下巴！云南菜特有的香气，加上一点点的回甘，加上小瓜被炒趴之后略有嚼劲又汁水丰盈的口感，真的棒！[薄荷]环境：环境嘛，入乡随俗，有地方特色的美食街，必然比不了连锁品牌企业的门店和商场环境，但出来玩就要的这个烟火气，很不错[服务铃]服务：由于是新开店，员工很多，也有点手忙脚乱，但贵在老板很热情，甚至会把部分已经烤好的鸡，分发给路过的游客品尝，有不少人都在尝过之后欣然落座，老板还是非常会做生意的[糖果]性价比：他家性价比真可以，隔壁半只鸡小一百，他家半只不到六十，两三个朋友、情侣、三口之家来旅游，半只鸡刚刚好，还可以多尝尝几个口味，也尝尝其他菜色，整体特别不错

都说这里的烤鸡好吃，酒店附近搜到这家就过来了90多块钱本来还说不便宜啊，结果好大一只鸡肉紧实有弹性，很入味，好吃

去山上喝酒，专程来买了当地人推荐烤鸡下酒。菜市场边上的一个小店铺，不能提供堂食，看周围居民都是打包带走，一早就有好多人在等着新鲜出炉的烤鸡烤鸭和烧鹅。烤鸡是用电烤炉烤的，比起用炭火的话少了一点烟熏味。鸡肉腌制调料也给的比较简单，主要凸显鸡肉本身的香。普洱这边烤鸡我是真的很喜欢，鸡皮烤得很脆，鸡肉汁水丰盈，一口咬下去脆脆皮和柔软鲜香的肉搭配得很是奇妙。到手第一时间一定要吃上一口热的来感受这个绝佳口感。放凉了整体会变得更加咸香，和现烤出来的比是各有特色，属于冷热都好吃。而且比起普洱那些烤鸡饭店，这里只要一半价钱，真的很物美价廉。