阡儿胡同里，去的时候人不多。屋内面积不是很大，有二楼和包间。铜锅是北京人最爱吃的。新鲜现切，立盘不倒。肉片很均匀，肉眼可见的新鲜。涮肉的品质没话说，入口鲜嫩，食欲感拉满。麻酱配比挺好，单要一份辣椒油，非常香。除了环境一般般，服务中规中矩，性价比还是可以的。

环境：一般吧，但也算干净吧。中午来的，人不多。价格：相比昨晚吃的，这个就便宜一些。43元一份羊肉，份量中等，不算大盘。2大2小感觉都要4盘肉。菜：肉的质感一般吧，就就桐庐比较有特色一点，对于菜来说，这个现切的肉还不如广州的潮汕新切的牛肉的口感，其他的菜就普通，那个馍好硬啊，炸过的非常的硬，不酥脆，不推荐。那个臭豆腐，我个人还可以，同行的人不能接受，这个麻酱还可以，海鲜汁据说比较咸。总结：来一次还可以。下次不会专门来。

无意间看见这家店，生意很火爆，一定不要在饭点的时候卡点去，会排队！肉质很新鲜，分量也很够用，点了一份茼蒿还以为是油麦菜，没想到是我见识太少了哈哈哈哈，店内环境也很好，很干净，都是明厨明档，可以一目了然的看到后厨，麻酱也很香，特别醇厚，值得推荐

多次打卡的北京老字号铜锅涮肉，赞👍[薄荷]环境：位于西城区的胡同里，装修简洁大方，楼上有包间[米饭]口味：味道很好，食材新鲜，种类丰富[糖果]性价比：性价比很高，人均60-70，吃得很饱[服务铃]服务：服务及时到位，面带微笑，会主动提醒优惠卷👍

北京来怎么不吃涮肉～为何只有一张图，大家伙狼吞虎咽的哐哐下肚，大家都忙了拍照片了～住的珠市口附近所以选择了这家店，事实证明，没选错～大家伙从故宫出来，直奔地铁就来了这店对门就是我上一篇写烤肉在同一个位置～[薄荷]环境：古香古色，大家伙还没到饭点就到店了，这家也是北京第一餐～吃相属于狼吐虎咽了～[糖果]性价比：高，我回家后还专门买了麻酱肉回家也复刻了～[米饭]口味：第一餐老辈子刚开始有点抗拒麻酱作为碗底，6位老辈子入乡随俗2位老辈子天生反骨头要吃香油碟我个人是非常期待麻酱碟的！[OK]～说真的，真的就是香！肉香麻酱香！就是入乡随俗用麻酱，这家麻酱是好吃的！！后来那两位香油老辈子也果断换了麻酱！别的不说，这家冬天去北京会再去吃的！！！！「手工切鲜羊肉」「秘制麻酱小料」「精品羊肉卷」「手工切鲜肉」「白菜」「糖蒜」「娃娃菜」「茼蒿」「手工切鲜羊上脑」

很有烟火气的一家店藏在巷子里，导航走进去非常好找服务员都是阿姨，非常和蔼亲切会推荐好吃的，是外地游客非常友好，上菜速度麻溜快菜品质量十分ok，肉品很新鲜，量也比较足特色麻酱蘸料很好吃，搭配白水涮肉很美味是有机会还会来尝试的那种哈哈

初来乍到新单位，幸运结识了一位豪爽大哥。偶然间得知大哥也钟情于小酌几杯，瞬间就感觉亲近了不少。这几日天寒地冻，冷意仿佛能钻进骨头缝里。今天下班，大哥热情地拍了拍我的肩膀，说要带我去个好地方吃肉。一路上，大哥带着我在城市的街巷中穿梭。我们拐进一条条蜿蜒的小路，又钻进幽深的胡同。大哥笑着说，这家店他已经吃了十年，是他私藏的宝藏小店，虽说位置隐蔽，可酒香不怕巷子深，在这寸土寸金的大城市里，依旧食客不断。好不容易抵达，才发现这小店别有洞天。店面宽敞，还设有二楼，木质的桌椅摆放得整整齐齐。墙上挂着一些老照片，记录着小店的岁月。菜单很简单，没有花里胡哨的菜品，都是实实在在的家常菜。服务员不少，个个都热情周到，一进门就有专人迎上来，帮忙找座位、递菜单。大哥熟练地点了几个招牌菜，其中麻豆腐让我印象深刻。端上桌时，就能闻到那股独特的香味。仔细一看，里面是雪里红和黄豆的完美搭配，色泽诱人。我夹起一筷子放入口中，瞬间被那丰富的口感征服，咸香可口，软糯中带着一丝嚼劲，简直是下酒的必备佳品。还有那道羊肉，入口的瞬间，我就知道这一趟不虚此行。羊肉的肉质鲜嫩，炖煮得恰到好处，每一丝纹理都浸满了浓郁的汤汁，味道醇厚，香得让人停不下来。当时吃得那叫一个酣畅淋漓，可没想到第二天就上火了，嗓子疼得厉害，不过回想起昨晚的美味，还是觉得值了。

很地道好吃的一家唰肉店，很让人惊讶的就是里面的臭腐乳和饼。简直就是中国的鱼子酱。菜的分量很足很大，还吃到了二锅头。酱料一定要热辣滚烫的辣椒油。让人感觉到了什么叫做吃火锅不吃辣油就等于白吃哈哈哈哈哈。下次还要再来就在东方饭店门口。

[米饭]口味：「秘制麻酱小料」好吃麻酱浓稠有香味加了点韭菜花和耗油调味更鲜了「精品羊肉卷」现切很新鲜是必点的菜品「臭豆腐」这个味很上头「手工切鲜羊肉」吃了不过瘾又加了一份爱吃[薄荷]环境：环境挺好的桌子挺大，离前门很近[服务铃]服务：服务挺好的[OK]阿姨好热情[糖果]性价比：挺好的正常价格，肉很新鲜🤩

在阡儿胡同里，离虎坊桥地铁站不远。老北京铜锅涮肉，鲜切羊肉不错很新鲜，麻酱调的好吃，饭点人挺多。