潮州古城老街其中一个小摊档最多人围观，就是这个手打牛丸。店长即席坐在示范手打牛丸的方法，如何挑筋，真的叹为观止。当然，一斤牛丸都不便宜，甚至比香港还要贵，但是唔买都可以参观一下这种非遗传统文化，确实是一种比较特别的体验。

据说是整个牌坊街唯一一家还在坚持手打牛肉丸的牛肉丸店整个牌坊街的牛肉丸店琳琅满目太多了有些价格都低的离谱还买四赠一还包邮不敢买不敢买路过这家店看到老板在手打牛肉丸很佩服一身腱子肉正好这一锅刚打好准备下锅煮买了两个尝一下果然手打的牛肉丸不一样因为是纯肉的肉丸很考验牛肉的品质和含量，很紧实肉值Q弹很不错买了两斤手打的牛肉丸，价格虽然贵但是看到了真材实料和真本事也是可以的👍

潮州自由行，闲逛牌坊街。本周一上午，阳光明媚，虽然有点寒意，但是，在阳光普照下，游客闲庭信步商业林立的牌坊街，心情兴奋，寒意全无。来到此店门前，见到老板一边举手不断敲打木头上的牛肉，一边回答游客的每个问题，服务OK，环境一般，价格显高。……