特色永远躲不过！到了集安就得来一顿火盆！但是对于外地人，这火盆街就太让人炫目了，就没有人少的店人多的时候可能会拼桌，可以说是秒上菜「辣白菜」「豆芽」小菜儿味道都不错，火盆套餐里「牛肉」「牛蹄筋」「牛肚牛筋」「小肠」「圆葱」「猪肉」「豆腐」「豆芽」基本上每样都有点味道挺不错的，就是小肠多，牛肚太少了[笑哭]自助调料个人觉得蘸干料更好吃

‌集安火盆‌是吉林省通化市集安市特有的朝鲜族传统美食，以炭火烘烤、食材丰富、风味浓郁著称，兼具历史传承与地域文化特色，‌食材丰富性‌，火盆主要包含牛肉、猪肉、牛肚、米肠、豆腐、黄豆芽等十余种食材，部分现代改良版本还加入海鲜、羊肉、蘑菇等，覆盖荤素搭配与多元风味，她家的米酒也是特色，好吃还会再来。

超级好吃不往我们一行5人从北京专门来吃这个小城真是宝藏火盆是这里的特色一条街里全是火盆我们对此了很多家最终选择了这家服务热情[爱心]味道好店面干净现在不是旺季所以不用等来了就吃特别好小料有个自助台自己调味道很好

集安旅游必吃的美食——高丽火盆！整整一条街全是高丽火盆饭店，街道的名字好像就叫火盆街，好像所有店面都是统一售价，几乎都很火爆，这样挺好的，走向社会主义共同富裕了哈哈哈火盆里面菜品很丰富，比较有特色的是牛小肠，这个平时比较难吃到，而且做的很香另外素菜推荐白菜和豆芽，吸满了调料很入味后续还加了菜，虽然看着好像不如第一锅有味道，但是其实拌匀了也是正好～爱了爱了～

2. 强烈推荐鼎鼎乐高丽火盆！环境舒服不说，服务也超贴心～火盆里食材搭配太妙了，豆腐吸饱汤汁，豆芽脆生生的，猪肉牛肉煎得香嫩，每一口都超满足，吃完还想再来一盆！

集安鼎鼎乐高丽火盆必须夸！环境敞亮整洁，服务周到又细致。火盆里的食材新鲜到没话说，豆腐软滑、豆芽爽口，猪肉牛肉煎得外香里嫩，口感丰富又有层次，吃完直接爱上！

到集安势必不能错过一顿火盆，由于是淡季，火盆一条街冷冷清清，也不知道怎么选，只有这家里面坐了很多人，进门一看都是当地人，地道！据说火盆是高句丽15代王美川王流亡时将百姓给他的各种食材放在一起炒制吃而流传下来了，火盆里食材丰富，越炒越香，最后加上泡菜炒个饭，光盘！

「辣白菜」这是我来东北吃的最好的一顿饭，火盆里面有豆芽，豆腐，猪肉，牛肉，小肠，牛蹄筋，牛肚，米肠放在一起煎炒着吃，特别香。热腾腾的火盆配一杯朝鲜族米酒那是相当的棒，服务小姐姐给我们翻锅帮我们介绍集安景区少了我们很多麻烦，特别推荐这个冷面，好吃谢谢火盆店老板

和爱人跨越1000公里的漫漫路途，奔赴集安这座边境小城，真的太值了！站在集安的观景台上，微风轻拂脸颊，眼前的景色如同一幅徐徐展开的山水画卷。鸭绿江澄澈如镜，缓缓流淌，对岸便是朝鲜，异国风情的建筑错落分布，充满了神秘色彩。来到一家网评美食鼎鼎乐高丽火盆吃上一顿，一盆热气腾腾的火盆。丰富的食材在铁板上滋滋作响，五花肉的焦香、豆腐的嫩滑、豆芽的清爽，各种味道完美交融，一口下去，满满的幸福感。集安，这座藏在山水间的宝藏小城，用它的美景与美食，为我和爱人的旅程留下了浓墨重彩的甜蜜记忆。

毫不夸张地说，鼎鼎乐高丽火盆是我在集安最大的惊喜！这座城市山好水好人好，这家店更是把火盆的美味发挥到极致。炭火煎炒让各种食材完美融合，一口下去超满足。环境干净舒适，服务员小姐姐热情又贴心，不推荐都说不过去！