作为景区附近的餐厅来说，味道算中上的。到的时候已经是下午一点半了，一楼还有四五桌在吃，门口停了旅游巴士，应该也接待团客。服务员妹子说两个菜就够了，我还是点了三个。「经国扣肉」「酸菜炒牛肚」「炒红薯叶」酸菜炒牛肚。酸菜酸酸辣辣，炒任何肉应该味道都不差，牛肚也是比较嫩，下饭。经国扣肉。属于中上吧，表面有煎炸过。瘦肉稍微有点柴。肥肉和肉皮都入口即化。加上垫底的腌菜，味道尚可。炒红薯叶，蔬菜味道可以，油炒蔬菜加点蒜末，吃口也嫩。三个菜150

「经国扣肉」「太子醉鸭」「客家聚宝盆」「炭烧芝麻饼」「番薯叶」「干蒸线鸡」「韭菜饼」「酸菜炒牛肚」[薄荷]环境：位置在中山路41号，太子楼的装修风格保留了民国时期的特色，餐厅的包厢名字也极具特色，如南京、沈阳、1949、1937、北平、武汉等。[米饭]口味：菜品以赣州特色菜为主，包括三杯鸡、太子鱼、经国扣肉、溪口牛骨、太子醉鸭等，菜肴美味且风味独特[强][服务铃]服务：服务周到，我们的行李在这里免费存放，点赞👍

👣位置:赣州市宋城不夜城这边🚎交通:假期不建议自驾过来，不要说塞车，这边连人都塞😂，也有部分公交车可以到达这边[薄荷]环境：民国怀旧装修风格，用餐区间宽敞[服务铃]服务：美女靓姐们态度好，上菜速度还行[米饭]口味：「赣南小炒鱼」味道不错，适合我们口味「民国稻香鹅」黄焖做法，份量还行「白灼广东菜心」常规操作菜[糖果]性价比：性价比挺高的，可惜我们人少，不然确实想吃多几款菜，过来用餐是不错的选择

沿着城墙瞎逛时发现这间店，点评一查还不错，外表是老建筑，能保存下来并活化是最好的，有种历史与现代的碰撞。餐厅内装横很有民国的感觉，似乎能看到当时的灯红酒醉，歌舞升平。我一眼就看中了牛仔骨一定要试试，果然没让我失望，味道好有牛味，用手抓着啃特别带劲。朋友笑称我们吃的是塞牙套餐，金针菇塞牙牛仔骨也塞牙[笑脸]。菜品份量很大，两人吃不完，餐厅一个小娃娃被妈妈抱着散步，眼睛直勾勾地盯着我们的包子，我举起来给他，他小手一手抓一个，笑得很开心。

打卡赣州太子楼，分享真实体验最近打卡了赣州太子楼，整体体验不错，值得跟大家唠唠。环境和服务都还可以，上菜速度也比较快。各菜品体验经国扣肉这道菜算是店里的招牌，卖相挺不错，扣肉色泽红亮，看着就有食欲。夹起一块尝尝，肉质比较软烂，肥肉部分处理得还行，吃起来不算太腻，瘦肉部分也比较入味。搭配的梅干菜增添了独特的风味，和扣肉一起吃，层次丰富。但美中不足的是，梅干菜量有点少，吃到后面就只剩肉味了，要是梅干菜再多一些，味道会更棒。牛骨煲牛骨煲分量很足，适合多人一起吃。牛骨炖煮得还算软烂，牛肉也有嚼劲。汤底味道浓郁，能喝得出是花了时间熬制的。甜豆炒冬菇这道菜比较清爽，甜豆鲜嫩，冬菇滑嫩，两者搭配在一起，口感丰富。烹饪时很好地保留了食材的原味，调味清淡，吃起来很解腻。太子楼有自己的特色，菜品总体性价比还可以。#赣州美食#太子楼#美食探店#赣菜各菜品体验金国扣肉这道菜算是店里的招牌，卖相挺不错，扣肉色泽红亮，看着就有食欲。夹起一块尝尝，肉质比较软烂，肥肉部分处理得还行，吃起来不算太腻，瘦肉部分也比较入味。搭配的梅干菜增添了独特的风味，和扣肉一起吃，层次丰富。但美中不足的是，梅干菜量有点少，吃到后面就只剩肉味了，要是梅干菜再多一些，味道会更棒。牛骨煲牛骨煲分量很足，适合多人一起吃。牛骨炖煮得还算软烂，牛肉也有嚼劲。汤底味道浓郁，能喝得出是花了时间熬制的。不过，牛骨上的肉稍微有点柴，调味也可以再优化一下，感觉盐放得有点多，吃到后面有点咸。要是能在这些方面改进一下，这道菜肯定更受欢迎。甜豆炒冬菇这道菜比较清爽，甜豆鲜嫩，冬菇滑嫩，两者搭配在一起，口感丰富。烹饪时很好地保留了食材的原味，调味清淡，吃起来很解腻。但炒的火候把控得稍有欠缺，甜豆有点生，影响了整体口感。太子楼有自己的特色，菜品总体性价比还可以。希望商家能针对这些小问题做出改进，相信会收获更多顾客的喜爱。#赣州美食#太子楼#美食探店#赣菜

去完古浮桥走到马路边就是太子楼了，很好找！「赣南小炒鱼」吃的出鱼很鲜，一口气吃了半碟。问了服务员小姐姐，是用草鱼做的。「原味湖鸭」民宿老板娘推荐的一道菜，鸭肉嫩滑不柴，淡淡的咸味显出了鸭肉的香，吃起来一点也不腻。「生焗赣味菌」想点个菜吃，好几样都被服务员小姐姐提醒很辣的，太贴心了，最后点了生焗赣味菌，好几种菌菇搭配在一起，稍微有一点点腻，估计配着米饭吃会好一些。分量很足！「炭烧芝麻饼」内里的芝麻馅不会太甜，吃完菜最后一人来一个，满足！吃剩的两个没舍得，打包回民宿吃了。分量很足，两个人点的这四个，鱼和鸭都吃完了，菌菇煲还剩起码一半，还打包了两个芝麻饼

穿越民国，邂逅赣州太子楼的赣味传奇早就听闻赣州太子楼民国餐厅的大名，这次终于有机会来打卡。餐厅位于赣州古城墙建春门斜对面，前身是1939年设立的“赣县邮政所”，三层高的中西风结合的砖木结构回廊式小楼，修缮时遵循修旧如旧原则，保留了原有的历史风貌，一走近，就能感受到扑面而来的民国风情。走进餐厅，仿佛穿越回了那个年代，木质的桌椅、复古的吊灯、墙上的老照片，每一处细节都充满了历史的韵味。包厢名字也很有意思，像南京、沈阳、1949、1937、北平、武汉等，都是历史上占有重要地位的城市或年份，很有纪念意义。再说说菜品，经国扣肉不愧是招牌。一端上桌，浓郁的香味就直钻鼻腔。扣肉肥瘦相间，比例恰到好处，肉皮被蒸得软糯，入口即化，瘦肉部分鲜嫩多汁，肥而不腻。搭配的酱汁浓郁醇厚，带着淡淡的甜味，十分下饭，一口气炫两碗米饭不在话下。溪口牛骨也值得一试。牛骨炖煮得非常入味，连骨带肉，连肉带筋，用手拿着啃特别过瘾。牛肉煮得软烂，轻轻一咬就脱骨，骨髓也很饱满，用吸管吸着吃，口感软滑，满满的都是油脂香，让人回味无穷。雪梨肉饼汤清甜可口，雪梨的清甜中和了肉饼的油腻，喝起来清爽解腻。肉饼肉质紧实，吃得出的新鲜，一口汤，一口肉饼，从舌尖暖到胃里，在寒冷的天气里来上一碗，幸福感爆棚。赣州太子楼民国餐厅无论是环境还是菜品都可圈可点。在这里，既能享受美食，又能感受历史文化的熏陶，很适合朋友聚会或者家庭聚餐。强烈推荐给来赣州旅游的朋友，一定要来这里体验一番！

标志性建筑很醒目～[薄荷]环境：复古民国风，1楼大堂，2，3楼包厢～[米饭]口味：点了经典赣州菜小炒鱼，还有民国桂花肉，不敢尝试江西辣，所以全做了免辣菜，小炒鱼入味，酸咸香，估计有辣椒会更好吃。桂花肉比较有特色，马蹄椰菜丝蒸肉饼，下饭，感觉很适合小孩或者老人～芝麻饼很有特色，软糯香甜。米饭🍚很香，服务员说是五常大米～服务也很热情，虽然已经过了午饭时间了还是招待得很周到～性价比还是挺高的～菜的分量很足。

逛完古城墙来到这家民国餐厅，整体环境很复古，而且位置优越，附近很多景点，逛完刚好可以来这里吃饭[强][强][强]首先分量出乎意料的大，而且就在一个位置这么优越的环境，以为会很贵，结果还是不错的，性价比还可以，主要还是吃吃环境感受一下民国风情，还有免费小菜味道也非常不错[强][强][强][强]赣南小炒鱼[爱心][爱心][爱心]:味道很香，不知道是不是因为游客太多改良过口味不会很辣，鱼肉鲜甜，不会很多骨头。太子醉鸭[爱心][爱心][爱心]:这也是一道招牌菜，其实跟啤酒鸭味道差不多，有点小辣，但这里的鸭肉吃得出很不错煮的很软也不会柴，平时我不怎么爱吃鸭子也觉得好吃。咸蛋黄焗南瓜[爱心][爱心][爱心]:想着都是辣菜点个甜的中和一下，每条南瓜都包裹着咸蛋黄，这个绝对老少皆宜，没有会不喜欢吃的。

厦门人来赣州旅游，找到这家太子楼·民国餐厅吃午饭。餐厅环境好，装饰有民国时代的调调。空间宽大，座位舒适，墙上悬挂着不少老照片。由于去得比较早，还没有什么客人，慢慢欣赏了一番。两个人不好点菜，于是在大众点评上面团购了个2-3人套餐。忘了交代服务员少盐少辣，不过菜的辣度还可以接受。农家小炒肉一点都不辣，对于不吃辣的人来说很友好。他家的菜分量很大，两个人吃不完。小炒肉入味好吃，原味胡鸭分量也大，鸭肉不肥，虽然不算细嫩，但一点都不柴。手撕包菜油稍微大了点。米饭竟然给上了一个小电饭煲，吃多少舀多少，很保温，简直太友好了！总体很满意。大众上团购性价比高。服务员也很和气。