[薄荷]环境：位于蟠龙天地内，二楼位置logo醒目「圈儿招牌锅」锅底含萝卜、玉米和四颗手打牛肉丸（俩人来吃可以不用额外点牛肉丸）「胸口朥油」Q弹口感有嚼劲「海螺」处理干净没有杂质，服务员会帮烫煮，口感不错👍「鲜虾酿竹荪」最爱组合，膳食纤维和蛋白质的融合「潮汕墨鱼虾饼」强烈推荐，外表酥脆内里虾肉紧致弹牙，配蘸酱非常好吃[服务铃]服务：热情周到，响应及时，可以按需帮烫煮

家人们，今天在蟠龙天地发现一家超绝的潮汕牛肉火锅——圈儿！从进门那一刻起，服务就拉满，尤其是服务员小姐姐，帮忙涮菜涮肉，把控火候细节，太贴心啦~🥘清汤锅一端上来就超诱人，里面的牛肉丸弹牙多汁，一口咬下去，肉香和汤汁在嘴里爆开。先喝口汤，清甜的滋味一下就打开了味蕾，鲜得眉毛都要掉下来！🥬豌豆尖很嫩，在锅里稍微涮涮就好，吃起来清甜爽口，满满都是蔬菜的清香。🐟广东鱼腐吸饱了汤汁，外酥里嫩，咬下去还会爆汁，鲜香味十足。🦐鲜虾酿竹荪创意满满，竹荪脆嫩，虾肉紧实弹牙，两种口感搭配在一起，一口接一口根本停不下来。🥩招牌雪花肉和匙柄，一看这纹理就知道品质超棒。在锅里“三起三落”，变色就能吃，蘸上店里特调的酱，入口鲜嫩多汁，牛肉的奶香在口中散开，超赞！🍘潮汕鲜虾墨鱼饼一定要试试，外壳像炸过的饺子皮，超酥脆，里面是鲜美的鲜虾和墨鱼，一口咬下去，口感层次超丰富。🐚海螺很新鲜，处理得也干净，肉质紧实有嚼劲，吃起来鲜得不得了！食材都很新鲜，牛肉都是现切的，环境也很舒适，宽敞明亮，让人感觉很放松。家人们一定要来试试这家，服务和菜品都绝绝子，冲就完事儿！#潮汕牛肉火锅#蟠龙天地美食#美食探店

[薄荷]环境：蟠龙天地里面特意找一个餐厅感觉就是在盲找，我们就随机找了家。在星巴克旁边的自带扶梯上去。装修挺时尚，就是餐桌之间的距离有点小。周末的蟠龙天地人非常多，所以每家餐厅都人满为患。到晚了就要排队。[米饭]口味：潮汕口味餐厅，牛肉丸很不错。「圈儿招牌锅」招牌锅几乎每桌必点。锅底里面有不少东西。「炸鲜奶」虽然没有多特别，但整体口味还不错，吃了火锅后再吃点甜食还是挺不错。[服务铃]服务：服务员还是相当到位，时不时巡视，很主动服务。态度都不错。