之前在太傅路散步，看到这家店广告牌化州香油鸡前身是夜宵小酒馆转营晚饭，主攻化州的香油鸡五一假期期间好多人，大厅已经坐满了，只有外面露天的座位，可以边吃饭边看旁边的龙舟🛶训练出品品种不多，化州香油鸡必点，还有捞粉亦都主推，感觉跟河提对面的白切鸡鸡油粉有得比较，小炒炒菜都好够锅气，牛肉羹汤也不错，两菜一粉一汤值得推荐，就是人多，等上菜耐左D！

这家店在西濑这边，可能是后来增加饭市吧，听这个名字就是静吧，环境还不错，我是来吃化州香油鸡的，鸡还不错，调味汁很香，那个捞粉感觉比鸡油捞粉好吃，白灼粉肠也不错价格一般，上菜有点慢，可能是新增这个饭市没什么准备吧

好久没有来了，前几天听朋友说他家增加了饮食项目，主打正宗化州香油鸡，便来试一下。所谓的香油鸡并不是指芝麻香油，而是花生油加一些香料食材熬制而成。今晚点了一例下搏鸡，鸡是特选的阉鸡，皮下黄澄澄的油脂，虽肥但并不觉得油腻，因为配有蒜粒解腻，拍碎的砂姜在香油的加持下香气回溢，和阳江的白切鸡有明显的区别。喜欢吃鸡的朋友不妨一试。