话说来到大理，就看到大街小巷但凡有餐厅的地方都有石板烧，非常好奇石板烧是怎么个吃法什么味道于是，在入住大理古城后，搜到了这家来尝个新鲜门口这边就有很多工作人员热情的招呼我们然后特意选了街边的座位，入乡随俗🤣因为三个人中间就我最积极，另两个都不吃辣，所以点套餐的同时和服务员沟通能否免辣幸好这么问了，因为大部分食材都是提前腌制过的，都有辣味，最终服务员和后厨沟通为我们重新准备一份👍套餐量很多，最后我们都没吃完，来挑几个记忆点吧「秘制五花肉」肥瘦相间，肉很香，一定要蘸料，绝了！我们三个抢着吃「包浆豆腐」比我们在上海吃过的都入味，里面芯子咸香软嫩～必吃「糯米血肠」第一次吃到传说中的糯米血肠，咸咸糯糯，喜欢的！「秘制烤肉专属蘸料」湿的这个蘸料！！！可以打包吗🤣话说每次打车遇到白族司机都会吐槽这个石板烧并非地方特色，但作为一个对什么都觉得新鲜的游客，吃的就是这份新奇～玩过了，尝过了，看过了，体验过了，快乐过了[胜利]

来大理怎么能不尝尝白族烧烤呢？春节后的大理古城游客少多了，非饭点到了这家餐馆，也没什么人。[米饭]口味：烤肉形式还蛮有趣的，在高温石板上滋滋作响，油脂被逼出的瞬间香气四溢。生牛肉也很有特色，切成薄片，搭配酱汁、小米辣和香菜，入口冰凉滑嫩，也没有腥味。龙船茄子是把茄子剖开成船形，铺满蒜蓉酱，烤至软糯入味。[薄荷]环境：店面不算特别大，不过非饭点人并不多，所以也很宽敞。店里贴满了各种明星合影，真有排面啊。[服务铃]服务：还行，会帮忙换纸什么的，肉基本是我们自己烤的。230205

必须给这家店打满分！来大理旅游前就被朋友安利了这家石板烧，果然名不虚传！🌟服务超贴心：店员小哥特别热情，全程帮忙烤肉，还教我们白族特色吃法——蘸水要配腐乳和辣椒面，搭配酸辣的腌菜膏，一口下去瞬间打开味蕾！服务员还会提醒火候，完全不用担心烤糊。食材新鲜度爆表：✅秘制五花肉：肥瘦相间，石板烤得滋滋冒油，外焦里嫩，包上生菜绝了！✅包浆豆腐：外皮酥脆，咬开爆浆，蘸干碟停不下来！✅山胡椒牛肉：肉质嫩滑，山胡椒的香气很特别，云南特色拉满！✅本地野菜拼盘：清爽解腻，第一次吃“水性杨花”，口感脆嫩超惊艳！环境氛围：店铺在古城南门附近，木质装修+民族风挂饰，有种穿越到白族村寨的感觉。傍晚坐二楼露台，边吃边看古城街景，氛围感直接拉满～📸性价比高：人均70元左右，学生党也毫无压力！某评套餐很划算，两人吃撑还剩了菜。小建议：饭点人超多，建议错峰或提前拿号！石板温度高，穿短袖的小伙伴注意别烫到哦～🔥总之，来大理不吃石板烧等于白来！这家店绝对值得N刷，强烈安利给所有吃货！下次还要试试酸木瓜猪蹄和玫瑰酿！💯