本地朋友带去吃的，都下午了，还有不少本地人跑来吃。点的正常麻辣，确实很好吃，辣椒很香，里面的粉丝攉着调料一起吃，粉丝煮的软硬程度正合适。要环境的就算了哈，就是很苍蝇的馆子。不过很有烟火气，豆腐脑推荐。

进店后，发现不少当地人吃，就知道稳当。相对别家，这家汤多料少，牛肉豆腐脑一碗7元，牛肉味很浓郁，味道很好，冬日喝上一口，浑身冒热气。总体来说，好吃。美中不足的是，感觉店内卫生环境比较差。

来乐山，朋友介绍了当地特色，那我一定少不了体验一下当地的特色（豆腐脑）要是你想要什么用餐环境，那你就选择其他地方，一个没有服务，没有用餐环境，只有味道的老店。和师傅聊聊为什么能把生意做这么好，老板很实在（味道才是重要），老板还说可以教学员，有没有想来学的，直接联系我[坏笑][坏笑]

看到很多人推荐这家，路过就顺便来了，要了个鸳鸯，他和峨眉的不同，是加了红烧牛肉汤的，浓浓的牛油香，而且油气非常重，重口味的应该很喜欢，牛肉烧的比较软烂，蒸的牛肉肥肠也很软烂，而且价格也很便宜，喜欢吃豆腐脑的应该不容错过。

位置算比较偏，但是人很多，证明味道应该可以本来想去吃祝氏，看到这家就进去了味道很不错，端上来就闻到香味豆腐脑是这几天吃过最好吃的，唯一就是豆子有几颗可能有点糊了，粉条用的也不错卡饼味道也很好，吃了一个鸳鸯饼，粉肠牛肉都湿度合适，蒸耙了的整体来说有点小惊艳，不错不错

本地人推荐的苍蝇馆子，这么热的天气，我把汤给喝的一滴不剩，不敢想象冬天喝碗这个豆腐脑会是什么神仙体验，就是环境差了点，很黑很挤还没信号

在重庆就喜欢吃峨眉仙山豆腐脑～来看看乐山的有什么不一样牛肉和鸡丝的都尝了尝～个人更偏向鸡丝的没有这么辣豆腐其实不太多更多的是加了淀粉的糊糊然后里面还加了红薯粉(类似酸辣粉)和在重庆吃到的很不一样「鸳鸯夹饼」类似肉夹馍里面放的粉蒸肥肠和粉蒸牛肉味道很好～吃一个饱腹感就很强了依旧物价感人一顿下来十几块钱就能吃得很满足

豆腐脑有很多派系牛华、峨眉、夹江牛华的牛肉豆腐脑精髓就是牛肉汤和烧牛肉，撒的是豆儿不是花生，有芹菜颗颗和大头菜提味，没得散子，有红苕粉，汤汤儿不算浓。这家吃了很多年，价格略有上涨，就大环境来说还是不贵的。除了豆腐脑，卡饼也推荐，现在💰7块一个(有3小笼蒸肉）。

[薄荷]环境:一家不起眼的小店，店铺看起有年头了。[服务铃]服务:上床还是挺快，店铺不大，都是几个阿姨在招呼。「牛肉豆腐脑」味道不错，是当地人推荐的一家店，上面的黄豆和大头菜很香，不贵，推荐一试。

[薄荷]环境:在菜市场门口，门面还是很显眼的，但环境确实比较差，我们大清早去的，生意特别好，店里只有几张座位，人多了以后就要靠自己去占位。点的「鸳鸯豆腐脑」有牛肉，有肥肠，有粉丝。味道麻辣，比较合我口味。