阮师傅辉记肉丸真是潮州必吃！！！非物质文化遗传传承人，潮州老字号，非遗传承44年老店，牛肉丸纯手工制作，牛肉丸咬下去Q弹爆汁，颗颗劲道弹牙，0添加放心吃，汤头鲜美，超级好喝，汤里面还加了芹菜叶提味，简单到无比美味，物美价值十元五个

怎么说呢，东西也没有不好吃，牛肉丸也是弹牙的，汤也是鲜味的，但我付完款，看到大众点评上有5.8团购，我付了10块的那种不愉快上头了…本来店家是可以大方告诉客人的，但他并没有说…其实你让人打卡收蔵当是顺便做了一个广告，让多些人看到，相信这比什么都重要吧…

根据推荐找到老店在潮州西新市场里面菜市场里人来人往都是本地人好不容易找到了阮师傅辉记牛肉丸其貌不扬的小店竟是大有来头现场能看到纯手工的新鲜肉丸也见到老板本人很热情！！！一共买了7.5斤都可以顺丰邮寄非常好！央视推荐的节目非遗中国也有推荐👍🏻品质值得信任「牛肉丸」除了牛肉丸还购买了隐藏款。墨鱼丸和鱼丸！非常满意✔