[理由]选店理由:在我住的酒店旁边，离的很近，我们住在漓江云端，所以来这里吃[风格特色]场地特色:有设置婚宴聚会厅，并且和日常散客还不影响，互相可以同时进行，非常地道[环境]场地布局:每一个包房也都别具一格，尤其是楼梯旁的，非常有感觉，特别出片[菜]菜品:吃了啤酒鱼，感觉还行吧，放了西红柿，本人不太爱吃西红柿服务这个挺不错的，要特别夸赞

地道大品牌烧鹅椿记烧鹅。价格还OK，味道很好，环境也好，腊肉做的也好吃😋烧鹅不油腻，肉很香，腊肉饭料足味浓但不咸。狮子头配酸脆丝和西兰花，狮子头里有马蹄，口感清爽。芋头糕属于咸香口。配上丝瓜汤，很不错。服务很好👍还有油茶随便配。

这家桂林菜我很喜欢，菜品丰富，价格适中。虽说烧鹅是招牌菜，但吃下来并没有很惊艳的感觉，可能广式烧鹅的印象先入为主了。反倒是一些不太出名的菜给了我很大的惊喜，比如蛋黄茄盒、香芋肉夹，炸得酥脆，炖得咸香，而且份量挺大的。第一次在不靠海的城市吃到了鲜嫩的带子，跟黄瓜搭配一起非常爽口。芒果蛋作为一个小甜品也不错，酸酸甜甜的，适合小孩子的口味。

菜品很棒，人虽人多，但是排队很快，值得一来。

是个本地的连锁品牌饭店，点评褒贬不一，还是去勇敢尝试了一下进去以后服务员引导你坐下来给给你泡了茶水，茶水也还算人头费的。两个人点了三个菜，当地出名的鱼和店里特色烧鹅，还有不知道是鸭下巴和鹅下巴的。三个菜没有一个踩雷的都很好吃。吃完当时就很庆幸自己没来错。不过吃他家确实是需要喝茶水，吃完有点腻[愉快]

一家在桂林很出名的老店，也开了很多分店-烧鹅是每桌必点的，红酥皮粉质肉，食欲感拉满。肉皮油水还比较丰盈，吃在嘴里很满足。叉烧也算印象深刻的菜，配上特调的蘸料，包裹上生菜吃，又有肉香又又菜香，解腻。-因为对桂林不太熟悉，还不太清楚这个店的具体分布，不过这家分店看起来也开了有一些年头，大厅很大，饭点的时候几乎都坐满了，口碑应该不错的

扣肉味道不错，就是烧鸭太腻了，还是广东的烧鸭好吃

这家店很实惠98元双人餐有三个菜和一份点心鹅肠和藕的搭配酸辣味很下饭蒜香鸡肉质也很滑蒜蓉菜花看着也不错还有酱香卤肉包颜色翠绿底下还有很多白芝麻服务铃的指示很清楚服务员的态度也很不错虽然这次没有吃上特色鹅希望下次再来品尝

这家店位于转角处，一楼只有接待的前台，座位在二楼，去的时候时间比较早，不用排队，吃着吃着人渐渐多了起来，可以说是座无虚席了。里面有大桌，也有2-4人简单喝茶的位置，我们也是听别人推荐来的，味道果然很惊艳，菜系比较偏广东，也有一些广西口味。因为不太能吃辣，点的还是不辣的居多。来椿记烧鹅当然必须要吃烧鹅啦，烧鹅表皮外酥里嫩，油脂适中，一点腥味都没有。荔枝虾球长得居然真的很像一颗荔枝，搭配中间的炸牛奶一起吃，香香脆脆好美味。有机会再来咯。

有点吵，生意很好，另外烧鹅不错，就是啤酒鱼不要点，他们家用的是最便宜的鲶鱼，一股土腥味，真的不好吃。