味道挺不错的，鲜香辣，味道不错，朋友推荐的，有被惊艳到，就是狼牙土豆和其他地方吃到的不一样，其他地方吃到的是脆的，凉凉的，他家是热的，面的，味道也挺好的其他都挺好的，我们两个人吃了2碗面，1碗抄手，2个小吃，因为早上都没有吃饭，所有中午吃到多一点，😂其他都挺好的。

今天尝试了熊记抄手的鸡丝凉面，整体感觉比较普通，没有达到预期。面条本身口感尚可，但煮得稍软，缺少一点筋道；鸡丝分量适中，但味道偏淡，香气不足。调味汁的麻酱和辣椒油融合度一般，咸淡合适但不够惊艳，吃起来略显平淡，缺少层次感。配菜的黄瓜丝和豆芽还算新鲜，但整体搭配没有亮点。作为一家主打抄手的店，或许招牌产品会更出色，但这次的鸡丝凉面确实没有留下深刻印象。环境和服务中规中矩，价格还算合理。如果顺路可以试试，但不必专程打卡。希望店家能在细节上多下功夫，提升口味的丰富度。

南锣鼓巷附近馄饨…..好想开了好多年了吧。[薄荷]环境：小小的不大。「招牌干拌抄手」麻辣口味的，碗底味道还行….就是馄饨感觉没有之前肥又大了…加上价格….也算不便宜的馄饨…..感觉性格比一般。「老麻抄手」这个是带汤的麻辣馄饨….和干拌的区别就是加了汤，想喝点汤就可以吃这个。价格也一样。[米饭]口味：都为一般，中规中矩，这个地段比较贵吧，也能理解。

[微笑]中午时段等客户，随便找了间小店来吃，上大众买了个団卷，一碗重庆小面和泡菜，价格非常便宜，[坏笑]面的量挺多的，口味上也是不错，味道没有问题。[强]泡菜咬起来很脆，口感上吃起来很新鲜，店内的用餐空间不大，环境看起来满乾净的，整体服务态度也不错，[机智]是会回购的店。

南锣北口开了好多年了，好久没来了，今天和朋友逛南锣顺便吃点，店面新装修了显得干净多了，感觉味道有点小变化，价格小贵。

今天上菜太快了，还是我喜欢的老三样，夫妻肺片，重庆小面，凉拌豇豆，新增了凉菜拼拍特别新鲜，味道也好吃，正宗的麻辣味，棒棒哒[笑脸]

疫情的时候来这吃过，记忆犹新，因为开门的门店不多了，那时候店里人不多，也没有装修，有点冷清，但是味道很好~这次来店面重新装修了，整体感觉好了很多，来了一位女老板，也很热情~干拌的抄手好像比之前要辣一些，其他的味道没变~性价比还不错，挺合适的，一份量也不少~

好久没去，他竟然装修啦！感觉比以前桌子少了，但干净了很多很多，有乐视的明亮厨房，还加了新菜…但我最爱的永远是老麻抄手，可以将红汤都喝完！脆脆的凉拌藕片，胶原满满的蹄花汤，宵夜必吃，吃后必胖，但怎么办呢，他真的太好吃了！！！

虽然鼓楼已经成了旅游区，有点不好吃的老字号们都要排队。但幸运的事，真正好吃的当代老店饭点儿都没啥人。熊记绝对是鉴证鼓楼街头醉汉最多的小吃店之一，果然早已处事不惊，没有优惠，没有营销。只有把你麻辣到满头大汗的狠货，而俺推荐-老麻抄手，上菜虽慢，但绝对现包😬

南锣鼓巷逛逛，逛到南锣鼓巷北口看到这家熊记抄手！进去尝尝，看看还是不是以前的味道！[愉快]因为不算饿就点了一份抄手，肉馅还挺新鲜，不过里面没有马蹄了。汤有点咸，汤的味道没有几年前吃的好了，看着油油的！凉拌木耳~还可以。口感不错，脆脆的。吃完盘底油油的。凉菜拼盘~味道也还可以！量不算大，每样就一点点。曾几何时，深夜就为了那么一口抄手馋的我夜不能寐！那已然是曾经……