离开拉萨前吃的最丰盛的一餐牦牛肉火锅！「吊龙伴」「牦牛肉」牛肉很新鲜，很嫩，上来先喝了一碗汤，超级鲜美调料台相对简单，有八宝粥和银耳羹上菜速度很快，小姐姐热情服务态度好点赞👍🏾这家店旁边还有阿刁奶茶🥤和特产店，吃完可以顺便逛一下棒棒哒！㊗️老板生意兴隆

来拉萨牦牛火锅肯定要来一顿！‌拉萨亿头牛牦牛火锅体验馆‌是一家位于拉萨市的网红火锅店，以其正宗的牦牛肉火锅而闻名。这家店位于拉萨市德吉北路53号，紧邻周大福斜对面，交通便利，乘坐26路、6路或14路公交车即可轻松到达。亿头牛牦牛肉体验馆的食材和味道也是其受欢迎的原因之一。这里的牦牛肉份量十足，肉质鲜嫩多汁，口感有嚼劲又香醇。汤底醇厚浓郁，亿头牛牦牛肉火锅荣获拉萨牦牛肉榜第二名和拉萨最热火锅榜第三名，实力与口碑并存。餐厅生意特别火爆，人多可能需要预定，，晚上还有演出很热闹。

这是一家四川火锅藏化后，在当地小有名气牦牛火锅店，也是一家演艺餐吧，好在他们还专门设了独立的就餐区，人气很旺，我们到时几乎爆满，服务人员很热情，锅底分浓汤，清汤，红汤，食材还不错，牦牛肉骨均炖过，很柔软有嚼头，配菜都很新鲜，我最喜欢的他们家的烧椒酱，非常地道，作为蘸料很到位，夫妻肺片很四川，非常入味，这是我这次入藏吃得最舒服的一次

📍位置～拉萨开了两家，这家靠近拉萨河，出租车过来的，也可以自行导航。[薄荷]环境～当地藏式装潢，比较干净宽敞。店面比较大，位置很多。晚八点左右有藏式民族歌舞表演可看，但是最佳观看节目位置需要预定。🐮菜品～锅底推荐大家选金汤锅底，里边的牛肉块很美味，锅底就有很多牛排和各种菌类。牦牛肉腥味儿没有那么重，炖得很烂很入味，汤也浓郁好喝。听说这里每一头牛都有自己的身份证。蘸料麻酱个人不推荐，甜的太明显。[服务铃]服务～上菜比较快，服务员比较好沟通。

门口小小，二楼很大，有歌手表演，蘸料自助烧椒酱很好吃，八宝粥银耳羹自助。「特色牛排汤锅」我们点的是1斤牛排，5个人吃也够了，可以点2盘其他肉类尝尝。「牛排骨」很嫩，牛排比较瘦的，带软骨或者一字排，好吃的。「黑牛百叶」爽脆，很大一片，一口下去很满足。我们点了4盘牛肉都吃不完，高原地区真的要量力而行，吃点易消化的不要饱腹，不然容易增加肠胃氧消耗，容易导致高反。

[薄荷]环境:用餐空间很大喔，散座包厢集一体，中间还有个舞台可以看表演，果然是民族同胞环境很有特色[服务铃]服务:蛮好的，点菜建议点少一些说锅里食材蛮多的，对于餐饮店这算少的大部分都希望多点多赚，所以这家很良心啊「吊龙伴」牛肉虽然比较薄但很有嚼劲且不肥好食「特色牛排汤锅」锅底汤汁浓郁也很鲜美，牦牛肉很多也很大块，素菜里面也不少真的是量大「三花腱」都牛肉，反正不难吃且很顶饱「茼蒿」「卤煮莲藕」「贡菜」「土豆粉」这几个就是素菜和主食，量真的很大，感觉比上南方餐馆的两倍，食不完根本食不完，所以最后我们打包回去了[微笑]调料也不错，要辣有辣，要甜有甜，难得在异乡感觉调料还挺齐的，还有水果呢有一说一送的橙子真的水多好吃，解腻清新除此之外更让人觉得物超所值的就是表演了，真的很热情啊很有民族特色，很让人心潮彭拜、赏心悦目的嘞😎真的很不错哇，超级值得来！东西好吃表演不错就很拿分，值得表扬希望店能一直开下去，有机会还会再去不仅如此还会推荐朋友们去[得意]

到达拉萨的第一顿大餐！非常的满足！六个人点了大锅的锅底，牛肉量太足了，根本吃不完[笑哭]捞出来一块儿就还有另一块儿，源源不断的感觉，量太足了！主要是牛肉的确是正了八经的耗牛肉，口感太绝了(¯▽¯)👍软糯Q弹，巨香([胜利]°∀°)还有「酸菜牦牛肉炒饭」真的也是巨推荐巨好吃，香喷喷的米饭配上牛肉无敌了！配菜的量也很多，几个人完全吃撑的情况下还是剩了好多😮‍💨总之非常推荐的一家店！

大众点评搜的亿头牛，团购了他家的3-4人餐，餐厅很大，环境也很好，还有演出位，要看演出的提前预定位子，由于我们不知道，所以到的时候已经没有观看演出的位置了，就安排了靠窗的一个位置，也不错，吃着牦牛肉火锅看着外面的雪山，很美，锅底有一斤的牛肉，都是大块的牛肉，炖的很软烂入味，个人认为不用蘸料，原汁原味很地道，要的鸳鸯锅，那个是菌汤的，汤的味道不错，可以先喝碗汤，套餐量很大的，吃的很饱，店里服务也特别好，还赠送了店里的新品金丝饼，酥酥脆脆的很好吃，值得推荐[强][强]

[薄荷]环境：藏式风格，空间很大，座位超多，每天21点左右🈶️表演，所以选位很重要，有位置选的时候尽量靠中间可以看表演；[服务铃]服务：还不错，每个人都能歌善舞的，基本有求必应；「菌菇牛排锅底」菌菇很鲜，开锅可以品尝一下，超级不错[OK]，麻辣的也不是很辣，很香，nice「牦牛肉」「黑牛百叶」「青笋尖」「牛蹄筋」「土豆」「菌拼盘」点的6-7的套餐里面该有的都有，不够我们还加了些，但是人均价格都还不贵，超级nice[调皮]在拉萨吃的唯2⃣️好的食物，适合人多，团队、家庭聚餐；这边离拉萨之歌不是很远，方便二场。

临行前最后一顿散伙饭，终于打卡了心心念念的牦牛火锅~很喜欢，好吃又健康，但前提是点的对[得意]和潮汕牛肉锅差不多，也是按部位点的，只不过是牦牛版的「吊龙伴」、「匙仁」和「雪域脖兰肉」。因为牦牛本身更加健硕，所以牦牛的肉质会比普通牛肉硬，一定要点嫩的部位，因此三花五花这类的腱子肉不推荐，会难嚼，匙仁和脖兰很棒，非常好吃，获得全桌一致好评~锅底里带了不少蘑菇，好像还有土豆，配菜可以不着急上来就点，不够再加~