[薄荷]环境：就在古城老街上生意挺好门口都是餐饮竞争也比较大主打铁锅炖环境比较传统[服务铃]服务：服务员还挺贴心点的都是山西特色菜宝宝椅稍稍有点高而且没有放碗碗的地方些许不方便[调皮]菜品：「铁锅焖面」招牌菜好大一锅感觉10个人都够的里面有五花肉豆角土豆啥的「自制皮冻」山西人都爱这个粘着醋吃「土豆泥拌莜面」莜面也是山西特色喜欢西北的酸菜炒莜面特别香整体家常口味没有比较特色和惊艳的家庭朋友聚一聚OK的

六斗米铁锅香就在崇福寺的右边大街上，朔州古城的北边。他家主要是以焖面作为特色，也有炒菜和米饭。这次体会最深的是他家的服务，我到店的时候已经接近下午两点，本来应该是他家准备店员午餐下午闭店休息的时间了，但看见我风尘仆仆、饥肠辘辘的样子，还是愿意给我点餐，而且特别提醒他家焖面分量大，一个人吃嫌多，建议我点热菜加米饭。不得不说他家的炒菜也很不错，花菜肉片出餐快、味道好，而且非常下饭，对我这种匆匆赶路的人来说太友好了。

点了几个菜真的不错，炒齐荞麦碗托好吃，正准家常味，咸锋洋葱出尖椒香味相容好吃，熬鱼也不错先炸，后炖软烂咸鲜酱香，拌羊头肉无臊味炒粉块地道口味，水煮肉片，麻辣鲜香肉片嫩爽，红烧肉焖面，有豆角士豆，口味地道，服务兴热情。，老板也客气，真可以去

参观完崇福寺正好已经是中午了，在附近看了几家餐厅，决定选这家。事实证明，选的没错！第一次来餐厅，点菜的时候选了中锅焖面，还有两个炒菜，服务员说，改小锅吧，三个人吃不了。非常实在。结果上菜发现，他家的菜量是真的大呀！炸蘑菇，满满一大盘，出于好奇，点的铁板猪皮，也非常好吃，没有踩坑。焖面很入味，面条劲道，面比肉好吃。下次来玩，还去他家吃！人均37块钱不到，都吃不完。

20211004在崇福寺呆到关门基本冻僵，出来后几乎是冲进店内取暖。估计当天运气好，遇到的人都特别好，到店时还没到晚饭营业时间，米饭还没出来老板看我很饿就问要不要先吃刚蒸出来的馒头，后面吃菜时店员大姐还端来一盆刚煮出来的小米汤——真的是一盆，喝完一碗身体就基本回暖，非常舒服。店员都很实在，点菜时想点铁锅焖面，但看我一个人直接说估计我小份焖面的一半都吃不完所以不建议点，结果旁边桌差不多时间进来的广东情侣就非常热情地，在他们点的排骨焖面上桌时就分给我吃，然后开始聊为了到这朔州市区反而特别不易的交通，一路看的建筑各种路线安排（店员都惊讶不认识怎么就突然分着吃聊得这么开心[笑哭]焖面真的特别特别好吃，不会过硬口感属于刚刚好，以及刚焖出来的香气现在都记得（还是在到了山西几乎顿顿面食情况下），吃的时候就想着再来崇福寺还是吃这家。可能就餐体验特别好有当天朔州冻雨本地没人出门吃饭只有两桌的因素，但真的是温暖且记忆深刻的一餐，非常推荐从崇福寺出来后吃一吃。

三个人，哪个菜都想点，一不小心点多了，太好吃了，分量足，「铁锅焖面」招牌焖面，地道山西菜。「新疆爆肉」里面肉很多，味道鲜美。干炸平菇和自己家炸的味道差不多，童年回忆。凉菜点的山西特色，凉拌莜面。下次回家一定还会去的

我们单位聚餐常来的地方、菜品和口感都还不错、而且量也比较大实惠。服务态度也挺好比较满意

菜品口味好，环境也不错，服务员热情

大众口味，好吃，炖鱼真的不错，美味好吃，炒熏干，口味有点重，量大也可以，炒牛肚好吃，排骨焖闷面排骨酱香于面的融合实合大众口味，免费的稀饭是凉的，烩粉块看着家常用炖鸡汤烩的边不错，整体菜量也大，环境干净卫生，服爷员也有眼色，老板真的不错，忙前忙后，

仿古装修很有格调焖面是特色分量足味道很赞值得推荐