好吃的贝贝锅!攻略没白做!店面看上去比较朴素,但饭点生意非常好,两个人点了「白贝锅底」「牛肉」「豆苗」「叉烧湿面」和牛肚,吃的非常饱,菜量差不多也就是上海的两倍吧[得意]贝贝锅底很鲜,应该放了蒜蓉等调味,因此涮什么菜都好吃,下次来顺德还想来~

[米饭]口味：食材新鲜「卜卜蚬」清洗的很干净，完全没有沙子，加香茅草煮开；鲜甜的汤加上香茅草特有的柠檬味，非常有食欲。「烤鲈鱼」换成了烤皖鱼，这个更绝绝子。烤了5成熟，加油还有一些不知道的佐料慢热，本地人极力推荐这家店。鱼肉鲜而不油，鱼皮又很有焦脆口感。「九肚鱼」这个没啥特意，也就大众口感。「猪脑」清理的很好，一点都不腥，很滑嫩，肉香味满满的[呲牙][薄荷]环境：比较干净，大排档的大堂加两个包房[服务铃]服务：晚餐去的包房，估计吃饭的人多，忙不过来，骨碟喊了好几次才来人处理，估计老板请的服务员少，哈哈本地人少有人推荐这家店。#金记火窝

好吃，好吃到我觉得必须得写评论的程度。[米饭]口味：汤底很鲜，蚬子都是活的，开锅很快，然后就能看到蚬子一个个张口，每个蚬子肉都圆圆的，处理的很干净，少有几个有沙子，第一锅汤很鲜，不需要蘸料，口够咸，锅底里有豆芽和芹菜，一份拼杂菜非常实惠，加娃娃菜和豆苗很好吃，这本地人强推这家店。个汤底煮面也好吃，要不要煮太长时间，不建议加牛肉，会影响汤的味道，想吃可以最后下，豆苗也要最后下会影响味道，整体都好吃！[薄荷]环境：室内大排档，因为是半夜来的所以人少也不吵。[服务铃]服务：态度非常好（因为经历了广州司机都很有脾气，所以来这吃饭，每句话都有回应，真的非常好了）[糖果]性价比：很好。

在容桂开了很久的一家卜卜贝，以前在旧店的时候就经常去。招牌卜卜贝还是以前的味道，很不错，白贝的个头都比较大，每一次都很饱满，没有沙。只有个别的两三只死了没有开口。现在价格加上开炉费63一份，略贵。还点了椒盐鱿鱼和炒米粉。椒盐鱿鱼的分量不大，价格也有点略贵，58一份。炒米粉个人口味来说有点湿，不够干身，25一份。整体的味道都不错，不过性价比不高，三个菜买单150左右。

五一趁着放假从深圳顶着大堵车的背景经过四个小时到顺德玩，饥肠辘辘。停完车路过门店看到很多食客在店里就餐，路过看到店里每桌客人都点着一盘小火锅里面放着很多贝壳，想着放完行李就过来吃，和女友逛完渔人码头发现都是网红小吃，各地都有，更坚定了到店就餐的想法，今天一尝确实好吃！汤鲜贝美，贝类基本没有沙子，老板很健谈，主菜一大盘贝类才54，海底捞五六倍的豆芽才20，看到隔壁桌满满一盆炒粉没敢点，很久没吃过这么实惠接地气的店了，比较注重服务/就餐环境的可能会觉得一般，但是对于就想来不同城市找美食的人来说值得一试

来顺德旅游提前做了攻略，看见大家都在推荐这家的卜卜贝，所以特别赶过来试试。门口有停车位，然后店里饭桌也比较多，四点半营业，我们五点半到还有最后一张大台子。🌈[米饭]口味：点了「卜卜蚬」金汤底，里面有木姜子油和胡椒，很香,就是约煮约咸，建议大家后面还是要加点清汤，不然煮青菜很咸。「虾滑」点了瑶柱墨鱼膏，我个人觉得略腥。「椒盐九杜鱼」这个几乎桌桌必点，我没尝，朋友说还是不错。「牛肉」腌制过的牛腱肉🥩太重口味了，还是潮汕那种手切牛肉好吃一些。「炒粉」这个我们几个炒粉评价都很好，可点。

真的是寻味顺德往返两个小时来吃一顿事实证明这顿值得虽然汤底偏咸稍稍不足但是他的酸鲜程度都很好可惜是卜卜蚬没办法单点不然还可以吃好几盘叉烧面泡了汤汁以后吃的停不了口酸酸甜甜就是我了等于是哈哈而且由于都说是做夜宵的所以五六点到的时候就是包场还能撸一下奶牛猫猫我们六点多走的时候就见到员工把猫猫抓回笼子了哈哈

载入史册地好吃，mark一下成为来顺德必打卡的bb贝！我们五个人点了两份贝，一份牛肉+虾滑，可以吃撑。贝鲜香无敌，甚至想打包一份带走。椒盐玉米也非常好吃，玉米应该是水果玉米，脆脆的，配上微辣撒料特别开胃，在等贝开口的时候安抚一下寂寞的小嘴巴刚好合适。汤底不用再夸了，好喝到直接泡着白米饭都能狂干的地步，美滋滋啊美滋滋

[薄荷]环境：大年初二依然营业的店实在太少了，金记是为数不多全年无休的食肆[强][米饭]口味：「可能系顺德最好食既卜卜蚬」卜卜蚬发家致富的经典菜品。卜卜蚬依旧很肥美，汤底依旧很鲜味，不过现在锅底的豆芽菜和娃娃菜少了，基本都要另外再单点蔬菜。「猪什粥」从外地回来肯定想食碗粥来回神，想不到现在金记都可以点[比心]点了一份标准的猪什粥，很大一锅，三个人吃不完，里面的猪杂也挺多的也很新鲜。「叉烧湿面」本来想点炒面，但是老板说春节人手不足，推荐我们点湿面，湿面和蔬菜分量也很大，吃完卜卜蚬再放入湿面和青菜确实很赞，湿面吸收了浓郁的汤汁所以很鲜美，推荐让店家加一些清水和汤底混合，不然就有些咸了。[糖果]性价比：老板非常勤快，一直走来走去看哪桌顾客的锅内汤少了就立马加汤[鼓掌]味道依旧保持水准[胜利]

周边有容桂智泊，不过停车位比较紧张，往前面有个停车场，5蚊一个钟。卜卜蚬味道ok的，不过我第一口的蚬肉满嘴沙[流泪]，后面吃的就没有沙，比较香的香茅味。「墨鱼糕」好弹口，吃得到墨鱼肉「生蚝」个头比较大，很肥美。「牛腱」很嫩滑。椒盐九肚鱼好吃。总体来说出品ok的，不过价格偏贵。