路上随便找的一家锅边店[薄荷]环境：店不大[米饭]口味：「海鲜锅边」点了10块钱的锅边，有海蛎还有花蛤，整体味道还行吧，锅边是现做的。「油饼」「芋头三角糕」炸的只有这两种了，其他的因为我们去的晚，都卖空了。也还行就还行吧

家人们谁懂啊，偶然发现这家福州锅边店，直接被香迷糊了！虾米、葱花等配料简单又提鲜，每一口都能感受到大海的馈赠。店里的锅边满满都是古早味。海鲜锅边料超足，有海蛎、鱿鱼、花蛤等，鲜味大爆发。再配上酥脆的油条、油饼，咬一口，碳水的快乐拉满。真心推荐大家来试试！

锅边端上来，一看样子，我喜欢，我就爱吃放凉变稠的锅边，一点不爱刚刚煮出来烫口的，如同粉干，都要把它们放置一会儿，等汤变浓变凉才吃，不知道有谁和我一个毛病。味道真的好吃，说是我小时候吃过的味道那是矫情，和连江的海鲜锅边完全两个路线，这锅边味道重在锅边，有点类似面糊面疙瘩的味道，我喜欢。汤的味道绝对不是虾米虾油味精之类可以调出来的，我看了上张照片冒着热气的汤桶，里面是满满的蚬子和猪头骨，能不好吃吗？这才是传统的福州锅边。油饼三角糕那就随意啦，聊胜于无，据说春卷很好，可惜没吃到，不过，这碗锅边值得再来一趟。