问了当地人，都推荐这家，其实打车时候司机师傅是不建议夏天吃生腌的，尤其是我们这种没吃过的外地人，但是来都来了，怎么能不尝尝，吃就吃最正宗的。这家店是在龙眼南路，好多好多吃的，这家店买是在路边，吃在对面。服务员会等对面有位子了以后在给餐。我们点的团购的螃蟹，虾和熟的鲍鱼。最爱的还是熟的鲍鱼，哈哈哈其次是虾，肉吃起来甜甜的，味道不错螃蟹直接吃了个蟹肉+腿，差点yue了，特别腥气。后来看我小伙伴吃的津津有味，我又试了试一点一点吃，还真吃出来了冰淇淋的口感...但是依旧不喜欢...一定要搭配白粥！吃完没闹肚子，安全下车！

到汕头第2天，傍晚时分直接杀去金二顺玫瑰街总店，这里是金二的天下了哈哈哈哈，一条街上有2-3个实体店可以直接购买。然后又有3-4个开放式堂吃店，给顾客入座堂吃。我们一行4人怀了对生腌的热爱～一口气把把他家生腌货色点了一大半～哈哈哈🤣消费大户来了～一间堂吃店里，我们包场还把2个桌子拼成大桌子，刚刚放得下下单的生腌。好评给予生腌鲍鱼、生腌黑虎虾虾🦐生腌鸟贝、生腌三目蟹2大份、生腌蚝、海虾🦞等等☝️配上白粥～真的绝绝子～隔壁小林家买了牛乳绿豆沙～非常哇塞了。金二顺的服务也很好～看似散装的零售商品，其实拥有实打实的新鲜品质和服务～V8探店心得是真实不虚的～「生腌活虾」「生腌三目蟹」「腌生蚝」「白粥」「生腌海鲜虾」「黑虎虾4只（约3.8两）」「潮汕煎饺（仅限堂食）」「生腌膏蟹生腌虾熟腌鲍鱼三种拼」

✨到汕头怎么能不吃生腌呢，吃生腌就去金二顺，别问，问就是攻略推的太多了，那就来打打卡看看吧☘️☘️☘️☘️☘️菜品推荐☘️☘️☘️☘️☘️🦪「腌生蚝」太肥太美了，个头真是不小，一口一个真是幸福🍤「生腌活虾」大虾确实大，处理的也干净，虾肉很饱满，腌制的味道也特别好☘️☘️☘️☘️☘️用餐体验☘️☘️☘️☘️☘️[薄荷]环境：店很大，为了减少排队，店家很尽力，盘了好大的店面，店内环境也挺好，干净整洁[服务铃]服务：点餐很方便，点好先喝粥，等餐到了正好也喝的差不多了，可以放心的吃生腌不用担心肠胃受不了☘️☘️☘️☘️☘️店铺信息☘️☘️☘️☘️☘️⛩店铺:非遗·金二顺潮汕生腌🕰时间:10:00-次日2:00📍地址:金平区玫瑰一街与龙眼北路交叉口东行50米🚇交通:公交15路玫瑰园站「@点评视频站」「@一千零一夜旅行直播间」「@点小二」「@点小二创作学院」「@新热情报站」「@上海笔记创作助手」「@种草君」#我的新年潮汕之旅

在汕头品尝各种潮汕菜，体验美食文化，应该是很享受的一件事。不过偶尔也会遇到一些小麻烦，有时还是大挑战。这家店的套餐推出潮汕老式经典生腌三拼，看到后不免让人心动。心动不如行动，如果来汕头只吃一次，那么就应该非它莫属。店的环境很一般，面积不大，甚至还略感局促。反正这个不重要，食材的新鲜才是关键。先别急，进门后要阅读门上的一纸小贴士。什么生腌刺激大、拉肚子、上吐下泻等字眼足够刺眼。最后也是最体现人文关怀的一句话是：没吃过的小伙伴不要轻易尝试！呜呼哀哉！千里迢迢来到这里，此刻仿佛被当头泼了一盆冷水。真可谓是老革命遇到了新问题。最终还是自信战胜了理智，我选择了微辣口味，腌生虾的肉质紧弹，腌生蚝的鲜美肥嫩、腌血蚌的生动咸香，确实带来连连惊喜。用料新鲜，味道引人入胜，吃过之后令人难忘。实际上在这顿餐中，韭菜粿这一潮汕名小吃也不容忽视。韭菜和木薯粉两样普通的东西，蒸制和煎制后，无论口味还是口感都品质提升。出门时看到墙上写着以下文字：正宗生腌，原汁原味；一口上瘾，潮汕毒药。我回味着刚刚吃过的那三种生腌海鲜，不禁会心一笑。

48小时勇闯汕头第七顿，来到潮汕怎么不吃毒药，对于毒药褒贬不一，但是我为了保险起见，先搜索了一下“解药”，首先吃之前先喝白粥，千万不能空腹食用，其次吃之前还要蘸一下辣椒醋，亲测此方法安全下车[点赞]「生腌皮皮虾」看着诱人，味道有点怪，口感是糯的，但是不知道为啥我觉得有股怪味「黑虎虾4只（约3.8两）」必点，一口惊艳，吃完皮皮虾再吃这个，简直不是一个量级的，虾好甜且没有任何味道「腌生蚝」一般，不是很爱

作为三刷汕头的吃货，终于来打卡这家非遗老字号金二顺！藏在玫瑰一街的总店不算起眼，但门口明档里堆满的活蟹鲜虾，肉眼可见的新鲜。招牌生腌膏蟹是必点，蟹膏金黄饱满，入口像冰淇淋一样绵密，酒香和酱汁的咸鲜完美融合，配一碗白粥直接封神！生腌虾处理得很贴心，去壳去虾线，肉质Q弹如果冻，蘸点辣椒醋更过瘾。熟腌鲍鱼也惊艳，弹牙入味，完全不腥。店里品类超多，小青龙、血蛤、三目蟹闭眼点，食材新鲜度满分。老板说高峰期排队3小时，建议错开饭点来。唯一的缺点是没有堂食座位，只能打包或外卖，但坐在门口的小板凳上吹风嗦生腌，倒也多了几分市井烟火气。玻璃胃记得备药，但亲测食材处理干净，吃完无压力！

第一次吃生蟹，体验还不错，也没有闹肚子，身体健康棒棒的[点赞]「生腌膏蟹」膏黄挺多的，应该有冷冻过，刚吃上的时候有冰沙的口感，后面化了软的口感也不错。整体的鲜甜的，不腥，值得尝试！「生腌活虾」虾肉口感是稍微有点硬硬脆脆的，不是甜虾口感。配生腌酱料超级好吃。「生腌果味三文鱼」不推荐，调料不是传统生腌料，果味感觉纯噱头。超多人排队，但等位速度还可以，等取到餐才可以入座吃。性价比差点意思。

这家分店比龙眼南路分店评价更多一些，所以特意跑到这边来打卡。下午也没什么人，东西很全是放在冰柜里冷藏的，点单快，在马路对面入座用餐。不吃香菜的话记得提前备注[笑哭][笑哭]「生腌活虾」甜甜的虾本味，已经开背去壳了。「腌生蚝」非常鲜甜。「生腌果味三文鱼」85元。还好，没尝出来好果味，更多是观赏性的。鱼腩和三文鱼片各5片。亲测北方胃没有任何不适，推荐品尝～

点了三目蟹、活虾和三文鱼这几道招牌生腌。先来说说三目蟹，揭开蟹壳，满满的蟹黄呈现眼前，色泽诱人。轻轻尝上一口，那细腻的口感如同冰淇淋在舌尖融化，独特的腌料味道与蟹肉的鲜美完美融合，咸香中带着一丝微甜，让人欲罢不能。活虾的表现同样出色，虾身饱满，透着新鲜的光泽。放入口中，虾肉Q弹爽滑，弹牙的口感伴随着浓郁的腌料香味，每一口都能感受到大海的馈赠。而三文鱼也给了我意外之喜，入口除了三文鱼本身的鲜嫩，还带着淡淡的水果香气，这种独特的风味组合，既清新又特别，让人回味无穷。搭配上一碗清淡的白粥，既能中和生腌的浓郁味道，又增添了一份质朴的满足感。这次在金二顺的用餐体验堪称完美。但需要提醒的是，生腌属于生食，肠胃较为敏感的朋友要谨慎尝试

1.生腌生蚝：这道菜堪称店内的招牌，生蚝颗颗饱满圆润，个头惊人。裹满生腌汤料后，滑嫩的口感仿佛在舌尖上跳舞，一口下去，鲜美的汤汁瞬间在口中爆开，浓郁的蚝香与独特的腌料完美融合，让人回味无穷。2.生腌膏蟹：膏蟹端上桌时，满满的蟹膏令人垂涎欲滴。蟹肉饱满，基本没有腥味。经过腌制，蟹肉吸收了料汁的精华，咸辣鲜香，每一口都充满了大海的味道。据了解，膏蟹是活腌后冷冻处理，最大程度保留了蟹的鲜味。3.生腌活虾：活虾处理得十分干净，去头、去壳、去虾线后，虾肉鲜嫩鲜甜，完全入味。吃起来软糯Q弹，搭配店内特制的辣椒醋，味道更是一绝。