烤串特别好吃，连着两天吃他家烤串，配上当地特色卡瓦斯，过油肉拌面也很好吃，不能吃辣的朋友如果要点的话一定要提前说少放辣哈，吃着一半想起来拍照，拍照水平一般般哈，不过确实是真的好吃，老板也很热情

去喀纳斯路过，来吃几次了哈萨克族的老板，很热情推荐手抓羊肉（一定要带汤）汤很甜肉很嫩抓饭，胡萝卜太香了鱼推荐红烧清蒸，哪种鱼适合什么做法让老板推荐今天刚吃的架子肉，点的羊排，没拍图但是贼香，没白等哈哈哈

哈萨克人开的餐厅~服务很热情~环境也很干净~新出炉的烤包子很香~肉嫩多汁~点了红柳串和普通串~口味地道…羊肉新鲜~明天再来尝尝他家的冷水鱼~

不好不坏，本来想给个差评的，结果整条街逛下来，发现他家还挺中庸，不好不坏中等偏上水平。

本想给个好评！可是这家是我们在新疆十几天下来吃的最难吃的一家抓饭，米饭夹生，而且手抓肉冰冷，而且肉少油多骨头大，让我这个超级爱吃抓饭的粉丝吃不下！让他们加热一下，老板居然说第一次见这么挑剔的客人！而且价格是我们在霍尔果斯和卡赞其价格两倍！烤的狗鱼也是没啥味，而且鱼肉很老，本来很饿，却吃了几口就吃不下去了……请大家避坑

老板热情好客人很好，推荐烤鱼和汤饭[皱眉]

布尔津夜市四季美食广场必吃冷水鱼[薄荷]环境：美食一条街上的大排档，环境还是不错的[服务铃]服务：充分感受到了新疆人民的热情和淳朴感觉超级好的「狗鱼」腌制的新鲜冷水鱼～都是大鱼刺「红柳羊肉串」肥瘦相间，肥而不腻。没放啥佐料都好吃。来这边还是要吃肉呀，素太贵～据说这边的蔬菜🥬都是从乌鲁木齐过来的缘故。

千里迢迢到了布尔津，都说这里的冷水鱼出名，毕竟额尔齐斯河是中国唯一流入北冰洋的河流。夜市人声鼎沸，每家餐厅都在门口努力揽客，我们最后还是选了这家哈萨克人开的馆子。🐟在水族箱里选了狗鱼，烤出来其实有点焦了。鱼肉还算细嫩，但是鱼刺特别多。建议还是加点钱上九道黑。在门口露天位坐着小板凳，喝着大乌苏，虽然有点冷，不过这就是北疆的特色吧！

布尔津夜市非常热闹，游客很多，这家算是比较有民族特色吧，因为老板一家都是哈萨克族～普通话不是特别好，老板娘的普通话还不错～吃了烤狗鱼、烤串、抓饭、酸奶…先说要排除的，点了青菜，其实炒的味道还算不错，但是里边都是沙子，完全没洗干净…这个比较踩雷，其他的都算是不错了，狗鱼肉很紧致，但是有毛刺～烤串肉比较鲜嫩～推荐酸奶～抓饭来说不好不坏吧，更喜欢新源那家我写过的小店做的抓饭～

珠帕尔哈萨克饭馆，似乎每一个旅游城市都有一条街道聚集了当地食物，然后游客们来。这家店，在进街道检查右边，非常近，生意不错，外面摆着手抓饭啊、羊肉啊等各种特色食物，进去之后点菜，那个手抓饭带羊肉的是30块/人，素手抓饭和带羊肉的不一样价格，羊肉很大一块，所以大家问清楚价格，也自己看看能不能吃饭，这边的分量真的是足！烤羊肉串是那种果木串的，也挺大一串的。环境方面，小店不大，有点拥挤，下沉式店铺，通风不是很好。最后说说口味吧，肉方面我觉得都不错，手抓饭里面有枸杞特别香，羊肉和手抓饭我觉得都好吃！不过特色的冷水鱼，个人不是很喜欢，我觉得非常一般般，不过大家来旅游，还是可以试一试。