烤羊腿：期待这口羊腿好久了好久了，终于吃上了，外酥里嫩，搭配蒜片、辣椒面、椒盐等调料，味道绝美。环境：一进门服务员态度就非常的热情，就餐环境进来就惊艳到了，非常的干净，非常满意。每道菜都是特色菜，纯纯的西北风味，体验还不错，性价比超高，下次还会再来。

停车很方便。食物的味道超赞。胡杨焖饼软糯可口。杏皮水果香浓郁。位置:门店很好找，位于沙洲夜市91号门店，沙洲夜市大红门下车，往里直走50多米就看到了。门牌子特显眼，老板也是为了让食客更容易找到门店也是用心了。门口的烧烤菜品，全部都显示出来，让我们更容易肉眼识菜品，手机灯光问题，全部拍成黑的了，抱歉啦。口味:味道没的说，挺好的，老少皆宜吧，咸淡适中。

胡羊焖饼:金黄诱惑，端上来的一瞬间被治愈了，浓郁汤汁裹着透亮的羊肉，金灿灿的油花在表面跳跃，手工面饼吸饱酱汁后泛着琥珀般的光泽，像铺了层焦糖滤镜。羔羊肉炖得酥软弹牙，皮脂部分晶莹剔透，秘制辣油让整锅泛着诱人红光。羊肉骨头都让我嘬的发光发亮了😂😂😂

酱驴肉:肉质酥嫩不柴，酱香浓郁入味，咸淡恰到好处。纹理分明可见真材实料，入口即化带着微微回甘。粘着酱料无限回味。红柳烤肉:堪称一绝！外焦里嫩的羊肉串在粗犷的红柳枝上，炭火炙烤间渗出植物清香，完美中和了羊肉的膻味，肉质紧实多汁，肥瘦相间，咬下时油脂与香料交融，咸香中带着微甜，每一口都充满戈壁的豪迈风情。分量扎实，红柳木的天然香气与羊肉的鲜美浑然天成，配上一口冰镇啤酒，瞬间点燃味蕾！驴肉黄面:面劲道，手工拉制而成，舌尖美食。敦煌特色菜我在一家店就全部吃到了，还有胡羊焖饼没吃，因为吃不下了，强烈推荐。

这家店食物的味道很好。餐厅的价格超值啊。杏皮水甜而不腻。胡杨焖饼软糯可口。驴肉黄面：满满的一大盘黄面还有驴肉，看起来都忍不住流口水了，天上龙肉地上驴肉，今天终于让我吃到了，面上浇的秘制灵魂汁子，吃起来更有食欲，饱腹感满满。回锅肉：又点了一盘回锅肉，解馋哈哈。总体来说，这是吃过这么多家，菜品口感最好的一家了，以后会介绍给朋友同事来光顾。

过来刚好是淡季，虽然人不多，但是他家的菜品和服务态度很好！一家当地人来的家庭店！不像别人家顾人在门后大声吆喝，菜品色香味俱全啊？还有免费的红枣茶喝！不错团购比别人家的八折还便宜，在网上才七折！所以推荐来旅游的小伙伴到他家吃！诚信很好的一家店！祝老板生意兴隆！

这家店不用排队。餐厅的地理位置超赞。驴肉黄面鲜美可口。红柳木羊肉串非常美味。驴肉黄面:敦煌必打卡美食，面上面嚼上汁子，爽滑入味，再搭配几片驴肉，简直好吃的无法用语言形容，好吃好吃好好吃😋吃的太快忘了拍照片了。又点了胡羊焖饼:大家看看盘子里的肉，好多啊，敦煌的两个特色美食全部点了，一次吃到爽。环境:门店有两层，一楼有小桌和包厢，二楼也有好几个包厢，宴请的好地方。

挺好吃的，很香肉很软烂。✨胡羊焖饼，美味绝伦的味蕾盛宴!🍲😋一口咬下，羊肉鲜嫩多汁，与香醇的饼完美结合，简直是绝配!胡羊的独特风味，让人回味无穷，每一口都是满满的幸福感。🌟饼子外酥里嫩，吸收了羊肉的汤汁，更加美味可口。搭配清新的蔬菜，营养均衡，口感层次丰富。👏强烈推荐给喜欢美食的朋友们，胡羊焖饼绝对值得一试!💖

沙洲夜市名吃广场里的一家店，走在这条街上几乎家家都在拉客，越这样越有点不敢进。一直走到里面发现这家只是在默默经营就觉得有点特别，这时突然发现了喜欢的B站UP主巡游轨迹曾经来过，于是决定就他家了。店家大叔很热情，落坐先每人给倒了一杯热乎乎的红枣茶。点了大名鼎鼎的沙葱炒蛋，胡羊焖饼还有几个炒菜，真的好吃！尤其是沙葱炒蛋，太喜欢了！

黄面是甘肃省张掖市的一道传统名菜，以其色泽金黄、口感细腻著称。而敦煌这里把黄面搭配卤驴肉切片和老北京豆干炸酱面的做法，成为地方特色。黄面，选用优质面粉，经过反复揉搓，再添加一种特殊的蓬灰水进行发酵，最后手工拉制而成，具有独特的韧性和弹性。这家的黄面要么煮过头了，要么其他原因，一点也不劲道。搭配一点醋和辣椒油，味道倒是还挺好的。驴肉火烧好吃的，沙葱炒鸡蛋也OK，拌着黄面一起吃。