做完索道回民宿的路上随便找的一家店，主要看当时不用排队就去了，听劝不要在店里上厕所[捂脸][薄荷]环境：没有环境可言，就是像路边的大排档。[米饭]口味：点了招牌地锅鸡还不错，虽然看着浓油赤酱但是不咸。本来想点蒜🧄爆鱼🐟，但是一听是鲤鱼就没点。风味茄子🍆是咸甜的，茄子先裹粉油炸过，🈶酥壳个人觉得挺好吃的，点了个玉米🌽甜汤，居然是和鸡蛋🥚一起煮的蛋花汤，还是咸甜口的，这个不太能接受[捂脸]。糖醋里脊比较一般，喝了彭城特色酸奶，真的稠挺好喝的。[糖果]性价比：四个人吃了200，味道一般吧[服务铃]服务：服务一般吧，毕竟是路边小店，应该是一家人在经营。

作为一个资深吃货，每到一个新地方，探寻当地美食是我绝不会错过的事。这次来到徐州，走进这家家常菜馆，真是让我收获了一场难忘的味觉盛宴。点菜的时候，我毫不犹豫地选了店里的招牌菜——地锅鸡和蒜爆鱼。先说说这地锅鸡，揭开锅盖，香气瞬间弥漫开来。鸡肉被炖得恰到好处，色泽诱人，咬上一口，鲜嫩多汁，浓郁的酱汁味在口中散开，越嚼越香。最绝的是旁边贴着的饼子，一面焦香酥脆，一面吸满了鸡肉的汤汁，软糯入味，我忍不住一连吃了好几个。还有那蒜爆鱼，端上来的时候，红亮的色泽就让人食欲大增。鱼的表面覆盖着满满的干辣椒和蒜粒，点缀着翠绿的香菜。夹一筷子鱼肉，入口鲜嫩爽滑，辣味和蒜香完美融合，刺激着味蕾，让人欲罢不能。每一口都能感受到厨师对火候和调味的精准把握。这顿饭吃得我心满意足，地锅鸡和蒜爆鱼的美味在舌尖上久久萦绕。

从徐州博物馆出来就近找了这家蔡蔡家常菜没有选择连锁店也没有选择网红店主要是想找接地气小馆子感受一下徐州烟火气地锅鸡是徐州特色美食第一次吃味道比较重口咸甜的味道有滋味锅边上贴的饼子焦焦的口感还可以口感上略有点油腻鸡肉品质一般属于肉鸡的感觉蒜爆鱼也是当地特色鱼肉的品质还可以虽然不是现杀但肉质细嫩这道菜同样重口蒜味很浓味道有点甜咸凉拌的拼素菜这是最好吃的清爽不油腻

四个人吃了五个菜，花费110元。真的好好吃～都干了一大碗米饭🍚！是老板自营了十几年的小菜馆，环境就是苍蝇小馆，不过菜色口味真的很不错，同行有湖南广西四川广州的朋友，大家都一致好评！老板是很淳朴实在的本地人[捂脸]我们想喝维他柠檬茶，老板说他觉得不好喝，叫我们谨慎[笑哭][笑哭]

位于户部山附近的苍蝇馆子，正好玩完下山，大众发现的一家店，离着很近，跟着导航，在居民区楼下！因为来得早，11点就来了，还没上客，明显的苍蝇馆子，粘脚的地面，菜单在墙上，性价比还蛮高的！「地锅鸡」必须来个，徐州的特色菜，鸡肉很有滋味，锅边贴着死面小饼，就这鸡肉吃还不错，量很大「把子肉」肥瘦相间，还不错，没有很腻，专门要了个米饭给它下饭，还点了个炒豆芽，一大盘，这个量很北方！！总得来说挺不错的，在徐州最后一天吃到了特色菜，自己一人食真的吃不完，味道也不错，性价比很高，这仨菜才60多，俩人都够了，确实是超级便宜，在附近的可以来尝尝！

终于让我吃到蒜爆鱼了！徐州你可太好吃了蒜香微辣还有一丝酸甜，鱼肉很嫩就是刺稍微有点多一整条全部消灭[点赞]地锅鸡味道也属于甜辣口，鸡肉稍微有一丝柴，分量很足，饼子沾汤特别好吃他们俩价格都是38，算是很平价了位置就在博物馆附近，五一的时候去的时间点合适，没有排队，推荐好吃！

第一顿是云龙山和徐州博物馆玩好之后，附近找了家苍蝇小馆，我队友平时热衷于找苍蝇小馆的人，这家他也下不去脚，可能是午饭点刚过，真的一地狼藉，但我看下午快三点了还基本上坐满，应该是好吃的，点了地锅鸡和蒜爆鱼，都非常好吃。怪味茄子一般般，凉拌菜还可以。

本来是因为其他几家想去的都不在营业时间来的这一家，结果恰恰是大大的惊喜。下午3:00多到的，老板姐姐还是非常热情。三个人点了四个菜，分量非常足，我看旁边两人一桌基本上就是一条鱼，一个汤，也就五六十块钱。土豆丝，辣子鸡，蒜爆鱼都是传统好菜，全都不踩坑，味道好，分量也大。惊喜的是风味茄子，做法非常特别，外酥里嫩，调味也好。本来以为在景区边上没有太高的期待，结果是这次回徐州吃的最爽的一顿。推荐！

来徐州吃的第一顿，离着徐州博物馆不远，人好多，本地人，游客都有，中午点要排队，我们跟人家拼了个大圆桌，两个人点了三个菜，够吃，蒜爆鱼，不知道什么鱼，稍微有点刺，沾着汤汁吃很香，地锅鸡，一般般，正常水平吧，鸡肉差点，孜然面筋好吃！爱吃！最后都吃光了！服务员大姨很热情，招呼坐下，上菜还会问先来后到，会解释人家先来的，先给他们，按顺序啊，给大姨好评！结账的大姐也很喜相，态度好！

特别小的馆子，都是附近保安大哥之类的来吃。但小馆子的好处是“没有预制菜”！[米饭]口味：特别超出期待。耗油生菜一般吧。蒜爆鱼真是超出预期太多了，这么普通的鱼，调味超级超级厉害，鱼肉又滑又嫩，有一些黑膜处理不干净的地方略有土腥味，但整体非常好吃。我都不敢想象如果用笋壳之类的鱼做出来要多好吃。地锅鸡也好吃，甜口的，面皮也好吃。