专门开车来秦镇吃米皮，家人推荐的这家，店面牌子挺大的，门口也可以停车。老板挺热情的，给我们上了米皮后说有什么味不够的尽管说，也可以自己调，为了照顾孩子还专门调了不要辣子的。肉夹馍的馍是电饼铛现热的，外皮脆脆的，很好吃。对了，隔壁有家卖小油糕的蛮好吃的，推荐一并尝一尝！

周末没事带家人去秦镇吃个米皮，顺道去附近几个公园转转。特别特老薛家朋友经常来，特别推荐我试试。秦镇路两边都是米皮，眼花缭乱，但是也不难找。门口停车方便，摩托车电瓶车还有凉棚，挺好的。这家的肉夹馍确实好吃，肉也多，挺香的。米皮怎么说的，是好吃的，但是不够惊艳，皮子劲道轻爽，口感很好，辣子稍显逊色，千人千口，整体来说还不错。

辣子香，味道一切都没问题！但是，今天的皮子有点硬，不知是昨天没卖完剩下的？还是今天蒸皮子蒸的厚了？

[薄荷]环境:主镇上一家很大的店，店里人很多，外面还有排队打包的人。过年也还有很多人在吃凉皮。[服务铃]服务:门口有夫妻俩在调凉皮打包，手法很熟练，我是打包带走的，自己装卤汁。「秦镇米皮」我是打包带回家吃的，回家来凉皮有点碎，但是不影响口感。吃着很是油香，就是感觉豆芽放的有点少，凉皮量很大。他家还有肉夹馍，闻者很香，下次去试试。

每年过春节期间必须去吃的凉皮肉夹馍和对面的小油糕，这两家店都是百年老字号的品牌，唯一不足就是春节去了要排大约半小时的时间，才能吃到，而且还限量一个人只能带十份，小油糕四十个，不过也是值得的，因为好吃，必须等哟……

[秦镇米皮]秦镇米皮之非常地方特色名小吃，遍布全陕西及全国为之有名气。经营秦镇米皮的字号很多，为大众认可的也不少，老子号薛家米皮，皮均，辣椒油香，豆芽脆，陈醋浓，好料汁调的米皮一碗，色泽口感那叫好吃，来一个肉夹馍，香馍爽皮，还有免费红豆麦仁粥那真是、、、服务好回头客多！

周末去秦镇，周围的美食除了秦镇米皮就是泡泡小油糕，一个酸辣鲜香，米面的做的皮子软糯中带着韧劲，再配上当地自制的辣椒油，别提有多香啦！昨天出去取快递，尽然看到一家米皮店在用真正的铡刀切米皮的过程，确实让人叹为观止！

刚刚放开了就专门跑到秦镇来吃米皮了，村子里的那几家真正好吃的都没开门，只有大马路边上的都开了，人特别多，车也多，吃米皮要排很长的队，实在是太意外。随便选了家人不是特别多的。味道真的差了点意思，特别是那个辣子油，真的一般，外面土又特别的大，别提多影响心情了。

这几天的秦镇人太多了，都是来吃米皮的，还没到，车就开始堵了，路到处都拦住了，把车停的比较远走过来，家家招牌都是老薛家，第一家，每家店门口都是排十几个人，好不容易找到一家人不是特别多的，不能堂食，要了一碗用一次性饭盒装着，站在外面吃，就餐环境太差了，路边很脏，土特别大，车来车往，全都是土。这家凉皮量有点少，醋水少，我以为就我觉得少，打包的时候很多人都回来多要醋水，觉得少。吃的时候还吃出一个钢丝刷，下次可以不在桥头找，去村子里可能也不错