一聚烤肉放题：亮点鲜明却难掩服务短板一聚烤肉放题的体验，如同一块调味不均的烤肉——有让人眼前一亮的高光时刻，也有让人皱眉的缺憾，整体停留在“可试但难复购”的水平。最值得称道的当属手切牛肉，这绝对是店内的“王牌选手”。鲜肉纹理清晰可见，下锅后无需过多调味，仅靠肉质本身的鲜嫩就足以征服味蕾，烤至七八分熟时汁水丰盈，咀嚼间满是牛肉的原香，是支撑起整场用餐体验的核心亮点。与之相比，牛舌则走了“精致路线”，厚切的舌片烤后边缘微焦，入口竟能尝出淡淡的奶香，既保留了牛舌的弹嫩口感，又多了一层柔和的风味，细节处理值得肯定。而鳗鱼的表现则略显平淡，属于“不过不失”的安全牌。鱼肉虽鲜嫩无刺，酱汁也均匀裹附，但缺乏记忆点，既没有炭火烤制的焦香感，也没有鳗鱼本身应有的浓郁鲜味，与专门的日料店相比仍有差距。最让人失望的是烤榴莲，本是期待中的“甜蜜收尾”，实际却榴莲香气寡淡，口感偏干，甚至带着一丝不易察觉的冻味，完全没发挥出榴莲与炭火结合的独特魅力。若说菜品的参差尚可接受，服务上的疏漏则直接拉低了体验感。用餐过程中，点餐截止时间不做任何提醒，等到想追加菜品时才被告知已过时效，这种“被动终止”的方式让用餐节奏被打断，也让放题本该有的“畅吃”快感打了折扣。总体而言，这家店凭借手切牛肉和奶香牛舌有一定竞争力，但烤榴莲的拉胯与服务细节的缺失，让它难以成为优先选择。若能优化菜品品控与服务提醒机制，体验感或许会有质的提升。

在“一聚烤肉放题”体验超棒！烤肉种类丰富，肉质新鲜入味，活鳗现烤更是绝绝子，油脂香在口腔迸发。[糖果]性价比：自助形式任点任吃，榴莲也能畅快享用，性价比拉满。店内环境敞亮有氛围，服务及时。爱吃烤肉的友友们，这家真的可以冲！[薄荷]环境：总体都很不错，干净卫生！

和同事中午出来点的自助，店内的服务员态度不错，会帮忙烤肉，食材也新鲜，牛舌口感丰富，腌料味道可以。店内还有提供很多种水果和甜品，荔枝和哈密瓜好评「厚切黑豚猪五花」猪五花肥瘦相间，配上生菜简直绝了！和朋友聚餐可来。