时间:2025-05-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:110518+
所在地址:北京市海淀区中关村大街28-1号-2层202-1号(黄庄地铁B出口) 到这里去?
联系电话:010-53388599
简介信息:袁老四重庆老火锅(北京总店)是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市海淀区中关村大街28-1号-2层202-1号(黄庄地铁B出口), 所属海淀区区号是110108.
准确位置是在靠近知春路内
靠近中关村街道内
靠近海淀剧院内
距离42.6米的知春路辅路北
距离81.6米的中关村大街/知春路(路口)东北
热门评论
🍚口味:DIY成都抄手自己调味超有趣,味道巴适得板,手工蛋饺也鲜香嫩滑,好吃😋🥩食材:绿色脆毛肚脆生生的,大刀腰片处理得很干净,新鲜度没话说👍🍴服务:没特别提服务,但这新鲜食材供应就看得出用心啦。🍃环境:装修风格独特,一进来就有别样氛围,很适合打卡。🍭性价比:花这钱能吃到这么新鲜的食材,体验独特环境,值了。
🍚口味:太阳肥牛裹满蛋液涮辣锅绝了!🌶️香辣味直冲脑门但完全不燥,毛肚涮七秒脆得能听见咔哧声~🥩食材:肥牛纹理漂亮得像艺术品,毛肚翠绿透亮,店员说都是凌晨现杀的牛🐄🍴服务:小姐姐看我们拍照主动拿来补光灯,加汤根本不用喊,眼神一对就小跑过来💨🍃环境:二楼转角有面辣椒墙🌶️拍照超显白,等位时闻到香味更饿了啊
绿色脆毛肚真的很有特色,入口脆嫩,让我忍不住又多点了一盘。重庆传统老肉片质感扎实,带着浓浓的香气。九秒牛肉果然是个挑战,掌握好时间就能吃到最嫩滑的口感。二荆条虾滑给了我一种意外的惊喜,鲜美中带点辣味,绝对值得尝试。店面宽敞,装修风格也很有意思,价格实惠,很适合来打卡哦[愉快]
[薄荷]环境:饭点之前去的,店内装修很有重庆火锅的风格,内部宽敞整洁。「九秒牛肉」「本味牛肉」非常新鲜,口感不错毛肚份量足,味道当然要靠涮的技巧保证「瀑布巴沙鱼」因为本身不怎么喜欢吃鱼火锅,所以不予评价「二荆条虾滑」辣椒籽还保留着,所以辣度很有挑战性,最后实在受不住只能吃里面的虾滑了,辛苦包辣椒了。整体来说味道很不多,辣度够够的。
之前团的,今天才想起来来吃。晚上约了小伙伴儿一起来,第一次来,这里装修的很好,很有四川火锅的氛围。大众点评的套餐性价比很高,每个菜都很好吃!锅底都是新的,上来时可以看到,特别好!「九秒牛肉」这个好棒,新鲜还很嫩!「水牛鲜毛肚」七上八下,特合适,鲜嫩美味!「冷锅鲜鸭血」锅底里带的鸭血,很好吃!「麻辣去骨鸡爪」第一次吃这个菜,很棒,开始以为是熟的,服务员专门来告诉我们是生的,需要涮,很贴心,而且很好吃,Qq弹弹!胶原蛋白满满!「8秒爬坡土豆丝」好像是一整个土豆做的,因为很长很长,哈哈哈哈哈,好吃!「红糖糍粑」红糖糍粑小伙伴儿特别爱吃,外焦里糯,我们全部吃光光!「麻辣小郡肝」这个很好吃,而且是串串状的,很大颗,吃起来很过瘾!「空心菜」很新鲜,很嫩!本来还想点个脑花,实在吃不下了,下次再点!小料台还有西瓜,很甜,吃的好开心!附近停车很方便,而且很好吃,服务很热情!特别棒!改天再来!
路过三里屯被香辣味勾住鼻子拐进来的!麻辣牛肉腌得超入味🌶️,涮十秒捞起来嫩得能掐出水~大刀腰片脆生生的一点腥味都没有,蘸干碟绝配!毛血旺里的黄喉脆弹到像在嘴里跳舞💃,肥牛蛋糕颜值能打,肉片卷成玫瑰花也太会了吧!最后必须夸夸芒果雪冰🍧,辣到嘶哈的时候来一口直接续命成功~听说老板炒了十年底料,这红油锅越煮越香不是没道理的,排队两小时真的不冤!
「冷锅鲜鸭血」锅底的鸭血不错,嫩滑、入味儿。「牛黄喉」黄喉厚实脆爽。「现切牛肉吊龙」品质一般,肉质不嫩也不香。「一米鸭肠」脆、宽、长、新鲜。「火箭鱿鱼」牛奶水/淀粉水泡着上桌,保持水分和嫩度,没有发鱿鱼的怪味儿,脆嫩。「麻辣牛肉」腌制得嫩滑,带辣的底味儿。「金鲳鱼」第一次在重庆火锅吃金鲳鱼,辣汤能中和金鲳的肥腻,但还是盖不住鱼腥味儿。「水牛鲜毛肚」毛肚很新鲜脆爽,外观不美但应该没上科技。「二荆条虾滑」二荆条选的辣度挺高,跟虾滑味型互补,但一煮就各过各的了。小料台的丰富,甜品整体一般。
下雨天最适合跟火锅互动了这是这个春天的第一场雨下得很透彻在朋友圈里感叹了一下,下雨天可以吃着火锅唱歌是一件特别幸福的事儿我们王奶奶果然是一呼百应从双井驱车来到卫星制造厂接上我直奔袁老四这家是我第二次了来锅底一定是原汁原味当然离不开肉肉还有一米鸭肠牛肉丸子也给力王奶奶大概麻油放少了,他有点烧到胃了而我非常的机智,去过重庆成都的人都知道吃火锅一定要用麻油护住胃肠最近还发现吃火锅的绝配,原来真的是快乐水…对了,这家店的装修是我喜欢的风格,很有烟火气息经济感觉一直很萧条走进这家店,还很高朋满座可见老客户都很喜欢这一家…
很久之前买的橙v餐,终于赶在过期之前找时间去吃掉~服务从头至尾都非常好,积极又不过度热情,主动性很强,值得特别表扬。锅底上的很快,套餐看着不多,实际两个人没吃完,牛肉特别嫩,久煮不老,黄喉是鲜的,口感非常绝,脆弹脆弹的,太好吃了!毛肚也新鲜,无异味嚼着不费牙,空心菜应该正好是应季,又嫩又甜,和火锅是绝配~整体食材都很棒,即使不买套餐,单点也不贵,量还大,比某捞性价比高出了不是一点半点,瓜子小吃和西瓜也无限供应。最超出预期的是单点的甜品雪冰,真是诚意满满的浇头,而且就算不浇配料,直接空口吃牛奶雪冰也超级香甜,中间内有乾坤,满满的红豆馅,混合起来口味简直绝了~目前属于心目中川渝火锅的不二之选。
🚇位置:海淀黄庄b口出来走1-2分钟在一个大平台楼上[薄荷]环境:挺有特色环境优雅[服务铃]服务:服务人员超级好眼里有活儿倒水撤盘说话也很舒服情绪价值给拉满[米饭]口味:微辣是香辣爱吃辣可以再加吃完不会有不舒服食材新鲜干净[糖果]性价比:高4个女生4人套餐加了两份素菜还有剩余不像其他家套餐就是个基础期待二刷