在达明美食街的宝藏小店。爱吃牛肉了、宝子们有福了。牛肉新鲜、锅气十足，可以和朋友们小酌一杯来聚一聚。主打一个牛腩煲，然后其他是配菜，水果饮料加酒水。[米饭]口味：口味上嘛很好吃，很香，越吃越上头。[薄荷]环境：环境一般小，门店挺整洁的。[服务铃]服务：服务可以。[糖果]性价比：性价比人均几十元。

大壮的牛腩煲，是能治愈疲惫的“硬核温暖”！
没有花哨的噱头，靠的就是真材实料、慢火细炖、浓香入味三大法宝。牛腩软烂到没朋友，汤汁浓郁到想打包，配菜吸汁到上头，人均还亲民！特别适合：•\\t秋冬进补，暖胃暖心•\\t朋友聚餐，大口吃肉•\\t打工人下班，快速回血•\\t单纯馋肉了，追求极致满足感！🔥照着点不踩雷清单：
✅秘制牛腩煲(选你喜欢的辣度)
✅炸腐竹/响铃卷(吸汁神器！必点！)
✅华丰伊面/米饭(汤汁灵魂归宿)
✅清爽青菜(中和油腻，推荐生菜/西洋菜)
✅冻柠茶/咸柠七(解腻绝配)📌小贴士：•\\t牛腩煲会越煮越咸，建议中途加汤用原汤（问店员要）。•\\t萝卜煮久点更入味更软糯！•\\t饭点大概率排队，建议错峰或早点到！“大壮”的牛腩，是扎扎实实的肉香暴击！吃完摸着圆滚滚的肚子，只想感叹：这才是肉该有的样子！已经列入日常食堂清单，隔段时间不吃就想得慌！

「爆汁牛筋丸」这个真的好吃「红糖糍粑」「宏发泡面」「自助酱料费」「滋补养生牛骨煲」「海带苗」「炸白粿」「酸奶麻花」「老豆腐」「米饭」[薄荷]环境：店铺就在达明美食街里面还是蛮好找的服务太多也非常好[米饭]口味：老豆腐特别好吃特别下饭养生牛骨煲也非常好[糖果]性价比：套餐性价比特别高很适合跟朋友一起去吃打卡收藏还有送饮料

好喜欢大壮牛腩煲啊啊啊啊啊啊啊！就算是夏天我也要来吃大壮！[笑脸]地址：达明路美食最多的一条街。[笑脸]环境：唯一美中不足的就是有小苍蝇会飞来飞去，比较可惜。但是因为真的很好吃所以我可以忍。[笑脸]菜品：「香辣牛腩煲」特别特别好吃谁不吃这个我都会替他惋惜！牛腩煲里的萝卜好大块好好吃。涮菜都还可以我就不说了！「嫩滑鸭血」「响铃卷」「红糖糍粑」「宏发泡面」[笑脸]服务：特别特别好！热情大方善良的小哥大姐们。

这家宝藏小馆必须狠狠安利！咕嘟冒泡的牛骨汤锅底鲜到掉眉毛，手打牛肉丸咬开爆汁留香，手工拉面往锅里一烫就吸饱精华，配的沙茶酱和小米辣蘸碟更是灵魂点睛。蔬菜新鲜脆嫩，炸腐竹泡软后裹着汤汁绝了，连溏心蛋都给得超大颗！木质桌椅配暖光氛围超有烟火气，老板娘添水换盘超贴心。和朋友围炉吃得额头冒汗太满足，吃完打包了秘制辣椒酱，下次还要带家人来二刷！

达明美食街上一家老店了萝卜比肉还惊艳！吸饱了汤汁的白萝卜，入口绵密软糯，酸甜鲜香在舌尖爆开～🍴！👉🏻隐藏彩蛋：牛肉丸子Q弹到飞起！手工捶打的牛肉丸，韧劲十足！配上店里的“灵魂蘸料”（秘制酱汁+辣椒粉），咬开还会爆汁，一口一个根本停不下来！🍡💡【小贴士】建议2-3人点小煲，量超足！

店里的招牌就是牛腩煲，味道真的很不错，而且牛腩真的很厚实，也很大块，牛腩的份量很足，沾上他们特调的的蒜头酱更有另一番风味，一口接一口停不下来，在福州能吃到这么不错的牛腩煲实属难得唯一的缺点是一直煮会越来越咸，建议多加几次汤店里除了牛腩煲其他东西都很平常烧烤也很一般，吃了几个就不想吃了，不建议点综上，爱吃牛腩的可以来试一试，香辣何沙茶的味道都很nice

在福州出差，小红书搜了一大堆好吃的，终究是因为牛马的命数，行程安排太满，最终只能就地看到啥吃啥，不过运气还不错，这家牛煲在我们很饿很累的情况下，配白米饭简直是绝配啊，狂炫2碗饭，牛肉炖的很入味，很多萝卜，我喜欢的

约了朋友在东街口附近吃饭，打开点评看到这附近有大壮，诶！很久没吃了！就大壮吧！[薄荷]环境：门口可以坐，咱就是说喜欢夏天在露天的位置坐着，大排档的感觉，棒棒的！[服务铃]服务：服务很好店员很亲切会来询问合不合口味[米饭]口味：自不用说了，牛腩煲嘛，我心里大壮第一名～煲的够味！牛腩煲的没有那么烂软硬刚刚好～量也很足，两个人吃的很饱！🍡：牛筋丸很Q很爆汁！口感非常棒！🍢：炸白果好久没吃了，刷的酱酱没有粉粉，让我想起了小时候校门口的炸白果！回忆杀我一波～🥗芭乐条：个人很喜欢吃梅子粉芭乐，解腻神器！[糖果]性价比：人均50左右，吃的又饱又好，选择困难的时候吃大壮就对了[比心][比心][比心]

达明美食街旁边很火的牛腩煲店[米饭]口味：非常棒，滋补的不辣也很有味道，不沾料也很好吃，牛肉肥瘦相间很香💰vip套餐性价比很高，种类丰富，有煲、牛丸、菜，还有话梅芭乐的水果喝烤白粿的小吃/主食「雪花猪肉」「茼蒿」「滋补养生牛腩煲」「白果」[薄荷]环境：比较简陋，但比较有风格，拍照📸很港风[服务铃]服务：非常好！服务员看我们火不开还换了卡式炉，主动提供了皮筋和围裙