柳州的夜宵必须安排炸蛋螺蛳粉！这家店太懂食客了，炸蛋金黄蓬松，泡进红亮的螺蛳汤里，吸饱汤汁后咬一口，酥软中带着鲜辣，香到跺脚。配菜选择超多，油果、腐竹、鸭脚、青菜随便加，每样都很入味。米粉Q弹爽滑，裹着酸辣鲜爽的汤底，酸笋和酸豆角的味道超正，一口粉一口炸蛋，再喝口汤，酸辣劲直冲天灵盖，排队也值得！夜宵吃这碗，浑身都暖烘烘的，柳州的烟火气全在这一碗里了！

[米饭]口味：说实话，这碗粉上来烫不烫，里面有很多大料的味道，卤味很好吃，这有一说一，但是粉确实没有想象当中的那么好吃。整体一般吧。[服务铃]服务：服务很好，老板还挺热情的，告诉我们停车去哪里[薄荷]环境：柳州的环境，市井风整体还可以

鹧鸪江路口，三家螺蛳粉排着，其中红升螺蛳粉店面较大，先体验一把，满满一碗粉，加上辣椒油，油葱，紫苏都是灵魂，汤汁有点甜，吃粉前先喝口汤，鸭脚煮得够软烂，猪肺也好吃，猪脚太贵了，十几块一个！现在还有真空包装，想打包的朋友可以实现了！

终于来柳州了，朋友带来吃这家老店，整体味道不错，辣度可以自己调节，汤口比较甜美。配料也很丰富，丰俭由人。外地人第一次建议先要一两尝试一下。晚上饭点也不会排队，室内室外都可以坐，春天的风吹着还是比较舒服。

节假日很多外地来，吃完还可以打包袋装螺蛳粉，都是现场真空包装，螺蛳粉汤底是偏甜的，卤菜推荐鸭脚，煎蛋，猪肺等！

这家螺蛳粉店是老店了，十几年是有了的，螺蛳粉囗味还是不错的，加的配菜品种很多，有猪脚、鸭掌、香肠、炸蛋、豆腐泡、卤蛋、鸭腿、鸡爪等等，青菜种类也很多，最喜欢要的就是菜花了，外地的小伙伴们，那个汤都是自己加的，那个汤挺辣的，所以大家不要一次性加太多的辣椒一点点来

鹧鸪江螺蛳粉3雄之一[笑哭][笑哭]这家店有很多种菜可以自选，汤是自己打的，可以根据自己的口味打适当的辣油，不过这家店的辣油还是蛮辣的哦。

螺蛳粉打卡点，周末，节假日人很多，吃了几次，有时候有空心菜梗，紫苏加，汤是自己加的，汤汁有点甜，大家可以尝一下，卤菜更不用说了，喜欢他家的猪肺，鸭脚，软而不烂，晚上周末会在门口摆桌，夏天吃就很热，没有空调。

#柳州美食探店达人#晚上想吃螺蛳粉就来这里吃了一碗螺蛳粉，柳北鹧鸪江路口比较出名的螺蛳粉吧点了一碗螺蛳粉，这是点了一个二两加了一个猪皮螺蛳粉感觉还不错但是猪皮感觉一般吧人比较多，因为这三家店都没有空调，随便选了一家口感还可以把服务的话也就这样的总的的话可以来看看

晚上想吃凉拌粉，于是点了熟悉的红升，记忆中很小的时候这家店就在了，应该开二十多年以上了。「凉拌粉」味道非常够，配料也很丰富，爽口肉，叉烧，酸黄瓜，酸萝卜，花生米，ong菜梗，酸豆角，加上番茄汁，不可能不好吃，得分！爸妈也赞不绝口，下次还要点。