他家性价比很高，吃的种类也很多，甜品也挺好吃的。可以强烈推荐一下他家的各种卤味盲点一下，直接卤出来的味道也可以直接吃，或者是涮在火锅里很好吃的。他家菜品都是比较好吃的，比如说脆骨羊肉，YYDS真的太爱了，冲他家的这个脆骨羊肉以后有机会还会再来的。他家还有炸大毛肚，鸡软骨，猪耳朵、鸡爪子。给大家推荐一个隐藏的菜单，记得跟服务人员要点儿冰块儿，放到那个泰式仙草奶茶里面，冰冰凉凉的很下饭。嗯对，可以实现虾滑自由了。前半小时妈呀真香呀太幸福了吃到后面这是不是你拿的你吃[撇嘴][撇嘴][撇嘴][撇嘴][撇嘴]你吃

[薄荷]环境：环境很不错，不用出地铁站就能到达的商场里[米饭]口味：口味还不错，「辣卤耙鸡爪」「辣卤肥肠」「七大招牌现捞热卤」「辣卤牛筋」「辣卤金钱肚」卤货必点！直接吃就超香，涮进火锅里更是双重快乐暴击！「麻辣牛肉」「水牛毛肚」「双椒牛肉」「千层肚」「高钙羊肉卷」肉的品质也还不错！[服务铃]服务：服务也很到位，添汤、收盘都很及时。整体性价比超高，人均百元左右就能实现火锅+卤味+甜品自由！

一直听说鲁校长火锅非常的好吃，种草好久了，这次正好有时间假期来吃一下，没想到这边的鲁菜这么好吃，经验到我了，而且锅底直接就可以有三种选择，有的鲁菜都可以无限量的家，而且甜品也都是免费的，可以无限两个加菜是自助，可以自己拿的，感觉整个的火锅的口味改变了我们新的一个认知非常的好吃，还会以后经常来光顾

一进门就被浓郁的牛油锅底香勾住魂，麻辣鲜香直冲鼻腔！自助区菜品丰富，嫩牛肉、鲜鸭血、毛肚畅吃，尤其推荐招牌卤味——卤鸡爪软糯入味，一抿脱骨。甜品区意外出彩，白雪冰汤圆解辣又清爽。锅底越煮越醇厚，辣而不燥，搭配油碟简直绝配。服务很贴心，加汤撤盘都很及时。人均100的价格能吃到这种品质，性价比超高。缺点是高峰期需排队，但为了这口地道的重庆味，等得值！绝对会再来刷菜单！

老早就知道卤校长了，那会儿还是单点，那队排的太夸张了，直接放弃[捂脸]后来改成自助了也不太排队了可以去体验一下了[狗头]他家卤菜都是扫桌上的码现点，有卤大肠卤肺头鸡爪猪脑啥的，其他的菜肉水果饮料甜品都是自取，他家锅底我记得好像都是奔驰锅，吃不了辣的同学也没问题哈。

逛完景山公园和朋友约了去吃卤校长重庆火锅，坐地铁下来两步路就到了，在商场的六楼，一路上去就他家在排队，我们还等了两桌也非常的快，因为他们家是自助餐有二个小时的限时，可能大家都是赶着的[米饭]锅底：我是一个非常喜欢吃重庆火锅的人，重庆火锅最重要的是锅底的香浓度，他们家的辣锅不辣，也不香对于我来说非常不好吃，番茄锅也不浓郁，如果没有小料的话，这顿火锅可以说吃的一点味道都没有，卤货真的非常好吃，尤其排骨和肥肠，如果去吃推荐大家点卤货[薄荷]环境：可能太忙了，凳子上面还有油，感觉桌子和桌子之间有点挤，真的害怕一不小心就碰到另一桌的人[捂脸][捂脸][捂脸][服务铃]服务：只有一个服务员把我们带到座位上面就走了，后面我们买的团购喊服务员过来验的时候真的一点也不耐烦[糖果]性价比：中规中矩吧，大家如果在线上买了团购，一定一定不要去赶时间拿冰箱里面摆好了得菜，喜欢吃卤货就先点卤货，不要点多，如果用餐剩下得东西超过150克会扣押金50哒

姐妹四人一起趁着昨天北京下完雨凉爽来吃火锅啦。想吃卤校长很久了，王府井店是自助模式必须体验一下～～～但是店里空调不是很给力，太热了吃的，真的是外面凉爽无比，店里汗流浃背啊～～姐妹先到的六点左右不用拿号，等我六点四十到外面已经开始排队拿号了～～锅底默认是菌汤➕辣锅➕番茄，但是我们都吃辣的，所以把番茄锅底改成了辣锅，根工作人员掰扯了半天才说明白给我们换了，一开始说加差价才能换，我们同意了，但最后走的时候工作人员说算了不用了哈哈「辣卤耙鸡爪」这些卤味都是扫码下单的，卤鸡爪太绝了！锅里煮一下简直太耙糯了，超级容易脱骨～～「水牛毛肚」「辣卤肥肠」卤味我们把荤菜都点了两三轮，好吃，软糯「奶香嫩牛肉」这些豆类都是冰柜自取，这个嫩牛肉超级好吃，别看厚但是巨软烂「千丝土豆」这个土豆丝好好吃，很还原重庆的味道再说说甜品，果冻类都比较迷你，冰粉类料挺足的，但是冻不好吃，杨梅冻里的杨梅好吃，冻不好吃

王府井喜悦6层，地铁王府井站E1出来直接进商场，地点很方便，中午11点开餐到的不用排队，重庆火锅锅底可以三拼一辣两不辣，番茄锅我感觉一般没有海底捞的好，辣锅味道还行,肉品蔬菜甜品水果饮料自取，卤味扫码点，卤排骨挺好吃的，甜品小圆子冰冰的味道也不错菜品还可以都在肉啥的都在冰箱里放着，卤味的话是扫码点，一进去交押金，吃完没有浪费给你退，甜品的种类比较少，味道一般，卤味还可以吧。收起

这家店将在我的选择里永远删除！去年和同学聚会去了一次，当时还不是自助的形式，那时候吃着后来觉得还不错呢，这次带男朋友来吃，结果大失所望～「七大招牌现捞热卤」这些卤肉味道怪怪的，猪肉超多肥肉，毛肚一点不脆了，肥肠很肥，像吃了满口油。反正他家招牌卤肉不仅香味怪怪的，口感也怪怪的。「香菜丸子」哇，这个丸子我要点名批评，里面不是香菜味儿，是一种超级奇怪，可是我又说不出是什么的味道，我感觉我吃了一些莫名其妙的东西。所以我一开始点了以上的东西，本着不浪费的原则，我强迫自己吃完，但吃完我整个人都不好了。里面好吃的竟然是生玉米，你觉得合理吗？质量实在不符合这个价位。

朋友强推要尝一下卤校长，据说人很多。周末朋友聚会一早先奔这里，不到11点就来排位，等一个第一波。[薄荷]环境：店铺很大，装修是复古怀旧风，红砖墙配老重庆海报，挺有市井气息。[服务铃]服务：菜品都在冰柜自选，热卤由服务员上，上菜速度还行，但人多时服务员有点忙不过来。免费甜品要自己去档口拿，冰粉、杨枝甘露这些随便吃，补货挺及时。[米饭]口味：奔驰锅三种锅底口味任选，适合不同口味的食客。「麻辣锅」够香够辣，加了卤汁确实不一样，涮啥都带点卤香。「辣卤肥肠」「辣卤耙鸡爪」是必点，直接吃就够味，煮火锅更软糯。「水牛毛肚」脆嫩，「鸭血」新鲜。「椰奶冰豆腐花」甜品里最好吃的，凉凉糯糯的。卤味+火锅的搭配很新鲜，适合重口味爱好者。人均100左右性价比很高。建议营业前就来，来晚了等位要好久。