南诏大牌档.云南名菜.演出餐厅.大理复兴路店南诏大牌档·云南名菜·演出餐厅（大理古城复兴路店）座落在云南大理古城复兴路297号二楼（近人民路交叉口），是一家集美食、文化与氛围于一体的宝藏餐厅。既然是演出餐厅那必定就有歌舞表演，这应该是这家餐馆区别于其他餐馆的最大不同之处了。餐厅设在两楼，步入店堂果然看到餐馆的有歌舞节目的安排，每天中午12:00-12:30和晚上18:30-21:00有古风歌舞表演。舞者身着襦裙翩跹起舞，琵琶古筝声环绕，期间还有NPC互动、比武招亲等活动…实话实说，表演者充满热情的表演以及节奏明快的旋律的确很有感染力，显著增强了食客的参与感，加之餐厅的装修设计以南诏古国为主题，红墙灯笼、甲马壁画、木质桌椅营造出穿越感，古色古香的氛围让人有如置身历史场景，仿佛觉得“像穿越到南诏国”般的“身临其境”之感…可惜的是对于一个不太喜欢热闹的我来说确实有些手足无措。云南的大牌档餐厅跟我想像中的有些不一样，主要还是体现在大理当地的地道美食以及大牌档的招牌菜南诏六小碗。南诏六小碗是大理南诏大牌档的特色菜品，通常包含有八宝饭、海菜汤、炸小虾、梅菜扣肉、蒸挑骨和牛肉卷薄荷等六道菜品，每一道都各具风味和特点，像八宝饭以糯米为主料，搭配多种果仁和豆类，口感香甜软糯，是云南传统甜点之一；海菜汤以云南特有的海菜为原料，汤色清澈，味道鲜美，极具地方特色；炸小虾则选用新鲜小虾，炸至金黄酥脆，外酥里嫩，是下酒好菜；梅菜扣肉口感肥而不腻，梅菜吸收了肉的油脂，香气四溢，入口即化；蒸排骨则是选用优质排骨，蒸制后肉质鲜嫩，一抿即脱骨，味道醇厚；牛肉卷薄荷则是将牛肉片包裹新鲜薄荷，清凉与酱香碰撞，口感清爽解腻，薄荷的清香与牛肉的醇厚完美结合。另外大排档中堪称一绝还有永平黄焖鸡，经烧煮后鸡肉炖煮入味，骨头缝里都透着香气，搭配铜锅内焦香粒粒分明的洋芋饭，可以让食客胃口大开，值得强烈推荐。云南的菌菇火锅是出了名的特色美食，南诏大排档的菌子火锅同样特点鲜明，火锅的汤底清淡鲜美，加入火腿后咸淡适中，最后烫豌豆尖收尾，给初尝者有很新奇的体验，同时满足感拉满。这里需注意的是因季节的变化菌子火锅亦会有应季的改变。除了上述的一些特色佳肴之外，大排档还有如干巴菌炒饭（菌香浓郁）、鲜花椒麻鸡（麻辣过瘾）、野果酸汤鱼片（酸鲜嫩滑）等等都是食客点击很高的菜品。南诏大排档的服务能做到细致贴心。服务员都是穿着古装来回穿梭在席间，他们服务热情、有求必应，若是菌子火锅上菜时会耐心讲解食用安全注意事项，倒计时期间不上筷子以防中毒，细节到位。在南诏大排档用餐堪称是视觉与味觉的双重享受，喜欢热闹的食客可选择靠近舞台的座位，相信一定会让你记忆深刻！南诏大排档通过环境、演出与菜品的深度融合，营造出独特的用餐体验。无论是想品尝地道云南菜，还是感受南诏古国的历史韵味，这里都是大理古城绝佳的选择。餐厅人均消费约80元左右，营业时间是10:30-23:30。

之前也是看到攻略很多人推荐，这次来的比较晚，晚上的歌舞表演只赶上了一个尾巴。店里布置很有唐代风格，蛮喜欢这种古风装修风格。本次点了「云南破酥包」「云南破酥包」「干锅 蒙自黄牛肉」「香茅油炝大虾」「青椒白芸豆」「毛竹笋干烧牛肉」「咸蛋黄炒豆角」「七彩云南蔬」「漾濞小卷粉」「干锅 蒙自黄牛肉」等等。这次点的辣的比较多，家人吃完比较下饭，整体口感都不错，很喜欢。蔬菜也不油，咸淡适中。整体吃下来感觉不错，喜欢吃辣的朋友可以来这里尝尝(*ෆ´˘`ෆ*)♡

[米饭]口味：今天打卡了一家云南菜古风餐厅味道很好很正宗，喜欢他家的「银鱼蒸土鸡蛋」超级嫩「香茅油炝大虾」这个也是虾很新鲜味道嘎嘎赞[薄荷]环境：很有唐风的韵味装修很有氛围感拍照也是超级出片，看图[服务铃]服务：服务很热情周到主动介绍菜品还给我们推荐了他们家的新菜品魔法书牛肉超级棒[糖果]性价比：团购性价比很高的，或者单点也可以买单的时候可以用代金券这个就很人性化推荐推荐