我快吃完才来拍照，这家一定要来！！这几天吃得最好吃的一顿。推荐清水牛肉，砂锅豆腐，炒苦瓜，小米南瓜粥，肚包肉。我点的每一样都好吃！老板娘也很实在！

正月里开门的饭馆有点少，点评上随便找的一家，以为是个小馆子，来了以后有被惊喜到。羊肠子是铁板的，咬起来外面有点脆，里面不知道灌的什么，算西北特色了肚包肉按个卖，其实是按例算的，因为他是一碗汤，很鲜美，肚包肉也大。老板娘面冷心暖，饭馆没有大厅，都是包房，我们两个人坐着确实有点大

前往敦煌路上路过张掖，经大众点评查询找到这家店。大年初四，居然营业，令人欣喜。电话确认之后，老板娘热情接待。说如果不打电话都没位置了，说今天客人多，服务不周，让我们多理解。环境优雅，颇有民国风。菜品都很赞，每个菜我都喜欢。推荐给路过的想要品尝当地菜的朋友。#甘州卷仟子；第一次吃，好吃，就是说不出类似的菜品，必点菜。#牛肉炒拨鱼：牛肉很嫩，拨鱼适中，面食爱好者大爱。#酸辣边麻菇：酸辣口，很好吃。#流汁宽粉：与天水麻辣烫有一拼，好吃不辣。#

[薄荷]环境：环境非常好，都是很宽敞的包厢但没有最低消费要求，装修也很有风格，我们就点了俩菜，服务也很到位。[米饭]口味：有很多本地特色菜，分量真的巨巨巨多，两个人根本吃不完😂凉拌沙葱还挺好吃的，很清新「牛肉拨鱼」牛肉很大块，且肉质香嫩。

到张掖的第一餐，点评搜到的店。[薄荷]环境：餐厅在二层，整体环境不错，只是楼梯太暗了，小心翼翼上楼后发现别有洞天。[米饭]口味：我们都很喜欢，只是两个人不能点太多，也没全记住叫什么名字，肚包肉超级推荐，干净味美，图六是血肠做的，第一次吃，做法比其他地方的好吃。[服务铃]服务：谈不上太多，但有问有答，能满足要求。

整体口味还不错，种类比较多哦，适合家庭聚餐。我们两个人误打误撞进来的，也给了一个4人包厢，桌子有点矮，有点像茶几和沙发，更适合喝喝下午茶，吃饭坐着不大舒服。菜的分量挺大，两个人饿的不行点了4个菜，吃到后来完全吃不完。可能过年人有点少，按铃叫服务员打包按了好几次都没有人来，但是老板娘挺热情的，过年还能营业已经蛮好的了。

只有包房，没有大厅。包房三五好友相聚正好。服务员会及时提醒菜品量是否合适，性价比很高。本来被导游推荐去什么甘州夜市，那里面就像大排档，既没有特色，卫生看着也一般。点评网上搜到了这家店，虽然有些朋友反应不够热情，不招待一个人等问题，还是选择来这了。但亲身实践，菜品味道挺好，服务也挺好，价格合适，性价比很高，值得推荐。甘州卷仟子，味道像东北的粉肠。红枣汆汤丸子适合冬天喝，如果人不多，建议点单人份。

超级好吃！真的！本次青甘小环线上最大的惊喜…[米饭]口味：「灰碱面」油香，味道很好[强]，有点像卤肉拌面，面超级有嚼劲，一碗蛮大的。而且很实惠。「豌豆糕」好吃！和北京簋街现做的豌豆黄不相上下，更细点就无敌了！「肚包肉」好喝！汤底浓郁！大力推荐他们家手抓羊肉是我这两天吃的最最嫩的！[薄荷]环境：很好，一户就是一栋楼，每个座都是小包厢。[服务铃]服务：我觉得还不错，说点菜了老板娘小跑过来哈哈哈

通过点评一路来到这家店，店里的环境布局不错，好像都是小包房，还有麻将桌。因为第一次吃西北菜，点了肚包肉和牛肉拔鱼尝尝鲜。「肚包肉」头一回吃肚包肉，味道蛮惊喜的，外皮炖的很烂了，里面的肉量很足，味道也非常好吃😋，汤底也很鲜👍「牛肉拨鱼」吃不惯这个拔鱼，感觉有点硬硬的，一大碗基本没有吃完，口味不同吧！

好店，大力推荐，我们将近两点来的，上来叫人，去二层，他们家没有大厅，全部是大小包间点了六个菜，一个主食，就没有一个不好吃的，我们两大一小，基本吃了差不多了牛肉炒拨鱼，四星半这个就是西北这边炒法，香料味道很重，但是非常香，里面牛肉都是大块的牛肉，所以卖八十多，好吃甘州排骨，五星好评，排骨没问题，应该是先煮后炸，油也没有汪，一点不腻，都是精排，非常不错，一点肉腥没有，大力推荐，有底口，不够可以沾辣椒盐，另外一边的薯条就太一般了，这个基本都剩下了，其他所有菜基本都吃了，要是还放一起下次薯条可以脆点，细一点肚包肉，四星半，肚包肉18一个，汤底特别浓郁，非常香，肚包肉确实真材实料，外面的肚和里面的肉都非常新鲜没有杂味灰碱面，不知道怎么做的，五星，这个没有味道，有个醋和蒜的调料，没有放，可以和其他菜配一起，特别筋道，咬头十足，大力推荐，张掖面食确实好菠菜面筋，四星半，我们是因为张掖吃面筋多才点的，结果意外的好吃，菠菜是温的，还有胡麻油味道，面筋香，推荐蚕豆炒香菇，四星半，叫蚕豆，实际是青豆，青豆完全没有豆腥味，甜的，我不爱吃青豆，我都觉得特别好吃，推荐豌豆糕，五星，儿子非要点，我说豌豆黄是北京特色小吃，这么老远来吃这个干啥，结果现实十人家做的真好吃，我是觉得比北京的绝大多数店好吃，黄豆特别细腻，还没有粘口，甜度还是豆香，推荐综合非常好的一家店，下次有机会再去张掖必吃