河下街的国灿杠面，下午四点才营业，吃了好几次，一直都是物美价廉。6元的面或粉，有虾有蟹，还要啥自行车，卤味是自选后凉拌，很入味很鲜美。问了老板赚钱吗，老板说主打一个人均十几吃饱吃好。很朴实的老板，很纯粹的杠面，去长乐如果不知道吃啥，来一碗一定不会出错。

好像是下午很晚才开始营业，店家服务态度很好，卤味要自己拿盘子夹。面条略硬，但是很筋道，汤非常鲜美。里面的料也很足。鸡肝，也可能是鸭肝有点苦；鱿鱼脆脆的；牛筋口感好，但是有点咸。价格实惠，性价比高，吃了还想再吃，好评。

这家店真的太赞了！👍今天打卡了他们的面馆，真是惊喜连连。🌟首先，店面干净整洁，看起来非常舒适😊。老板也很热情，服务态度超好👏，让人感觉很温暖。🍜点了一份红面，味道鲜美，面条筋道有弹性，汤底浓郁还特别香，吃得完全停不下来🍲。尤其是里面的蔬菜和肉片搭配得刚刚好，一口下去满满的幸福感❤️。🔥吃完后整个人都精神了许多，简直还想再来一份！🍜总之，强烈推荐给大家，绝对不会让你失望的！💯快来尝尝吧～🚀🍜🌟

[服务铃]服务：店里有几个阿姨负责门口卤味熟食切切切，自制蒜头酱真的太香了🤩老板也非常和善，体验感蛮好的[米饭]口味：我喜欢焖软一点的杠面，因为生意太好了老板新煮的一锅，感觉面条有点生，不够软烂[大哭]下次要尝尝软一点的！[糖果]性价比：点的套餐聚划算！性价比蛮高尝尝味道非常合适[流泪]为什么福州市区没有！爱吃爱吃爱吃！

看点评上长乐美食要吃一下【杠面】，就选了河下街的这家店，就在河下街市场附近。「海鲜杠面」有虾和小螃蟹，汤的味道很鲜美，面条不是那种有劲道的，是可以一口一口边咬边吸，一碗6元，可以饱腹，推荐尝试。吃面搭配卤味。选择喜欢的，比如卤笋、豆腐皮、牛肚什么的，然后他们会切好拌好。

元宵和杠面两家店都很香，藏在小区居民楼附近的小巷子里，据说也是开了很多年的长乐老牌。杠面是下午才开，半夜去吃还是排队人很多，他家特色是各种卤味，面6块一碗很实惠，卤菜凉拌之后超级入味，80块钱吃到爽，太好吃了

[米饭]口味：兄弟姐妹们，长乐杠面真的可以无脑冲啊，尤其是这家老店[薄荷]环境：刚装修过，非常干净整洁「海鲜杠面」六七块钱能达到这个水平真的非常好了，每碗都有两头虾半只螃蟹超满足「凉拌卤味」超级过瘾，味道超好好，就是辣味有点足，不吃辣的提前说

点了一份「海鲜杠面」里面有两只虾，四分之一蟹，还可以免费加汤，才6元，性价比也是很高了，卤味品种也挺多，又点了一些卤味，鸡爪，鸡翅，牛肚，鸭胗带，小肠，莲藕，豆腐干，可以拌一下，这么多48元，有点咸，其他都还好

[薄荷]环境：开在市场里的一家店，第二次来，这里有杠面和各种卤味，丰俭由人。「海鲜杠面」杠面里加了蟹和虾，汤底很鲜，怀念起小时候吃的面条。「凉拌卤味」卤味选择很多，选完后店家加热然后加入蒜头酱，不喜欢甜口的可以让老板少放点。还有煎蛋是必点，有点炸蛋的口感。去的那天晚了刚好没买到清茉莉，没想到这也有，老板爱吃，也做了些卖，准备走了看到老板吃的很香，立马也安排上，好吃，不会太甜。

面是非常非常的一般，就是日常小吃，和家里做的味道差不多，不值得特地来吃啦，如果正好路过可以试试，主打一个性价比。[米饭]口味：「海鲜杠面」是很粗的面，所以完全不入味，汤虽然是海鲜汤，因为用的料不太丰富，所以没什么鲜美的味道。真不如福州捞化，主打一个便宜，一分钱一分。除了面还有卤味，食材看着新鲜。[薄荷]环境：门店里面总体卫生还行，外面就是坑坑洼洼的水泥地，对环境有要求的，可以绕行啦。[服务铃]服务：因为店小，没有服务可言。