一口惊艳徐州味在徐州街头偶遇老糟坊，原是点评上的一瞥缘分。推门而入，未料第一口滋味便直击味蕾——那是久违的惊艳！小小私房，竟藏山海。菜单上菜品纷繁，叫人举箸难定。重点当属那黑鱼二吃：鱼片外酥里内，麻辣之中透着丝丝香甜，让人欲罢不能，醇厚滋味在舌尖萦回，竟忍不住又点上一份方才尽兴。席间服务更是熨帖，笑意盈盈添茶递水，热情贴心宛如归家。这隐于街角的老糟坊，一餐便觉不虚此行——舌尖上的徐州之遇，当如是。

朋友推荐的一家私房菜馆，周末过去打包点了几个菜带走，在泉山区一个小巷子里，照片忘记拍照了，地锅鸡感觉还挺好吃的味道不错价格不贵，蒜爆鱼挺大的一条口味不错，不喜欢他家的醋炝绿豆芽不是胖豆芽是细豆芽影响口感。

四菜一汤分量很足五个人吃的撑撑的！「脆皮茄子」比想象的甜好多呀突然对徐州菜的口味出现了困惑？徐州本地人跟我说这家做的要偏甜一些。脆是很香脆好吃就是跟我想象的不一样哈哈「蒜爆鱼」看着很辣实际尚可浓郁的蒜香味还有微辣酸甜口感肉质细嫩没啥刺着实不错。「地锅鸡」谁来徐州不点地锅鸡呀！！！真的绝绝子！能干饭好几碗。香辣咸香，肉质有嚼劲好吃！「干煸四季豆」这个稍微有点油味道倒是不错「生仁萝卜羹」听说徐州人从小吃到大的味道还行就是稍微稀了些