时间:2025-11-03 作者:xino 来源:信息网 阅读:31112+
所在地址:福建省龙岩市新罗区南城街道溪畔路48号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:武平簸箕板(非遗主题街)是龙岩市信息网分类的信息, 地址在福建省龙岩市新罗区南城街道溪畔路48号, 所属新罗区区号是350802.
准确位置是在靠近南城街道内
距离28.5米的新罗区教育局西北
距离3.6米的溪畔路
距离7.7米的溪畔路49号
距离103.5米的溪南路/溪南桥(路口)东北
时间:2025-11-03 作者:xino 来源:信息网 阅读:31112+
所在地址:福建省龙岩市新罗区南城街道溪畔路48号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:武平簸箕板(非遗主题街)是龙岩市信息网分类的信息, 地址在福建省龙岩市新罗区南城街道溪畔路48号, 所属新罗区区号是350802.
准确位置是在靠近南城街道内
距离28.5米的新罗区教育局西北
距离3.6米的溪畔路
距离7.7米的溪畔路49号
距离103.5米的溪南路/溪南桥(路口)东北
热门评论
老板娘很可爱!很和善的一位大姐姐!簸箕版好好吃!一份五块!!!比我在厦门吃到的还好吃!小朋友也吃了一份!我喜欢辣椒酱!香而不辣!一定要加!(小朋友可以不加!)老板娘动作很快!一份接着一份!我来来回回买了三份(先打包去了隔壁吃,然后又过来现吃一份,又打包了一份)一早上撑死我了
翻照片的时候,想起了这家小小的簸箕粄店。去年年底,我在龙岩度过了两天半闲散的时光。路过这家小店是意料之外。当时我慕名前往同在一条路上的一家牛肉小吃店,吃完兜汤粉后正欲打车回酒店,见帘外阳光大好,便决定步行以消食。没走几步,便被这家小店“簸箕粄”的招牌所吸引。簸箕粄是龙岩的一种著名客家小吃,抱着一探究竟的心态,我走进了这家干净简洁的小店。店里只有一位阿姨正在锅灶前忙碌,大抵是我脚步太轻,又或者是因为背对着长桌,因此并未察觉到有食客光临。空气中飘散着一种香味,自然而不厚重,引人垂涎。有锅铲翻炒的声音,间杂着几声哼唱的小调。直到阿姨转身查看手机消息时,才发现我的存在,连忙微笑着接待。点了一份簸箕粄,前面原有一份已做好的放在泡沫箱中保温,阿姨说现做的更好吃,让我稍等片刻。看着阿姨往蒸屉中加米浆、随后往米皮上舀炒好的豆角肉沫,最后翻卷成型,不禁使我想起广东的肠粉,二者制作流程有异曲同工之妙。薄而晶莹的米皮下,透出豆角的翠绿鲜嫩。顶端淋上自家炸制的葱油,搭配爽脆的萝卜干,入口是鲜香漫溢,咸甜可口。简单的一道小吃,让我在深冬品尝到了春天的滋味。阳光洒在桌角,身后有笃笃的切菜声。阿姨问刚回到店里的女儿:我炸的葱油,香不香?刚切的辣椒,来做辣椒酱,你快尝尝好不好吃。在她们身后,我细细品尝着这充满爱的滋味。离开龙岩之前,我再度拜访了这家小店。仍是点上一份簸箕粄,阿姨欣喜地认出了我,告诉我有机会常来。「武平簸箕粄」
路过刚好看见就来尝一尝,出乎意料得好吃,外皮是肠粉,里面裹着豆角什么的好好吃,尤其是蘸上辣酱更香了!