昨天晚上真的太馋牛筋丸和牛肉兜汤，就想吃溪南这家从小吃到大的店铺，果然一如既往的保持品质。以前还是像苍蝇馆子一样的小店，现在随着非遗文创街的整改，门头也变得不一样了，但是里面的装修还是一如既往。说到味道，之前吃过的花生酱拌面，其实分量不大，花生酱很香，分量属于恰到好处的，因为吃多点会腻。其次是兜汤粉，浓厚的葱油香味，米粉爽滑Q弹，还是可以的。牛肉兜汤入口是浓厚的药材香味，然后浓浓的芡勾着。牛肉属于炖的很软的那种。味道还是不错，分量也还是够的。牛筋丸不同于潮汕或者永定的口感，但是也还是不错，现在也是觉得还是这家的最好吃，其他店铺的总觉得差点意思。从小吃到大的小店，竟然成为了必吃榜，希望能一直保持品质，作为龙岩的名片做大做强。[强][强][强]

牛肉量挺大的，肉香浓郁，还保留牛肉的口感。5公里内建议来试一试。[米饭]口味：「自制牛肉兜汤」15元一份，没有垫菜一整碗基本都是牛肉。牛肉是裹地瓜粉后下锅，汤也是地瓜芡。牛肉味浓厚，不是特别嫩那种，还保留牛肉的口感，因为淀粉包着整体还很滑嫩。汤底带着淡淡的芹菜香和胡椒味。喜欢胡椒味建议再多加一点。「花生酱拌面」很香的拌面，还加了点生抽一上菜就得拌匀要么就干了。「煎蛋」[服务铃]服务：不需要什么服务。[薄荷]环境：干净卫生。[糖果]性价比：人均20左右。

龙岩老牌千里香牛肉小吃的牛肉兜汤与花生酱拌面堪称经典组合。[米饭]口味：牛肉兜汤以新鲜牛里脊裹地瓜粉手工搓制，经牛骨高汤久炖，肉质滑嫩弹牙，汤头咸鲜微辣，撒上芹菜末提香，入口暖意融融。[米饭]口味：花生酱拌面则选用纯石磨花生酱，质地细腻浓郁，搭配碱面的筋道，淋上爆香黑葱油与蒜泥，咸香中透出微微焦香，层次丰富。两者搭配，汤的清爽与面的醇厚形成鲜明对比，再佐以手工牛肉丸的Q弹嚼劲，堪称龙岩街头烟火气的完美诠释，三十余年的老店口碑实至名归。[薄荷]环境：店里座位挺多但是顾客更多，饭点需要排队。