一进店，就被那口翻滚着金黄透亮汤底的大锅吸引了，浓郁的鸡汤香气瞬间勾起食欲。招牌的鲜切土鸡是灵魂所在，师傅现场处理，手起刀落间，鸡块带着新鲜的弹性和微微泛着油光的鸡皮上桌。下锅稍煮片刻，鸡肉入口的瞬间就征服了我——肉质紧实弹牙，鲜嫩多汁，完全没有冰冻鸡的柴感，满口都是土鸡特有的醇厚鲜香，能真切尝出食材的本味和新鲜度。汤底更是精华，用鸡骨、药材熬制，色泽清亮却滋味十足，喝起来温润滋补，鲜而不腻，一连喝了好几碗都意犹未尽。搭配的时令蔬菜和简单蘸料（推荐加点姜蓉提鲜），更能衬托出鸡肉的原汁原味。环境干净明亮，服务也热情周到。人均几十块就能享受到如此高品质的鲜鸡火锅，性价比超高！绝对是冬日暖胃、夏日祛湿（温补不燥）、朋友小聚的绝佳选择。地道土鸡的鲜，一口难忘，强烈推荐给绍兴的食客们！下次一定会再来！

推荐五指毛桃鸡煲，不仅祛湿健脾，味道还超级鲜！我们豆忍不住喝了好几大碗汤。鸡肉片是脆口的，算是比较新颖的吃法，喜欢养生食疗的朋友可以尝尝哦？店里还有很多别的食材，价格很实惠，生蚝🦪才3.9一只，每一只都个大肉肥，我们一口气吃了8只[惊叹]店员的服务都很好！不过要注意的是这家店是下午4点才开始营业，不要和我一样中午白跑一趟咯。

首先，潘记鸡煲的选料非常讲究。选用新鲜的鸡肉，肉质鲜嫩多汁，口感滑爽。经过潘记大厨的精心腌制，鸡肉散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。此外，他们还精选了一系列配料，如豆腐皮、蔬菜等，为鸡煲增色不少。总的来说，潘记鸡煲是一家值得一试的好饭店。无论是家庭聚会还是朋友小聚，这里都能为您提供一场难忘的美食之旅。快来尝尝吧，相信你会爱上这里的！