这家店在Apm6楼，靠南边的位置，接近电影院那半边。人不算特别的多，周五晚上坐得满满当当但还不咋用排队（或者排1~3桌）的程序。在现在各家价格飞涨的现在，它家菜品价格就算相对正常了。回锅肉58，炒猪肚58（好像也不便宜）。味道确实还不错，偏重，重口人士肯定不会觉得差。但是，第一次扫码注册送的180-30元优惠券竟然当天不能用？？！好不容易算了半天点了181的菜，最后买单的时候才被告知券不能用…心态有点崩。（扣分）（有种甚至下次也不想来了的气出现）

标题：麻六记体验冰火两重天！服务小哥的暖心举动拯救了整个晚餐总体评价：★★★★☆这次来麻六记吃饭，真是一次充满戏剧性的体验，菜品有好有坏，但最终被一位服务员的专业和暖心给成功“救赎”了。🍽️菜品点评，实话实说：1.招牌毛血旺：★★★★★不愧是每桌必点！用料非常扎实，毛肚、黄喉、午餐肉、鳝鱼样样不少。麻辣鲜香，味道醇厚，不是那种干辣，而是有层次的香辣。汤底红亮，吃起来非常过瘾，是整顿饭的高光时刻！2.经典辣子鸡：★★★★味道不错，炸得酥酥脆脆，在辣椒堆里翻找鸡肉的乐趣十足。但说实话，没有达到惊艳的程度，属于好吃但不会特意为它再来的菜，中规中矩吧。3.黄喉烩猪肝：★★★还可以。黄喉口感脆爽，猪肝处理得还算嫩滑，没有腥味。火候掌握得不错，但调味上记忆点不深，适合喜欢内脏的朋友下酒。4.宫保鸡丁：☆真心不好吃！这是我吃过最不像宫保鸡丁的宫保鸡丁。糊辣味几乎没吃出来，勾芡过重，口感黏糊，这道菜算是踩雷了，不建议点。💁服务戏剧性一幕：东北小哥是英雄！重点来了！我们取号后，门口女服务员明确告诉我们大概要等15-30分钟。我看时间充裕就去上了个厕所，结果回来发现刚过两个号！那位女服务员非常机械地要求我们重新排队，沟通无果，当时心情瞬间跌到谷底。万幸！这时一位东北男服务员小哥路过，了解情况后，他立刻说：“没事儿差两个号问题不大，我马上给您安排！”他反应迅速，态度爽快又贴心，不仅没让我们重排，还因为这个小插曲主动送了一份甜品给我们道歉。这一下，所有的不快都烟消云散！这种灵活处理和为客户着想的态度，真的值得一个大大的赞！总结：麻六记的招牌菜水准在线，尤其是毛血旺，绝对值得一试。但部分菜品（比如宫保鸡丁）需要避雷。最重要的是，店里能有这样一位通情达理、处事灵活的东北小哥，绝对是店铺的福气。为了招牌菜和这样的好服务，我还会再来的！

以前点过外卖，今天终于现场尝试一下，周末晚餐还是需要排队，整体环境稍微暗，商场里的餐厅都比较嘈杂，服务员很热情，人工点菜。「传统山城毛血旺」毛肚黄喉黄鳝鹌鹑蛋午餐肉金针菇鸭血，内容丰富，口感都可以接受，没有特别辣。「烧椒四川皮蛋」这道菜有特色，皮蛋搭配烧椒，酱汁调制的很棒，解腻。「陈麻婆豆腐」个人认为这道菜稍逊，肉粒没有炒出香味，豆腐炖制火候不够，豆腥味还没有压下去，花椒粉的口感还不正宗，中规中矩。