从老弄堂时代，就有了这家店，长宁区定西路的苍蝇蚊子馆，这两年也成了网红，也开了分店。今年新开了2家裕德路、淮海路陕西路，定西路这家，是首店，总店，不过也分流了不少客人，以前是起码排队半小时的。店内常年无限循环杰伦的歌曲，菜单和注意事项，都是小黑板，粉笔。（现在排队时，会有服务员阿姨，给大家发冰箱贴，塑封菜单提前看起来）11点15过来，正逢换水的时候（大概要10分钟左右烧开），重新开始一天的煮面。客单价基本在人均40左右，在市区，作为工作餐也是不错选择。服务员阿姨时不时会问：吃得惯么？可以续面，要再加点葱油么？（葱油应该是自己用猪油熬的，能吃到猪油渣），也提到公告中的，9月1日只营业半天，下午店内活动不开放营业。（服务员来一个顾客，讲一遍，原来看热播爱国主义影片，对店里好感倍增）。由于之前也在店里或者分店吃过其他菜品，一并做推荐「蛤蜊猪肝面」「大肠面」「酱爆腰花面」「炸猪排」，如果2人以上同行，建议点以上不同浇头，大家可以自己人组合一起，互相分享，因为都是红烧浇头，不会有明显串味的感觉。夏季，建议选择干挑、拌面方式来食用。

📍餐厅地址：上海市长宁区定西路685号101。[薄荷]环境：店铺位于弄堂深处，室内面积不大，环境简陋但充满老上海风情，有室外天井、阁楼的座位。​「蛤蜊猪肝面」鲜嫩猪肝与肥美的蛤蜊结合，非常的浓油赤酱，面条很筋道，偏甜口。 ​「大肠面」大肠处理得很干净，不带异味，软糯中带着嚼劲，卤得入味，搭配甜咸适中的酱汁，香气四溢。 ​「炸猪排」金黄酥脆不油腻，肉质厚实、鲜嫩多汁，搭配辣酱油，是地道的老上海吃法。[服务铃]服务：服务员基本都是阿姨，热情周到，会主动告知排队时间。

太久没有来的一家老店在附近办事情刚好经过就来了啦不过这次来有些特别的感觉就是这样的烟火小店越来越少了⋯以前这种街边烟火小店还很多大家认认真真的做食物多好下午离峰时段来的快400号了很厉害啊！点了个从来没点过的芹菜牛肉豆腐干面葱油拌面是上海的偏甜口味和实打实的面条吃起来很家常炸猪排+辣椒油标配一边吃面一边流汗一边吹风扇-夏天感十足服务员一如既往的客气环境古代感但是干净

跟着大众点评必吃榜而来,餐厅在一个弄堂里,中午十一点过去都开始排队了,环境很一般,老上海本地人很多,当然游客也不少点了一碗大肠面^要了个加素鸡^面量挺大的,也比较劲道,但由于人多,得等大概二十分钟才能好,味道整体偏甜,作为北方人有点儿吃不惯服务挺好的,虽然等待时间比较长,但还是很值得,价格么,人均大概得50左右吧