【巷弄古早味杂烩汤】这碗30年祖传配方的杂烩汤，藏着老福州最地道的烟火气！汤底用猪骨和鲣鱼熬出琥珀色，配料超丰富：鱼丸、肉燕、猪血、腐竹、萝卜浸满汤汁。12元/碗标配，加3元升级"全家福"版本。味道非常好，出餐速度快。

民享杂烩汤湖滨霞店，位置就在盖邑扁食的附近，非常小的一个门头，不认真找会容易错过。杂烩汤是酸甜口，甜味还比较重，不怎么辣，杂烩里配料很多，一碗18块。我觉得有点太甜了。光饼夹一个5块：光饼里面夹有糟肉和油豆腐红糟肉有肥有瘦，不算太腻，豆腐泡，加上蒜蓉醋和辣椒，味道还可以。

店面特别特别小，小到如果你不注意就容易走过了，在进门口的时候还得侧身进去。店内大概坐五六个人，就会显得拥挤，东西是非常好吃的，非常的接地气。杂烩汤里的猪皮脆嫩、有嚼劲儿。夹光饼吃起来有点儿肉夹馍的感觉，但是馍是脆的，肉是咸甜口。推荐！