环境很好，工作日下午人也不多，比较安静。要是觉得早上人太多不妨试试下午吃这些。这家我很小的时候就来吃了，那时候位置也在这里，上面是标志性的盖着茅草，最出名的是大蒸饺。现在明显精致了不少，不像以前一个就饱了。

与家人们在春日相聚扬州，早茶选择了冶春，包间是按客算的，环境优美，样式精致，服务态度极好呢，蟹黄汤包的汤真的好多，咕噜咕噜喝了好久，一样尝一点就很饱了，快结束的时候，有表演的来吹个扬州小调，意境很美。地理位置不错哦，出去就可以从御码头上游船，畅游瘦西湖，简直美哉

大年初五和朋友一家早上六点半不到就从酒店起床去冶春排队吃早茶，去扬州玩岂能错过吃早茶这个环节呢[呲牙]环境如图，就是在园林里享用早茶，惬意得很。在苏州一直没吃到满意的干丝，这次我们点了烫干丝和蟹黄煮干丝两种口味。同桌的朋友大都觉得蟹黄煮干丝好吃，他们说那个干丝比较软，而且被带有蟹黄的汤汁包裹着很鲜美。我个人觉得烫干丝更胜一筹，带着些许麻油香，有嚼劲一些更好吃。招牌蟹黄汤包的精华就是用吸管嗦满满一包蟹黄汤汁，好满足。扬州狮子头做得特别嫩滑鲜美，推荐。扬州炒饭个人觉得饭粒太硬了，不是很喜欢。其它几个点心都属于中规中矩吧。这一顿吃了五百多，感觉性价比不高，不过出去旅游么总是要尝尝当地特色美食的，这样才不会觉得白来一趟[呲牙]

扬州三春，冶春，富春，共和春都是扬州寻常百姓最喜爱的地道菜，御马头店的冶春地理位置极其优越，还保留着当年的码头和虹桥，窗外的小桥流水人家，古道西风瘦马，夕阳西下，一副残阳美景如画，屋内的一道道小食在烟火之邀中走向星辰，味道虽不及趣园那么精细，但确实也很地道，性价比很高，扬州盐商五丁包、蟹粉灌汤大笼包，默默念着：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香，那是绝绝子的赞叹与享受生活的慢节奏，二胡伴奏带着“赛马”欢快的节奏又把我们思绪万千拉回眼前，带着一壶茶香回归日常

旅游来吃的，扬州的早茶就是不一样，当地独特的味道，蟹黄汤包里面汁水特别多，就是稍微有点海鲜的腥味有点吃不惯。其他糕点味道都非常好，不是本地人也完全吃的惯。就是人气特别火爆所以要很早出发去排队，去的晚了可能就要排较长的队了

上次来扬州去了传说中本地人爱吃的花园，感觉非常失望，所以这次选了传说中名气大但口碑一般的冶春茶社御马头店，感觉很赞，可见好或不好还得靠自己体验。错峰期出游的好处就是排队少了很多，来的时候正好赶上了河边的位置，完美。喝茶绿杨春是一定要来一壶的，感觉扬州早茶碳水和油的东西比较多，配上茶水正好解腻。蟹黄汤包挺大一个，汁水duangduang的，皮薄到透明，里面馅料也可以直接看见蟹黄蟹肉，还是很货真价实的。蟹黄干丝感觉点的比较失败，不推荐，不如直接点干丝招牌的青菜包、豆皮包、三丁包这些都是好大一个的，所以只能每样点一个试试，整体觉得都不错。比花园的好吃，豆皮包比较有特色，但最喜欢的是松子烧卖和豆沙包，烧卖的米口感油油糯糯，松子也放了很多，很好吃。豆沙非常细腻，清甜也不齁甜，和扬州包子皮本身带的一点点甜味也更搭。门口等位区一直会有当地的剧目演出，很多老人孩子在这歇歇看戏，感觉也十分悠闲。

等位比较久，七点到了，等了三个多小时。关键是门口热水都没了还没人加[擦汗]。菜品整体还行，个人口味比较淡，素烧鹅和翡翠烧麦觉得有点咸。

简直难以想象，一个吃早茶的地方竟然就是一个园林！红楼梦的音乐在园林里轻柔飘起，仿若进入了大观园，让我一个乡巴佬真真长了见识。边吃饭边欣赏窗外的景色，简直是太享受了（如果忽略灌进来的冷风）[偷笑]不错不错，很值得！

慕名而来，从北京到扬州第一顿的晚餐必须给冶春总店。那天不巧下了大暴雨，很不好叫车。路边打着伞依然被大雨淋湿，但是依然阻挡减少不了要去冶春的动力。大雨，从门面电梯坐到地下一层，出来便是豁然开朗的庭院，顺老字号牌匾步入店内。人极少。安静绵柔的氛围拉满。灯光下的长回廊韵味厚重。点了招牌菜砂锅银鱼和创意红楼菜。大名鼎鼎的扬州炒饭自然压轴。我们三个人边等菜边听雨声边轻声聊天，意境到位了，没喝酒都醉了。银鱼香嫩，块大肉厚。是整条的大银鱼，不是别处半条半条卖的那样哦～在扬州吃扬州炒饭是我一直的夙愿，是梦境里的画面。今天得偿所愿！扬州炒饭一定要在扬州吃，在冶春吃。好吃到咬了自己舌头，哈哈哈哈。冶春这百年老字号名不虚传，御马头总店值得一来。招牌菜闭眼点，其它看见有眼缘的菜也都可以盲点，绝不会踩雷。

扬州有三春，富春、冶春、共和春。冶春人最多，共和春人最少。这个店是总店，人更加的多，但是这是一个小花园，可以逛逛。过节期间来的，上午八点半把晚上八点的号都发完了。只能去外卖口买，但是外卖口东西很少。只有包子，浅尝。