不懂为啥餐厅🍴名字叫博物馆，开在南塘老街里，人流量蛮大的，也很热闹，慕名来吃的也很多，我也是其中之一，可是有点让人失望，价格有点小贵，而且不管牛肉粉丝汤还是牛杂粉丝汤，让人失望，没啥主料，牛杂是看都没看到。锅贴不错的，牛肉也新鲜，一口爆汁。

看到南塘老街这边有一间宁波菜博物馆这个有点吸引人特别是对于我这种吃饭积极的人不是，是爱美食的人了解一下宁波菜的介绍也不错宁波菜博物馆里面不大大体上溜达了一圈半个小时差不多也就够了很多道菜在日常中也吃有些糕点模印我也有如果能顺带把南塘老街里卖的的当地特色美食推介一下就好了我一路走来看到了梁弄大糕，千层饼，莼湖米豆腐，兴宁烤鸡，水磨年糕和甬水麻糍的“米鸭蛋”等等…

宁波菜博物馆位于浙江省宁波市，设有饮食石雕文化、精品饮食器物展示、主题饮食文化展示区、宁波菜饮食文献资料、饮食书籍展示区等五大区域。甬菜百碗，模板做得很逼真，吃货们来宁波要吃什么地方特色菜，赶紧看清楚啦！

🍽偶然逛到的宁波菜博物馆还是很惊喜的🍽馆内不大，但是展品还算比较丰富。环境很干净整洁，门口也可以集章。有空调，适合过来休整。🍽馆内设有饮食石雕文化、精品饮食器物展示、主题饮食文化展示区、宁波菜饮食文献资料、饮食书籍展示区等五大区域。

似乎只有一半开放，有点没逛够的感觉宁波果然是老钱味道满满，从菜式到器皿到养生的概念，无一不显示了一个贵气每个细节都透露着对于生活的品味和追求美中不足的是对于菜肴含义的表达，席面过于繁杂会失去重点让人没有方向

来南塘老街必去的一个景点南塘老街好多的小店，太阳好的时候逛逛，挺不错的，但是今天最大的惊喜还是来自于这个宁波菜博物馆，第一次去，完全免费的，一进去就看到一桌的做的很逼真的宁波菜模型，里面一圈，外面一圈，再外层有一圈菜名，作为本地土著和家人们一个个菜认过去，挺有意思，其他还有一些文化方面的展示

本来只是到南塘老街逛逛，没想到路过一个宁波菜博物馆。只怕是全国最小的博物馆了。馆里展出的都是跟饭菜有关的物实，有餐具、炊具、粮票、饮料、菜式等等。一圈转下来倒也用不了多久，也能涨点知识，还是不错的。人也不多，最重要是🆓

宁波菜又叫甬帮菜，是中国饮食文化的重要组成部分。虽不能成为一个独立的菜系，在浙菜中也是非常有特色的一个品种。海鲜是甬帮菜里面的重点，主要传达的味道是咸味与鲜味。在南塘老街有一个宁波菜博物馆，2013年9月开馆，总占地面积35000多平方米。[强]博物馆在主干道的门头是“宁波菜博物馆”，在南唐老街内的门头，就是可以品赏正宗宁波菜的饭店入口。[强]展厅规整大气展品丰富，全面介绍了宁波菜，宁波菜的模型看着就眼馋，博物馆分为历史演绎、雪菜栽培、腌制加工、美食烹调、回味无穷等7个部分1000多件实物来展示。

走进甬苑，古色古香的装潢与精心布置的传统厨具令人眼前一亮。每一道菜品都是艺术品。甬苑在传承古老宁波菜技艺的同时，也不断尝试创新，将传统味道以现代方式呈现，让每一口都满载惊喜。不仅可以品尝美食，还能深入了解宁波菜背后的历史文化故事及烹饪技艺。无论是家庭聚餐、朋友小酌还是商务宴请，宁波菜博物馆·甬苑都能为你提供一个独特且难忘的用餐体验。

整个南塘老街的文化设施，最喜欢的就是这个宁波菜博物馆了，虽然地方不是特别大，但是走走看看还是很不错的。靠山吃山，靠海吃海，宁波的菜品就是海鲜主打，口味咸鲜。走到哪里都忘不了这口家乡的味道。有些东西已经比较少了，变成了珍贵的美食。