🤤峨眉市最好吃的豆腐脑🤤👅听劝一定要来这家吃👅我要去峨眉山玩，问峨眉山的朋友，他们都一致建议我去这一家高记豆腐脑「高记豆腐脑(峨眉山市店)」快2️⃣0️⃣年的历史了[胜利][胜利][胜利]店铺一看就知道很有历史感，虽然简陋，但是味道真的是有料的[强][强][强]要点就要点最豪华的豆腐脑「牛肉酥肉鸡蛋豆腐」有粉蒸牛肉，有酥肉，有鸡蛋灌进豆腐脑里面，再加上大头菜、花生、葱花、香菜，还有很香很香的辣椒油，一口下去，豆腐脑丝滑、牛肉酥肉香喷喷的，果然好吃😋😋再来一个「牛肉咔饼」饼子软软的，面香味很足，粉蒸牛肉的味道也渗进去饼子里面，越嚼越香。然后再来一口豆腐脑，简直是绝配‼️‼️‼️强力推荐大家来峨眉山玩，一定要试试这一家当地人都去的豆腐脑店😄😄😄

就在书院街，有一条现在仍然保留的100米长的老街老房子。连接有几十家各有特色，各有风味的店铺。这一家已经开了几十年了。最喜欢他们家的鸡蛋花豆腐脑，但感觉品质有所下降，尤其是豆腐脑，好像比以前分量要少一些，没有以前稠牛肉卡饼的味道还是很不错。（码字不易，欢迎加关注）

[爱心]位置导航即到门口不敢停车有条子不过可以停附近[爱心]环境中规中矩的小吃店开了十多年了很有特色[爱心]味道真正的很好吃没有之一那种每次去我都会点有蛋的，还有卡饼超级好吃我一个女生可以吃两个卡饼【总结】强烈推荐

来得早不如来得巧，高记大年三十到初五休息，今天初六刚好开始营业，我们一早就来了[呲牙]人很多，位子得自己找高记也是峨眉豆腐脑的老牌子了，小时候回来就吃过，这次回来不同家豆腐脑都吃了一遍，感觉高记的味道相对口味重一些，配料量不是很多，喜欢重口的欢迎来吃[调皮]今天还得吃其他东西，肚子就这么大，所以就没吃咔饼了，下次一定[笑哭]

来都来了，肯定要来一趟这家被推疯了的豆腐脑店，晚上8点过来没想到人都还有很多，门口路面窄不建议开车来，不好停放。「牛肉酥肉鸡蛋豆腐」豆腐脑还是很入味的，一大碗管饱。「牛肉咔饼」卡饼松软，绵绵的咬起，牛肉确实货真价实，配上豆腐脑绝配。

从峨眉山下来到佛光广场坐车，顺便解决个午饭。这条街的饭张力好强，每家店看着都！好好吃！高记豆腐脑之前就收藏了，终于来了，不愧是收录那么多年，比在乐山其他地方吃到的都好吃！（不与眉山成都比较，原因懂自懂）尤其是这个咔饼，馍馍是我喜欢的软软的口感，不是硬邦邦的，羡慕峨眉市民了[色]

来峨眉怎么能不吃咔饼，不吃豆腐脑儿咧[调皮]老字号，下了高铁🚄直奔为其他美食留肚（旁边有咸，甜叶儿粑，可冲）特色豆腐脑儿必点里面酥肉更偏向油渣口感，对比其他地方吃的里面居然有蛋花，让口味更加丝滑风味提升

名气很大的豆腐脑店，生意非常好，老板只问了要几碗，也没问要啥口味，就直接上了，服务还是非常热情，前几次吃是打包，在店里吃感觉没有打包香，哨子也没那么多，不知道是不是错觉，小朋友可以点没有辣椒的，旁边就是一家很出名的叶儿耙店，吃完了吗顺便买点

每次来峨眉必炫的豆腐脑和咔饼！[薄荷]环境：有位置坐就不错了，要什么环境…[服务铃]服务：动作麻利！喜欢牛肉咔饼！牛肉带筋且香，饼皮柔韧！高记的豆腐脑最喜欢的是里面搭配了脆脆的榨菜，并且豆花也比别家放得多一些，而且比较成块，不是吃不到口感的碎渣渣。不知道能不能加豆花呢，下次问问。

念念不忘的一家店，每到峨眉必须来打卡[偷笑]开了很多年的一家店，当地人都尝尝在这里吃。价格也不高，分量足，一大碗。。。点了蛋冲的酥肉、牛肉豆腐脑（好不容易来一次，什么都加完，不放过[偷笑]），看着红油就流口水。拌匀以后，享受着每一勺，太香了[调皮]忍不住喊了一个牛肉咔病，这个要端上来就吃，要不然放久了，饼子水汽重了，就没那么有嚼劲了[呲牙]