哈哈探店系列来南昌怎么能不吃水煮呢！到达南昌的当天晚上就安排上了水煮。本来是打算吃羊子巷的菊菊小吃的水煮的，没想到到达门店的时候看到好多人在排队，天气又热店面又小，站都没地方站。于是立马转战去旁边的小吴水煮，没成想小吴水煮也是排长队。不死心的我立马站在马路边就开始在点评上寻找周边好吃的水煮店，被我找到了这家红灯笼水煮。这家店相对前面两家会大一些，有两间铺子可以坐，门口还摆了两张桌子。水煮点单都是直接报给老板，油炸的话是在冷鲜柜里拿食材，先买单，然后找位子等餐。油炸我就点了个炸香蕉，是最先上的。有一说一，以前在别的地方吃过炸香蕉觉得不好吃，这个炸香蕉还不错，不会酸，甜甜糯糯的。水煮上的有点慢，要的微辣，网上都说江西的微辣也是狠辣的，但是我咋没啥感觉呢，没有感觉到辣度。有点咸，我老公作为小时候在东北长大的人，说这个跟东北麻辣烫很像。味道还行，没有网上吹的那么好吃。性价比挺高的。

身在南昌大街小巷特别多的水煮店那种走进去全是味道的感觉调料太多如果吃完头发丝都是那个味道那种是坚决不会吃的吃水煮要来老城区所以到了老城区就寻点地道小吃的味道[米饭]口味：还是不错的，豆泡有点小时候吃的味道煮的烂我不太喜欢吃猪肉的人觉着肉丸比藕丸好吃因为老板拿错了错吃的本来是要了水晶藕丸和藕丸[薄荷]环境：没啥环境基本不是连锁店水煮店都差不多[服务铃]服务：还可以，姐妹的婆婆比较热情，一直在外忙前忙后[糖果]性价比：莲子汤没莲子6元一碗应该算比其它店都高一些像周真真红豆汤满满的实在各种料[强]这是我个人在本土吃过的依据点评大家可以自行参考~有点地方体验感好就是好，会忍不住想要好评

来南昌一定要尝尝水煮，和麻辣烫完全不同的风味。是包含油炸，水煮及卤煮的组合。这个组合真的很赞，和东北麻辣烫有点类似但也不太相同的味道。水煮就按照菜单上面的来点，或者询问店家推荐。但一定不要错过油炸香蕉！这个新鲜现做的真的超级好吃，外壳酥脆，内里软糯香甜。水煮上来看着不辣，吃着吃着辣味就上来了，一点都不要怀疑南昌的辣。立马来了一份绿豆汤解辣。卤煮内脏比较多，味道也可以，喜欢内脏的人一定要尝试一下。