铭兴砂锅粥（寿山小区店）是深夜暖胃好去处！虾蟹粥现煮鲜甜，米粒熬到开花，虾肉弹牙，蟹黄融入粥里超香。配的普宁豆腐外脆里嫩，蘸韭菜盐水绝了。环境是家常风，老板会提醒趁热喝。人均50吃得很舒坦，秋冬来一碗超治愈~

吃店铺的日子，常去的小店今天又爆棚，只好到镇平路明兴砂锅粥，这家在瑞平市附近，离我家远一点，以前也常来的，相比之下，这家店的菜店铺味浓，价格高，店内卫生脏乱差，掌柜的光着膀子在灶头前挥舞着。很不尊重客人也不尊重食材。晚餐吃炒花甲，黄T鱼煮酸梅，素炒芥兰菜，三道茶共90元！这个价钱会吃破产的。

找了老半天原来在小公司附近的老字号粥店，老板娘非常客气，点上一份自己喜欢的食材慢慢现做现熬。汕头的粥类似泡饭的做法，也有泡发过米现熬，时间会长点。海鲜粥没一点腥味，新鲜的食材鲜美无比，别处是无法复制的，怪不得有香港飞过来为喝一碗粥的。