海上明珠自助餐厅。在厦门宾馆主楼内，那里的地方不是特别的大，但是就餐的人还是很多的，这里有寿司，自助沙拉，中餐凉菜，热菜，还有糕点，饮料，冰激淋，特别增加了具有厦门特色的花生汤以及炖罐，吃的挺好，挺饱的！

差劲。清明假期，早上9：20分，什么今日主打鱼丸，没了，连什么煎鸡蛋啥的都没有，甚至连这些小料都补得很慢（走的时候（大概9：50）看到鱼丸已经补了，但别的没有）。早餐的水果也只有小番茄，金桔和切片橙子，也是非常的无语，一般住全季、汉庭之类的都至少能有个西瓜，哈密瓜啥的既然门口陈列明码标价早餐98元/位，不太清楚厦门的消费水平是不是特别高，以至于98元其实是很低端的早餐。。。。。另外，抵达的第一天我还吃了晚餐自助，小龙虾全是不新鲜的，也是能理解，毕竟不是当季。可是连普通虾都是半死不活的，真的是无语。建议商家认真自检，提高品质。

[拔草]来厦门玩选了一家不错的自助餐厅，果然真的很好。[薄荷]环境:厦门宾馆二层，面积不小，各种菜品，蛋糕，海鲜。。食材新鲜，应有尽有。[服务铃]服务:服务周到，及时收空盘，有求必应。特别喜欢海鲜类，食材新鲜味道好，无限量吃个够[调皮]值得一提的是各类蛋糕甜品🍨🍰🍮🧁，五星酒店的蛋糕真的好吃，新鲜甜香不油腻，吃在嘴里甜在心里[色]很开心酒店还有团购套餐，价格很合适，性价比真的很值。[耶]

[薄荷]环境：挺好，桌椅摆放很整齐，卫生很干净[服务铃]服务：收盘子的时候很有礼貌，都会询问，态度挺好的菜品：很新鲜，不论是海鲜还是其他食品，瓦罐汤也喝多品种，都品尝了一遍，每一种都好喝，经常去吃每次都能吃撑出来[强][强]

本地老牌自助餐厅菜品品种算是多的了，海鲜、肉类、甜品，各个品类多有。甜品小小糯糯的，都好可爱[呲牙]而且偶尔还有厦门本地的传统甜点供应，对于外地的盆友很友好。服务员的态度很热情。虽然位置很多，但是整个环境很好，适合聚会聊天。＃光盘，我们是认真的✊🏻＃

厦门宾馆晚餐自助168一位，热菜挺多的，味道也都不错。喜欢铁板生蚝和扇贝，点的人比较多，最好提前去点，现做的，需要等十分钟左右。热菜推荐，韩式牛骨味道不错，牛肉脱骨了，挺软嫩的。冬荫功汤有点酸不辣但是香料的味道比较重，挺好喝的。

风景还不错，外面有个观景台可以看风景，天气好，拍照很出片。环境干净整洁，门店挺大的，上菜速度快，服务态度也挺好的，菜品颜值还挺好的，份量适中，金瓜很解腻，黑鸡特别入味，很下饭，红菇鸭汤很清甜，整体还不错！

厦门半日游～今天出差厦门宾馆谈事，就直接在这边吃的自助餐了，环境不错、干净清爽，遗憾的是刺身差了个三文鱼，菜品味道中规中矩，没有太惊艳的，也没有太差的，日常商务搭配，还是可以的，甜品蛮好看的，肚子容量有限，没有吃～晚餐后返城啦

来厦门玩住在厦门宾馆，吃了三天他们的自助早餐，每天的菜品会略有不同，每天会有一个厦门特色的小吃，他们家的特色是面包种类非常的多也很好吃，有欧包羊角面包蛋挞全麦核桃面包，如果去的早的话还会有甜甜圈，他们家的茶叶蛋居然有五种口味，有十三香大红袍铁观音等等，总的来说还是蛮不错的

正月十五入住，孩子们玩累了，想着就在酒店就餐不出去了。但感受度很差，配不上我对于厦门宾馆的住客体验。说下重点问题：第一、品质问题生鲜区（直接吃）：金枪鱼等刺身不新鲜，其他海鲜只有螺、蛤蜊和小小螃蟹。其他海鲜（涮锅类）一言难尽，跟生鲜区竟然没区别～熟菜：有一些虾、椒盐皮皮虾很…小…，炒鱿鱼海参等～饮品区：我不懂为什么放一堆大可乐雪碧瓶子让大家倒，最基本的鲜榨果汁是没有的，都是一些勾兑饮料。甜品区：一堆蛋糕，这没啥说的，我也没吃汤：只一例鸡汤水果区：无功无过沙拉区：感觉到的只有敷衍，脸一样大的菜叶子，不说准备点丝吧，小块一点可以吧。冰激凌：竟然芒果口味是一个莫名其妙的品牌。整体给我感受度高的，可能就是捞汁小海鲜了吧，但谁要花160块钱吃这玩意。第二，服务比起客房和前厅，只能说是相当敷衍了，吃5分钟收3次盘子，咱也不知道为啥，我老公说，可能想早点下班。再说煮面那里的服务员，因为我们同行人有回民，刚一问这是什么肉，人家直接回：“别拿那个，那有煎好的”，好家伙，我们扭头一看，一盘子煎好的肉！难道大家来吃饭的客人不配吃一片现煎的吗？那这个岗位的人下岗好了，开餐之前都煎好摆那，见过图省事的，没见过那么图省事的。希望后期改善，虽然不期待星级酒店自助品质，但希望至少在细节上用点心。