在福建的崇武古城游玩，结束后出来觅食，找到了这家瑞芳鱼卷。这家店专做当地的特色小吃，鱼卷、五香卷、鱼丸等，还有不少分店，感觉相当专业。在他家买了各种口味的鱼卷、鱼饺、虾滑等产品，全都是冻品，用泡沫箱装冰块打包，一直带回了上海。平时烧汤炒菜火锅都用的上，味道鲜美。还尝了他家的一个炸五香，味道也不错。

从景区出来都过了中午了，带着一家老小6个人，想着简单一吃，这个店在景区门口，看着是30年老字号，想着是当地小吃将就一下，结果进去一看傻眼了，没有啥吃的，人家主要是买成品鱼卷，捎带着卖点现煮鱼卷米粉，后来就点了一份尝尝尝了一碗觉得不错，就直接买了10几个不同口味的鱼卷，店家给直接寄回家去，回家做汤做饭是真香，值得推荐。

来崇武古城怎么都要尝一下特产鱼卷。马鲛鱼原料的鱼卷，制作类似于鱼丸打成长条形就是鱼卷。[薄荷]环境：崇武古城旁一条小街都是卖崇武鱼卷的店。这家也是老店但是翻新有些装修，环境干净舒适明亮卫生。[米饭]口味：因为要自驾海岸线打包了一份炸鱼卷（马鲛鱼马蹄）如果在店一定要来一份鱼卷汤。[服务铃]服务：店里还有很多包装好生包鱼卷可以当作伴手礼，而且味道很多选择。

老板超热情呀人超级好还送了很多白米饭我们姐姐弟弟吃吃得饱饱的就在崇武古城门口上坡处景区门口少有的好吃门店四合一汤我们大人小孩子都爱喝超级鲜蒸鱼卷炸鱼卷我们都点了炸鱼卷更符合我们口味啦还有炒面线都超级适合小孩子吃后来又加了一碗虾滑汤满满一碗才20来惠安一定要试试鱼卷哦～[米饭]口味：便清淡超级健康啦[薄荷]环境：淳朴的惠安风格干净卫生[服务铃]服务：超级热情[糖果]性价比：100多我们五个人吃的超级饱饱

大众点评推荐的崇武古城美食，听说崇武本地人都吃这个牌子的鱼卷。蒸鱼卷～用新鲜海鱼肉和猪肉制成肉浆蒸熟，以天然鲜味为主，味道带点咸鲜，配上甜辣酱一起吃更能去腥提鲜，味道层次更丰富。听本地人说鱼卷冷热食用方式不同，味道也会有所变化，有机会要尝尝。

赶在元宵前还是年内，周日很意外被拉到了崇武古城，一座泉州古迹保留很好的海边围城。建议要爬城墙的小伙伴不要去风景区里，那边没有地方可以上古墙边，要从外围西门进古城才是居民老区。鱼卷可以在风景区外紧挨着的瑞芳和惠芳吃，我们在瑞芳吃了炸鱼卷，还带了很多好吃的丸子和鱼卷可以回来煮。

位于崇武古城出口的地方，离开的时候正好饭点。店铺不大，可以堂食。老板挺热情的，推荐了综合鱼卷，20元一份，多种口味一次尝个够，量也够多。店里也有很多速冻的可以直接买，买多了也能包邮。鱼卷没有腥味，弹性也足。

就在崇武古城坡子边上，几家店都进了，这家是最干净整洁的，老板也很热情，味道也赞，坐下来才发现也是老店，只是这边的鱼卷都不适合带走（要冷藏）很可惜～而且老板为了让我多吃几种口味，还主动把一种配菜换成了好几种，超级棒[礼花]景区真的不推荐，边上什么都没有里面也还没有建好

午餐刚吃过油炸的惠安鱼卷，傍晚时候再品尝一下蒸的鱼卷。🪑环境：新年堂吃没开，只能外带拿着吃。🍥口味：蒸鱼卷～口感有点硬，可能是地瓜粉量添多了。味道尝得出是新鲜鱼肉做的，但感觉油煎的比较好吃。[服务铃]服务：阿姨热情有礼。

在景区脚下的一家店，写着是好多年，但是那个味道真的是没啥特殊的，价格也没有很优惠，毕竟在景区，还是春节，可以理解，味道差了点，但是那个鱼卷炸着吃还比较香，来一次尝尝还是可以的