特地从成都赶过来的，尝了下当地的美食，这个店的位置在八角金街里面，我们点的不翻汤，点的是双拼的丸子头，里面有素丸子和肉丸子，千张，红薯粉，味道吃起来还是可以，汤里还泡有一个面糊，比较清淡，而且汤喝起来也很鲜

作为外地游客，第一次尝试洛阳不翻汤，感觉挺有意思的。汤的名字就挺特别，据说是因为里面的薄饼煮不烂、翻不沉，所以叫“不翻汤”。汤底看着清淡，但喝起来味道浓郁，带点胡椒和骨汤的香气，冬天喝一碗浑身暖和。配料不算复杂，主要是粉条、海带丝、豆腐皮和黄花菜，最特别的是那块薄薄的绿豆饼，泡在汤里软而不烂，吸饱了汤汁后口感不错。加了醋和辣椒，酸辣开胃，确实更有风味。不过整体口味偏清淡，重口味的人可能会觉得不够过瘾。

这家店有很多洛阳特色小吃，奈何晚上吃不了很多，先点了不翻汤和牛肉面，不翻汤名字也挺有意思，味道还好，尝尝呗。加了肉丸，类似油炸的感觉。另外也加了饼丝，这里吃什么汤都是饼丝和饼，也是蛮有意思的。海碧没做选择，都点了，喜欢水蜜桃

去完洛邑古城当天晚上的一餐饿极了来这里大快朵颐点了几两锅贴➕汤不翻汤，里面是酥脆的炸肉丸配海带丝豆皮墨鱼丸子粉丝这些。锅贴，要的牛肉馅儿按两卖的一两应该有四个汤汤水水的当时吃了挺饱的吃完再吃点肉串儿别的小吃➕奶茶夜里就不饿了走了一天很累的话

店铺在丽景门附近的小吃街上，饭点时刻客人很多，店内可选的洛阳特色小吃也多，所以我们毫不犹䂊就将晚饭订在这了。「牛肉不翻汤」白汤很浓稠，撒上蒜花和香菜很香。「牛肉锅贴」肉馅很实在，也无腥味。「烩面」加了香肉，味道不错。

说是古代传下来的一种美食都是论份儿的用糖煮着感觉挺有食欲一晚下来食材非常多也有豆腐之类的整体来说难吃算好吃吧但也不是很惊艳感觉主要是猎奇复购的人估计也不多总之尝一尝还是很好的。不难吃算好吃的据说里面有个面饼很轻翻不翻所以叫不翻汤说是七八十年代，洛阳这边的小，吃完酒以后喝点这个汤里边有白菜、虾皮、海菜、豆制品之类的我觉得有点儿类似于郑州的胡辣汤吧，不过没有那么多胡椒

「牛肉不翻汤」不好喝。汤头比较寡淡，豆腐丝挺多且没味道，不翻绿豆饼同样报好吃，加了醋和辣椒勉勉强强，完全不及其他洛阳汤。「烫面饺」没有预想中软，有点像普通蒸饺。[薄荷]环境：店面小，需要自己找位置，有点油渍。[服务铃]服务：几乎没有。

那次去洛阳去他家吃的不翻汤，味道中规中矩吧，那条街上人还是很多的，都是游客，卖东西的摊子基本上就是挨着的，很多种小吃，各式各样的小吃，他家味道还是不错的，基本上没有什么雷点，没有什么特别不好吃的，还是可以试试的。

晚上快十二点了，人还很多，味道不错，虽然汤底都是一锅，但味道各有不同，洛阳的第一顿没有失望。餐厅的价格与品质相符，性价比高。这家店的东西很合我口味。丸子汤的丸子还是脆脆的，不错不错。

汤汤水水的。吃个新奇可以，但是正儿八经当饭吃肯定不会再来。卖的东西是大杂烩，什么都有。背着父母偷偷出去抽烟时候碰见了旁边小区一个老奶奶鼻子出血，不知道是什么原因，帮她叫了家人，老人的老伴是那个老小区的门卫。